第8章 冰糖葫芦
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姚氏听说要租车,虽然觉得浪费,可看着宋昭奚身后那么多东西,他们二人拎着走回村确实不大可能。
“好吧,咱们先去和你二伯母他们汇合。”
二人来到约定的城东门等了许久,也未见到李氏母女,从路边茶肆的掌柜口中得知,有一对儿母女半个时辰前便离开了,根据老板的描述,正是李氏和季萍萍。
听闻那对儿母女离开前在议论什么蠢货之类的。
“她们咋这样!”姚氏气的面色涨红。
宋昭奚倒是半点也不意外:“也好,咱们买这些东西也不用找理由解释了,季伯母,咱们走吧。”
牛车赶路很慢,二人到村子时,天色渐晚。
李氏母女到家半个时辰了,母女二人今日买了不少东西,累的满头大汗,腰板儿都直不起来了。
可是一想到姚氏和宋昭奚可能还在县城等着他们,二人又觉得痛快极了。
宋昭奚坐着牛车回到家,一路优哉游哉的,好不自在。
下了牛车,见季家院子里没人,宋昭奚和姚氏悄声将买来的食材拎进厨房。
听见动静的长兰带着长安来厨房帮忙,许久没见过这么多吃的的两个孩子脸上满是欢喜。
“嫂嫂,你太厉害了。”
宋昭奚正在切肉,闻言被逗笑了:“这有什么厉害的,去将山楂洗干净,晚上给你们做好吃的。”
长安一声欢呼,撑着小短腿去洗山楂了,宋昭奚让季长兰将厨房门窗关严实了,免得饭菜香气飘出去太多。
宋昭奚虽然不怕季家人闹,可她实在不愿意天天和奇葩斗智斗勇。
季长兰将门窗关严后,来到宋昭奚身前抱住她道:“嫂嫂,你留在我们家吧,我相信大哥也会喜欢你的。”
额……
你大哥会喜欢我就见鬼了!宋昭奚暗自腹诽。也没骗季长兰:“我和你大哥是不可能的,你们以后会有更好的嫂嫂。”
宋昭奚清楚,在这个时代,她再怎么努力,他日最多是个有钱的商人,衣食无忧,却难逃三教九流。
而书中的那个女人,出身高贵,曾祖父是开国功臣,祖父曾为帝师,父兄皆是朝中大员,背后的势力之庞大,非常人所能及。
她只是一个流落在异世的炮灰乙,能赚到钱就够了,不会妄想打破剧情和男主发生点什么。
“我就要你做我嫂嫂,其他嫂嫂我都不认!”季长兰抱着宋昭奚胳膊撒娇,她到底是个小孩子,之前虽然不喜欢这个傻子,可傻子脑子好后,像变了个人似的,季长兰反而舍不得她走了。
宋昭奚有些尴尬,一旁的姚氏叹了口气,拉过了季长兰道:“别打扰你嫂嫂做饭,一边玩去!”
姚氏一面说着,一面动作麻利的蒸上了米饭,目光不自觉回避着宋昭奚。
宋昭奚心中清楚姚氏在想什么,姚氏只是性子软弱,却并不蠢,心知娶一个好妻子对季长风的帮助有多大,甚至能弥补原生家庭的缺陷。
这个好妻子绝不会是无父无母的她。
可怜天下父母心,宋昭奚倒也不怪姚氏会这么想。
宋昭奚笑笑,动作麻利的将手中的肉切成薄片,细细撒了把盐,胡椒粉等调料,打了两个鸡蛋进去搅拌均匀后,倒了点花生油。
白日在集上买了白菜,大头菜,木耳等菌子蔬菜,宋昭奚将配菜准备齐后,锅中热油,倒上干辣椒,花椒,葱姜蒜末爆香。
姚氏被呛的打喷嚏:“昭奚你这是做啥呢?这么辣。”
“水煮肉片。”宋昭奚嗜辣如命,今日买食材时,便买了许多做川菜的食材,想起季家人或许不能吃辣,将煮熟的菜和肉片捞出来,淋上热油完活儿后,便又做了几道清淡的菜,土豆炖排骨,凉拌野菜。
宋昭奚又将买来的鱼打扫干净,熬了一锅鲜滑白嫩的鱼汤,鲜美的味道传遍了厨房,宋昭奚打开后窗,让香气顺着屋后飘远了。
前世作为美食博主,宋昭奚的厨艺丝毫不逊色于酒店大厨,古代乡下哪里吃到过这么香的东西,季长兰和季长安的五脏庙都闹了起来,姚氏都没忍住咽了咽口水。
饭菜上桌,大房难得吃到这么好吃的东西,起初还能收敛些,最后都敞开了吃,长安的小肚皮撑的圆滚滚的,像只小仓鼠。
宋昭奚抱着他玩儿了会,起身来到了院子里,坐在竹凳上,拿过编筐用的竹子,劈砍成了大概三十厘米左右的竹签。
夏末的晚风拂在面上,大山中四处传来微弱的蝉鸣,宋昭奚恍惚间又回到了在山间做直播那几年,似曾相识的景象,却早已物是人非了。
也不知道现代的自己怎么样了,还有没有可能回去。
宋昭奚收回思绪,盆中的山楂已经被清洗干净了,长安干活很认真,每一颗都洗的干干净净的。
宋昭奚动作熟练的将山楂核去掉,穿在竹签上后,来到了厨房将买来的冰糖倒在锅里,倒上水,用中火慢慢搅拌熬制了起来。
糖浆渐渐发黄起沫儿时,宋昭奚将火候变小,取来穿好的山楂快速的在锅里滚动一圈,放在提前准备好的凉板上等糖浆凝固。
可惜眼下没有前世那么方便,没有糯米纸,也没有芝麻,只能粗略的做成这样了。
好在买的山楂每颗都酸甜饱满,宋昭奚将糖葫芦拿给季长兰和季长安时,两个孩子高兴坏了,长安将糖葫芦高高举起:“嫂嫂吃。”
宋昭奚对甜食不大感冒,笑道:“我吃过了,你吃吧。”
姚氏有些吃惊道:“昭奚,你以前是做什么的?糖葫芦都会做。”
宋昭奚闻言一愣,糖葫芦算是她做过的零食里最简单的了,可是对于这个时代的人来说,这些都是家传用来糊口的手艺。
“以前的事我没记起来太多,可能我以前学过吧。”
宋昭奚懒得解释太多,绕开了话题:“您想学的话我可以教给您,以后您就可以去县城卖糖葫芦了。”
姚氏闻言有些激动,庄稼人一般过了秋收后,是赚不到什么钱的,秋收时收成好倒还好说,若是不好,入了冬便要饿肚子了,要是会一门赚钱的手艺,也算多一条出路。
最重要的是,山楂很便宜,三文能买一斤,差不多三四十个。
而糖葫芦却要三文钱一串,一串才七个山楂,木签之类的根本不用花钱,加上冰糖的成本,一串净利润大概两三文钱左右,动作麻利的话,一日少说也能卖出几十串!
姚氏听说要租车,虽然觉得浪费,可看着宋昭奚身后那么多东西,他们二人拎着走回村确实不大可能。
“好吧,咱们先去和你二伯母他们汇合。”
二人来到约定的城东门等了许久,也未见到李氏母女,从路边茶肆的掌柜口中得知,有一对儿母女半个时辰前便离开了,根据老板的描述,正是李氏和季萍萍。
听闻那对儿母女离开前在议论什么蠢货之类的。
“她们咋这样!”姚氏气的面色涨红。
宋昭奚倒是半点也不意外:“也好,咱们买这些东西也不用找理由解释了,季伯母,咱们走吧。”
牛车赶路很慢,二人到村子时,天色渐晚。
李氏母女到家半个时辰了,母女二人今日买了不少东西,累的满头大汗,腰板儿都直不起来了。
可是一想到姚氏和宋昭奚可能还在县城等着他们,二人又觉得痛快极了。
宋昭奚坐着牛车回到家,一路优哉游哉的,好不自在。
下了牛车,见季家院子里没人,宋昭奚和姚氏悄声将买来的食材拎进厨房。
听见动静的长兰带着长安来厨房帮忙,许久没见过这么多吃的的两个孩子脸上满是欢喜。
“嫂嫂,你太厉害了。”
宋昭奚正在切肉,闻言被逗笑了:“这有什么厉害的,去将山楂洗干净,晚上给你们做好吃的。”
长安一声欢呼,撑着小短腿去洗山楂了,宋昭奚让季长兰将厨房门窗关严实了,免得饭菜香气飘出去太多。
宋昭奚虽然不怕季家人闹,可她实在不愿意天天和奇葩斗智斗勇。
季长兰将门窗关严后,来到宋昭奚身前抱住她道:“嫂嫂,你留在我们家吧,我相信大哥也会喜欢你的。”
额……
你大哥会喜欢我就见鬼了!宋昭奚暗自腹诽。也没骗季长兰:“我和你大哥是不可能的,你们以后会有更好的嫂嫂。”
宋昭奚清楚,在这个时代,她再怎么努力,他日最多是个有钱的商人,衣食无忧,却难逃三教九流。
而书中的那个女人,出身高贵,曾祖父是开国功臣,祖父曾为帝师,父兄皆是朝中大员,背后的势力之庞大,非常人所能及。
她只是一个流落在异世的炮灰乙,能赚到钱就够了,不会妄想打破剧情和男主发生点什么。
“我就要你做我嫂嫂,其他嫂嫂我都不认!”季长兰抱着宋昭奚胳膊撒娇,她到底是个小孩子,之前虽然不喜欢这个傻子,可傻子脑子好后,像变了个人似的,季长兰反而舍不得她走了。
宋昭奚有些尴尬,一旁的姚氏叹了口气,拉过了季长兰道:“别打扰你嫂嫂做饭,一边玩去!”
姚氏一面说着,一面动作麻利的蒸上了米饭,目光不自觉回避着宋昭奚。
宋昭奚心中清楚姚氏在想什么,姚氏只是性子软弱,却并不蠢,心知娶一个好妻子对季长风的帮助有多大,甚至能弥补原生家庭的缺陷。
这个好妻子绝不会是无父无母的她。
可怜天下父母心,宋昭奚倒也不怪姚氏会这么想。
宋昭奚笑笑,动作麻利的将手中的肉切成薄片,细细撒了把盐,胡椒粉等调料,打了两个鸡蛋进去搅拌均匀后,倒了点花生油。
白日在集上买了白菜,大头菜,木耳等菌子蔬菜,宋昭奚将配菜准备齐后,锅中热油,倒上干辣椒,花椒,葱姜蒜末爆香。
姚氏被呛的打喷嚏:“昭奚你这是做啥呢?这么辣。”
“水煮肉片。”宋昭奚嗜辣如命,今日买食材时,便买了许多做川菜的食材,想起季家人或许不能吃辣,将煮熟的菜和肉片捞出来,淋上热油完活儿后,便又做了几道清淡的菜,土豆炖排骨,凉拌野菜。
宋昭奚又将买来的鱼打扫干净,熬了一锅鲜滑白嫩的鱼汤,鲜美的味道传遍了厨房,宋昭奚打开后窗,让香气顺着屋后飘远了。
前世作为美食博主,宋昭奚的厨艺丝毫不逊色于酒店大厨,古代乡下哪里吃到过这么香的东西,季长兰和季长安的五脏庙都闹了起来,姚氏都没忍住咽了咽口水。
饭菜上桌,大房难得吃到这么好吃的东西,起初还能收敛些,最后都敞开了吃,长安的小肚皮撑的圆滚滚的,像只小仓鼠。
宋昭奚抱着他玩儿了会,起身来到了院子里,坐在竹凳上,拿过编筐用的竹子,劈砍成了大概三十厘米左右的竹签。
夏末的晚风拂在面上,大山中四处传来微弱的蝉鸣,宋昭奚恍惚间又回到了在山间做直播那几年,似曾相识的景象,却早已物是人非了。
也不知道现代的自己怎么样了,还有没有可能回去。
宋昭奚收回思绪,盆中的山楂已经被清洗干净了,长安干活很认真,每一颗都洗的干干净净的。
宋昭奚动作熟练的将山楂核去掉,穿在竹签上后,来到了厨房将买来的冰糖倒在锅里,倒上水,用中火慢慢搅拌熬制了起来。
糖浆渐渐发黄起沫儿时,宋昭奚将火候变小,取来穿好的山楂快速的在锅里滚动一圈,放在提前准备好的凉板上等糖浆凝固。
可惜眼下没有前世那么方便,没有糯米纸,也没有芝麻,只能粗略的做成这样了。
好在买的山楂每颗都酸甜饱满,宋昭奚将糖葫芦拿给季长兰和季长安时,两个孩子高兴坏了,长安将糖葫芦高高举起:“嫂嫂吃。”
宋昭奚对甜食不大感冒,笑道:“我吃过了,你吃吧。”
姚氏有些吃惊道:“昭奚,你以前是做什么的?糖葫芦都会做。”
宋昭奚闻言一愣,糖葫芦算是她做过的零食里最简单的了,可是对于这个时代的人来说,这些都是家传用来糊口的手艺。
“以前的事我没记起来太多,可能我以前学过吧。”
宋昭奚懒得解释太多,绕开了话题:“您想学的话我可以教给您,以后您就可以去县城卖糖葫芦了。”
姚氏闻言有些激动,庄稼人一般过了秋收后,是赚不到什么钱的,秋收时收成好倒还好说,若是不好,入了冬便要饿肚子了,要是会一门赚钱的手艺,也算多一条出路。
最重要的是,山楂很便宜,三文能买一斤,差不多三四十个。
而糖葫芦却要三文钱一串,一串才七个山楂,木签之类的根本不用花钱,加上冰糖的成本,一串净利润大概两三文钱左右,动作麻利的话,一日少说也能卖出几十串!