第9章 哈萨克美食
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叶依澜点点头，将手风琴交给萧凯。
这个手风琴有一定的年头了，不同于之前她见过的那些黑白色的，这个手风琴上有精致的花纹，手风琴的带子上是她没见过的刺绣。
见叶依澜的目光全部在手风琴上面，萧凯小心翼翼的将手风琴放在了柜子上，像是照顾一个孩子般，擦了擦上面的琴键。
回头解释说：“这是俄罗斯族的手风琴，先前我们这里的一个音乐老师留下的……”
闻言，叶依澜仔细看了看道具室里的乐器，她大概数了一下，至少有十几种她没有见过的。
“这里的乐器全是少数民族的？”她问。
萧凯点点头，“是……大部分是先前文化站的站长找来的，还有许多是村民送过来的……
这里的村民热情好客，淳朴自然……你跟他们相处之后，就会喜欢上他们。”
看萧凯在说起这些时，眸子里尽是星光，叶依澜明白，他是真正热爱这里的。
她点点头，笑着说：“嗯，我一定用心了解他们……不过现在要先帮你打扫干净。”
说着，叶依澜化身勤劳的小蜜蜂，拉着萧凯继续打扫。
凌晨的时候，他们总算将道具室收拾出来了。
看着整洁一新的房间，叶依澜伸了伸懒腰，捏着肩膀，笑眯眯的说：“这才像是道具室。”
“嗯。”萧凯点头，细长的凤眸微微挑起，深邃之中几不可查的闪过了一道暗芒。
“好啦，那我先上去睡觉了，你也早点休息。”
房间里忽然安静下来，这让叶依澜有些不好意思，她挠了挠头，连忙转身。
“好，晚安。”萧凯看着她淡薄的背影，目光微微一沉，嘴角不易察觉的向上翘了翘。
第二天早上，叶依澜是被外面的鸟鸣声吵醒的。
听到楼下的脚步声，她揉了揉眼睛，打着哈欠走到了窗边，双手趴在窗台那儿，看着外面。
古丽他们正在外面说话，看到叶依澜探出脑袋，众人纷纷回头挥手。
“喂，依澜，快点下来，今天的早饭很不错哦……是娜孜拉送来的包尔萨克！”古丽喊着。
对西域美食没有抵抗力的叶依澜听完，眼睛亮了亮，转身穿上鞋子，噔噔噔的就跑出去洗漱。
然而她刚走出房间，脑袋撞上了萧凯的肩膀。
“唔……好疼啊。”叶依澜摸了摸鼻子，都不敢抬头了。
有点丢人。
萧凯注意到她的脸色，轻咳一声，“我是来给你送洗漱用品的。”
“哦哦……谢谢啊。”叶依澜结果洗漱用品，连连点头道谢，但是却没有抬头看男人。
等她洗漱过之后，餐厅这边已经摆满了食物。
娜孜拉是哈萨尔克族姑娘，结婚之前在文化站里面帮过忙，跟大家的感情都很好。
听说今天有节目汇演，她早早的在家里准备食物，跟丈夫一起送过来了。
娜孜拉的丈夫内敛腼腆，不太擅长跟人交流，所以放下食物后，他们夫妻就走了。
叶依澜看着一桌子的美食，眼睛都亮了。
“这是什么？”叶依澜看到一盘金灿灿的小食物，好奇的问着。
古丽拿起来一块儿，掰开了对叶依澜说：“这是娜孜拉家里做的包尔萨克。平常他们家招待客人，或者是过节的时候才吃的哦。
哈萨克族的包尔萨克是用奶或用盐水调制成发酵面团，然后加点儿糖什么的，这样子拧成一条一条的，再用刀切成菱形。
然后放进烧沸的牛油或羊油锅里面，炸成金黄色就可以捞出来了。”
说着，古丽将面前的奶茶推到了叶依澜面前，又继续道：“包尔萨克跟奶茶一起……攒劲的很，你尝尝看。”
西北地区的牧民最喜欢喝奶茶。
这里的奶茶一般是咸奶茶，是用牛奶或者是羊奶跟着砖茶和盐一起煮出来的。
刚到西北的时候，叶依澜其实不习惯这种咸奶茶的，但是慢慢的，在苍茫大漠中行走了一些日子，她也爱上了这里的饮食。
“好吃吗？”古丽看叶依澜将包尔萨克放在了口中，满眼期待的问着。
叶依澜轻轻点头，“好吃。”
“这里还有奶皮子，奶疙瘩，全是娜孜拉家里做的……你都尝尝……我们这里的人嘛，平常喜欢吃的就是这些……”古丽说着，又将眼前的食物推了过去。
在古丽的解说下，叶依澜吃了不少东西，最后差点儿撑的站不起来。
她不住的摆手，笑道：“不能再吃了，我真的扶墙走了。”
吃饱之后，就是大家做最后一次彩排的时间。
文化站一共准备了十个节目，单单彩排就用了一个多小时。
确定大家的发挥都没有问题之后，便要去镇电影院那边化妆，准备演出。
乌恰这里的电影院有二十年了，虽然比不上外面大城市的，但是麻雀虽小五脏俱全。
该有的化妆间什么的，一个都不少。
叶依澜换好衣服后，便自己坐在那儿化妆。
她之前演出的时候，也经常是自己补妆做造型，此刻根本是难不倒她。
只不过在做发型的时候，阿米娜大妈跟古丽过来了。
因为她给自己梳了两条辫子，古丽说这是错误的。
“我们维吾尔族的姑娘，婚前嘛一般都是梳小辫的，有的嘛是梳十几条，有的嘛是梳几十条的。
你刚才梳的两条辫子嘛，是结婚以后的维吾尔族妇女才有的哦。”古丽解开了叶依澜头上的辫子，跟她解释着。
叶依澜一听，尴尬的笑笑，有些不好意思的说：“我差点儿闹出大笑话了……我的发量太多，你们象征性的梳四五个怎么样？”
“那也不行。”阿米娜大妈摇头，继续解释道：“一般嘛，在南疆的维吾尔族女人婚后都梳四条发辫，额头前面的小小的，脑袋后面的嘛就粗粗大大的。
梳成后把前面两条小的和后面两条大的像我的这个样子缠绕起来，变成两个大大粗粗的鞭子，在北疆那边的嘛，她们一般只梳成两条，不会这么复杂。”
听着两人的解释，叶依澜点点头，庆幸自己有这样两位“专业顾问”帮忙，不然演出的时候，真要闹出大笑话。
演出之前，县长秘书来找萧凯他们，特意说：“萧凯啊，你们今天好好表现……来看你们节目的有州文化局的领导。”
叶依澜点点头，将手风琴交给萧凯。
这个手风琴有一定的年头了，不同于之前她见过的那些黑白色的，这个手风琴上有精致的花纹，手风琴的带子上是她没见过的刺绣。
见叶依澜的目光全部在手风琴上面，萧凯小心翼翼的将手风琴放在了柜子上，像是照顾一个孩子般，擦了擦上面的琴键。
回头解释说：“这是俄罗斯族的手风琴，先前我们这里的一个音乐老师留下的……”
闻言，叶依澜仔细看了看道具室里的乐器，她大概数了一下，至少有十几种她没有见过的。
“这里的乐器全是少数民族的？”她问。
萧凯点点头，“是……大部分是先前文化站的站长找来的，还有许多是村民送过来的……
这里的村民热情好客，淳朴自然……你跟他们相处之后，就会喜欢上他们。”
看萧凯在说起这些时，眸子里尽是星光，叶依澜明白，他是真正热爱这里的。
她点点头，笑着说：“嗯，我一定用心了解他们……不过现在要先帮你打扫干净。”
说着，叶依澜化身勤劳的小蜜蜂，拉着萧凯继续打扫。
凌晨的时候，他们总算将道具室收拾出来了。
看着整洁一新的房间，叶依澜伸了伸懒腰，捏着肩膀，笑眯眯的说：“这才像是道具室。”
“嗯。”萧凯点头，细长的凤眸微微挑起，深邃之中几不可查的闪过了一道暗芒。
“好啦，那我先上去睡觉了，你也早点休息。”
房间里忽然安静下来，这让叶依澜有些不好意思，她挠了挠头，连忙转身。
“好，晚安。”萧凯看着她淡薄的背影，目光微微一沉，嘴角不易察觉的向上翘了翘。
第二天早上，叶依澜是被外面的鸟鸣声吵醒的。
听到楼下的脚步声，她揉了揉眼睛，打着哈欠走到了窗边，双手趴在窗台那儿，看着外面。
古丽他们正在外面说话，看到叶依澜探出脑袋，众人纷纷回头挥手。
“喂，依澜，快点下来，今天的早饭很不错哦……是娜孜拉送来的包尔萨克！”古丽喊着。
对西域美食没有抵抗力的叶依澜听完，眼睛亮了亮，转身穿上鞋子，噔噔噔的就跑出去洗漱。
然而她刚走出房间，脑袋撞上了萧凯的肩膀。
“唔……好疼啊。”叶依澜摸了摸鼻子，都不敢抬头了。
有点丢人。
萧凯注意到她的脸色，轻咳一声，“我是来给你送洗漱用品的。”
“哦哦……谢谢啊。”叶依澜结果洗漱用品，连连点头道谢，但是却没有抬头看男人。
等她洗漱过之后，餐厅这边已经摆满了食物。
娜孜拉是哈萨尔克族姑娘，结婚之前在文化站里面帮过忙，跟大家的感情都很好。
听说今天有节目汇演，她早早的在家里准备食物，跟丈夫一起送过来了。
娜孜拉的丈夫内敛腼腆，不太擅长跟人交流，所以放下食物后，他们夫妻就走了。
叶依澜看着一桌子的美食，眼睛都亮了。
“这是什么？”叶依澜看到一盘金灿灿的小食物，好奇的问着。
古丽拿起来一块儿，掰开了对叶依澜说：“这是娜孜拉家里做的包尔萨克。平常他们家招待客人，或者是过节的时候才吃的哦。
哈萨克族的包尔萨克是用奶或用盐水调制成发酵面团，然后加点儿糖什么的，这样子拧成一条一条的，再用刀切成菱形。
然后放进烧沸的牛油或羊油锅里面，炸成金黄色就可以捞出来了。”
说着，古丽将面前的奶茶推到了叶依澜面前，又继续道：“包尔萨克跟奶茶一起……攒劲的很，你尝尝看。”
西北地区的牧民最喜欢喝奶茶。
这里的奶茶一般是咸奶茶，是用牛奶或者是羊奶跟着砖茶和盐一起煮出来的。
刚到西北的时候，叶依澜其实不习惯这种咸奶茶的，但是慢慢的，在苍茫大漠中行走了一些日子，她也爱上了这里的饮食。
“好吃吗？”古丽看叶依澜将包尔萨克放在了口中，满眼期待的问着。
叶依澜轻轻点头，“好吃。”
“这里还有奶皮子，奶疙瘩，全是娜孜拉家里做的……你都尝尝……我们这里的人嘛，平常喜欢吃的就是这些……”古丽说着，又将眼前的食物推了过去。
在古丽的解说下，叶依澜吃了不少东西，最后差点儿撑的站不起来。
她不住的摆手，笑道：“不能再吃了，我真的扶墙走了。”
吃饱之后，就是大家做最后一次彩排的时间。
文化站一共准备了十个节目，单单彩排就用了一个多小时。
确定大家的发挥都没有问题之后，便要去镇电影院那边化妆，准备演出。
乌恰这里的电影院有二十年了，虽然比不上外面大城市的，但是麻雀虽小五脏俱全。
该有的化妆间什么的，一个都不少。
叶依澜换好衣服后，便自己坐在那儿化妆。
她之前演出的时候，也经常是自己补妆做造型，此刻根本是难不倒她。
只不过在做发型的时候，阿米娜大妈跟古丽过来了。
因为她给自己梳了两条辫子，古丽说这是错误的。
“我们维吾尔族的姑娘，婚前嘛一般都是梳小辫的，有的嘛是梳十几条，有的嘛是梳几十条的。
你刚才梳的两条辫子嘛，是结婚以后的维吾尔族妇女才有的哦。”古丽解开了叶依澜头上的辫子，跟她解释着。
叶依澜一听，尴尬的笑笑，有些不好意思的说：“我差点儿闹出大笑话了……我的发量太多，你们象征性的梳四五个怎么样？”
“那也不行。”阿米娜大妈摇头，继续解释道：“一般嘛，在南疆的维吾尔族女人婚后都梳四条发辫，额头前面的小小的，脑袋后面的嘛就粗粗大大的。
梳成后把前面两条小的和后面两条大的像我的这个样子缠绕起来，变成两个大大粗粗的鞭子，在北疆那边的嘛，她们一般只梳成两条，不会这么复杂。”
听着两人的解释，叶依澜点点头，庆幸自己有这样两位“专业顾问”帮忙，不然演出的时候，真要闹出大笑话。
演出之前，县长秘书来找萧凯他们，特意说：“萧凯啊，你们今天好好表现……来看你们节目的有州文化局的领导。”