第二十七章 针对，反击
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“我在鑫味的朋友对我说，天达分店这些天，一共推销出去了500多张会员卡。”
听着赵震的话，叶枫皱起了眉。
大学生已经放假，天达广场的人流量虽然依旧保持在一个恐怖的数字，但消费主力已经少了很多。
500这个数字，看起来不大，但这已经代表了，天达大部分的客源，被鑫味吸引了过去。
虽然这些人办会员卡不一定会往里面充钱，但留给河底捞的潜在用户，已然是不多。
更关键的是，鑫味是连锁店，会员卡全城通用，在实用性上，河底捞根本没法比。
所以，尽管自己放了大招，但明天的成绩，恐怕不会怎么好。
难怪赵震会说不妙。
然而，电话那边，赵震根本没有停下来的意思。
“而且。”
这次，赵震的话已经带上了怒气：“他们还推出了满200减100的代金券，这些代金券的生效时间，正好是从明天开始。”
叶枫怔住了。
“冲河底捞来的？”
声音低沉，叶枫问出了这句话。
“嗯。”
电话那边，只有赵震沉闷的声音。
欺人太甚！
叶枫眸中闪过一抹，一闪而逝，喷薄欲发的愤怒。
如果说提前开业是为了占得先机，那这波操作，已经完完全全是在针对。
这已经不是竞争了，而是恶意打压！
按理说，一个大型的连锁火锅店，完全没必要这么算计一家新开业的店铺。
“就因为我挖走了赵震？”
可，赵震明明是你踢出局的。
这下叶枫终于明白，赵震说的小心眼，是怎么一回事了。
这也太小心眼了。
泥人尚有三分火气，更何况叶枫。
“我知道了。”
叶枫的回答只有短短四个字。
对于赵震的情报，叶枫丝毫不怀疑，做了那么多年的副总，如果没有几个人，才奇怪。
更何况，这也不算什么机密情报，就算赵震不说，叶枫自己打听一下也能问出来。
听着叶枫压抑着怒气的声音，赵震不由得担心的说道：“你别冲动，回头我们两人合计一下，总之，不能意气用事，打乱我们自己的节奏，就得不偿失了，竞争的大忌，就是陷入到对方的节奏之中。”
“放心吧，我是意气用事的人吗？”叶枫道。
赵震想了想，经过这么多天的接触，叶枫这人，的确有着超出年龄的成熟，心中的担忧，不由得减少了许多。
“你继续和那边谈，店里的事情，先交给我。”
赵震并不在泉城，此时的他身在泰州，正在和当地的一家从事火锅底料制作的厂子谈合作协议。
话断电话，叶枫搓了搓脸。
这一刻，他心中突然充满了斗志。
“我好像特别喜欢这种斗智斗勇的感觉。”
这就是，与人斗，其乐无穷吗？
不反击，是不可能的。
拿起手机，叶枫拨通了一个电话。
“齐云，我给你说的那条短信，群发下去吧。”
挂断了齐云，他又拨通了另一个电话，“周老板，帮我制作一个海报，内容是……”
然后，叶枫拨通了第三个电话，“徐经理，我有件事要和你商量一下……”
……
当晚，所有在河底捞注册会员的用户收到了一条短信——
“……凭此信息，您可前往天达广场（地址……）河底捞火锅店，免单消费一次（额度200以内）。”
叶枫让那些大学生推销出去的会员卡，开始体现了它的作用。
这些人，就是河底捞的第一批客户，他们的作用是，通过他们的口，把河底捞的口碑，打出去。
叶枫确信，只要有了第一批客户，以河底捞的服务和味道，定然会一传十，十传百，然后引爆全场。
这一切，需要时间。
叶枫有耐心，等待口碑发酵的那一天……
……
第二天，河底捞开业！
天达广场的大屏幕上，被河底捞完全屠屏，滚动播放的，全是河底捞新店开业的信息。
与此同时，一楼大厅处，也立起了一个大大的广告牌！
叶枫甚至还花钱，在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告！
然而，尽管宣传工作已经做的十分到位，但在早上这个时间段，愿意吃火锅的人，仍然不多。
直到中午十点左右，河底捞的上座率，也只是堪堪超过了一半。
办会员卡的，更是少之又少。
叶枫坐在后厨看着这一切，并不着急。
“齐哥。”
然而叶枫不急，却有人急了。
蒋屹看着店里的情况，对领班齐云说道：“这个客流量，根本不行啊，这样下去，老板要亏本的。”
蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱，但绝对不是一笔小数目。
“那你打算怎么做？”
齐云也有些焦急。
“我打算……出去拉人！”
犹豫片刻后，蒋屹说道。
在河底捞的这段日子里，蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。
大老板叶枫永远平易近人，隔三差五的还会请自己吃饭，店长赵震也是如此，对自己等人说话，从不盛气凌人。
这一切和自己以前待过的那个三星级酒店，形成了鲜明的对比。
更何况，工资也远远超出。
所以，要说最不希望河底捞倒闭的，还是他们这些员工。
“你打算去拉人？”
齐云看了他一眼。
“对！”
蒋屹心里有些忐忑，不知道齐云会不会同意。
要知道自己那个三星级酒店的经理，可从来不会允许出去揽客的，用他的话来说，这叫丢份！
“去吧。”
然而，齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。
“对了。”临走之前，齐云还叮嘱了他一句，“那些在鑫味店门口排队的，千万不要拉。”
“为什么？”
蒋屹傻傻的问了一句。
“你呆啊！”
齐云笑骂一声，“没看到这些人已经在这排队两三天了吗？
他们啊，都是请的拖！”
“啊？”
蒋屹瞪大了眼睛，没想到还有这种操作。
……
三楼，一对情侣正说说笑笑的走在通道中。
情侣中的男生，一边说着话，一边四处观望着，似乎在找什么地方吃饭。
就在这时，他们看到，一个身穿工作服的年轻人走了过来。
“您好。”
蒋屹脸上带着腼腆的笑容，但并不怯场，“河底捞火锅，了解一下？”
“我在鑫味的朋友对我说，天达分店这些天，一共推销出去了500多张会员卡。”
听着赵震的话，叶枫皱起了眉。
大学生已经放假，天达广场的人流量虽然依旧保持在一个恐怖的数字，但消费主力已经少了很多。
500这个数字，看起来不大，但这已经代表了，天达大部分的客源，被鑫味吸引了过去。
虽然这些人办会员卡不一定会往里面充钱，但留给河底捞的潜在用户，已然是不多。
更关键的是，鑫味是连锁店，会员卡全城通用，在实用性上，河底捞根本没法比。
所以，尽管自己放了大招，但明天的成绩，恐怕不会怎么好。
难怪赵震会说不妙。
然而，电话那边，赵震根本没有停下来的意思。
“而且。”
这次，赵震的话已经带上了怒气：“他们还推出了满200减100的代金券，这些代金券的生效时间，正好是从明天开始。”
叶枫怔住了。
“冲河底捞来的？”
声音低沉，叶枫问出了这句话。
“嗯。”
电话那边，只有赵震沉闷的声音。
欺人太甚！
叶枫眸中闪过一抹，一闪而逝，喷薄欲发的愤怒。
如果说提前开业是为了占得先机，那这波操作，已经完完全全是在针对。
这已经不是竞争了，而是恶意打压！
按理说，一个大型的连锁火锅店，完全没必要这么算计一家新开业的店铺。
“就因为我挖走了赵震？”
可，赵震明明是你踢出局的。
这下叶枫终于明白，赵震说的小心眼，是怎么一回事了。
这也太小心眼了。
泥人尚有三分火气，更何况叶枫。
“我知道了。”
叶枫的回答只有短短四个字。
对于赵震的情报，叶枫丝毫不怀疑，做了那么多年的副总，如果没有几个人，才奇怪。
更何况，这也不算什么机密情报，就算赵震不说，叶枫自己打听一下也能问出来。
听着叶枫压抑着怒气的声音，赵震不由得担心的说道：“你别冲动，回头我们两人合计一下，总之，不能意气用事，打乱我们自己的节奏，就得不偿失了，竞争的大忌，就是陷入到对方的节奏之中。”
“放心吧，我是意气用事的人吗？”叶枫道。
赵震想了想，经过这么多天的接触，叶枫这人，的确有着超出年龄的成熟，心中的担忧，不由得减少了许多。
“你继续和那边谈，店里的事情，先交给我。”
赵震并不在泉城，此时的他身在泰州，正在和当地的一家从事火锅底料制作的厂子谈合作协议。
话断电话，叶枫搓了搓脸。
这一刻，他心中突然充满了斗志。
“我好像特别喜欢这种斗智斗勇的感觉。”
这就是，与人斗，其乐无穷吗？
不反击，是不可能的。
拿起手机，叶枫拨通了一个电话。
“齐云，我给你说的那条短信，群发下去吧。”
挂断了齐云，他又拨通了另一个电话，“周老板，帮我制作一个海报，内容是……”
然后，叶枫拨通了第三个电话，“徐经理，我有件事要和你商量一下……”
……
当晚，所有在河底捞注册会员的用户收到了一条短信——
“……凭此信息，您可前往天达广场（地址……）河底捞火锅店，免单消费一次（额度200以内）。”
叶枫让那些大学生推销出去的会员卡，开始体现了它的作用。
这些人，就是河底捞的第一批客户，他们的作用是，通过他们的口，把河底捞的口碑，打出去。
叶枫确信，只要有了第一批客户，以河底捞的服务和味道，定然会一传十，十传百，然后引爆全场。
这一切，需要时间。
叶枫有耐心，等待口碑发酵的那一天……
……
第二天，河底捞开业！
天达广场的大屏幕上，被河底捞完全屠屏，滚动播放的，全是河底捞新店开业的信息。
与此同时，一楼大厅处，也立起了一个大大的广告牌！
叶枫甚至还花钱，在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告！
然而，尽管宣传工作已经做的十分到位，但在早上这个时间段，愿意吃火锅的人，仍然不多。
直到中午十点左右，河底捞的上座率，也只是堪堪超过了一半。
办会员卡的，更是少之又少。
叶枫坐在后厨看着这一切，并不着急。
“齐哥。”
然而叶枫不急，却有人急了。
蒋屹看着店里的情况，对领班齐云说道：“这个客流量，根本不行啊，这样下去，老板要亏本的。”
蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱，但绝对不是一笔小数目。
“那你打算怎么做？”
齐云也有些焦急。
“我打算……出去拉人！”
犹豫片刻后，蒋屹说道。
在河底捞的这段日子里，蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。
大老板叶枫永远平易近人，隔三差五的还会请自己吃饭，店长赵震也是如此，对自己等人说话，从不盛气凌人。
这一切和自己以前待过的那个三星级酒店，形成了鲜明的对比。
更何况，工资也远远超出。
所以，要说最不希望河底捞倒闭的，还是他们这些员工。
“你打算去拉人？”
齐云看了他一眼。
“对！”
蒋屹心里有些忐忑，不知道齐云会不会同意。
要知道自己那个三星级酒店的经理，可从来不会允许出去揽客的，用他的话来说，这叫丢份！
“去吧。”
然而，齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。
“对了。”临走之前，齐云还叮嘱了他一句，“那些在鑫味店门口排队的，千万不要拉。”
“为什么？”
蒋屹傻傻的问了一句。
“你呆啊！”
齐云笑骂一声，“没看到这些人已经在这排队两三天了吗？
他们啊，都是请的拖！”
“啊？”
蒋屹瞪大了眼睛，没想到还有这种操作。
……
三楼，一对情侣正说说笑笑的走在通道中。
情侣中的男生，一边说着话，一边四处观望着，似乎在找什么地方吃饭。
就在这时，他们看到，一个身穿工作服的年轻人走了过来。
“您好。”
蒋屹脸上带着腼腆的笑容，但并不怯场，“河底捞火锅，了解一下？”