第四百三十七章 不会发光的料理不是好料理
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都城,迎仙楼。
一楼大厅,桌椅全被拉开,只留下两张试菜的长桌。
比试内容是花之国最有代表性的传统美食。
麻婆豆腐!
“我输了!”
迎仙楼大厨跪在地上,不敢相信自己会输给一个黄毛丫头,但在压倒性的美味面前,他输得心服口服!
此刻,客人们全都围在红菱的桌桉前,被辣的汗流浃背。
“太美味了,好吃到停不下来!”
“麻!辣!鲜!香!”
“红菱大厨的麻婆豆腐,将花之国料理的精髓展现的淋漓尽致,令人叹服!”
“我此刻感觉像是在草原上,骑着烈马奔跑,身心前所未有的舒畅放松!”
“明明使用的是相同的食材,烹饪的过程也一样,为何口味的差距会如此之大!”
直到十盘麻婆豆腐全部吃光,客人们才意犹未尽的放下勺子,赞不绝口。
商议了一小会儿,食客代表走了出来,举手道:“我宣布,红菱大厨的厨艺更胜一筹!”
“耶!我赢啦!”
红菱高兴的跳了起来,虽然这次的对手不算厉害,但只要能在厨艺上获胜,那就是最开心的事情。
宣布了结果,食客代表来到红菱旁边,忐忑问道:“红菱大厨,冒昧的问一下,您的这道麻婆豆腐为何会如此美味?”
同样是麻婆豆腐,红菱大厨的菜品不管是品相,还是麻辣鲜香等风味,都要远远超过迎仙楼大厨的手艺。
他也知道这么问很冒昧,大厨们都有自己的秘密技巧,哪能轻易告诉外人。
估计是什么特殊调味料吧!
食客代表连忙补充道:“红菱大厨,若是不便,不说也没关系,我等只是好奇。”
“没关系,其实是火候啦!”
红菱对此毫不在意,满足食客对美食的好奇心,也是厨师的职责之一。
“我对火的温度很敏锐,也很擅长调节火候,这就是我获胜的最大秘密!”
“原来如此!”
食客们恍然大悟。
以前确实听闻过,一流的厨师必然善于控制火候。
疑惑被解开,众人心满意足的退了下去,但没有离开,他们还想看迎仙楼怎么收场。
如果踢的是武馆,赢了可是会拿走对方大门上挂着的招牌!
老板脸色阴晴不定,怎么也想不到会输,要是就这样让对方大摇大摆的离开,迎仙楼可就沦为笑柄了啊!
“小...红菱大厨,敢不敢再比一番?”
“有何不敢!”
红菱挺起干瘪的胸口。
只要是比拼厨艺,她就没有退缩的理由。
“好!”
老板指着天花板,目光奸诈。
“我这迎仙楼总共十二层,层数越高,招待的客人越尊贵,厨师的技艺也越精湛!”
“如果你能战胜所有迎仙楼所有大厨,我就当众跪地认错,牌匾双手奉上!”
“怎么样,敢接吗?”
先不说厨艺高低,迎仙楼总共十二层,也就是比试十二次,累都能将对方累趴下!
“好,我接下了!”
红菱应了下来,道:“不过我不要你的牌匾,假如我赢了,你只要答应我一件事就行。”
“别说一件事,就算是十件事也无妨,前提是你能赢!”
老板哼了一声,挥动袖子,做出邀请的姿势。
“请吧,红菱大厨!”
“嗯!”
红菱也能感受到对方的不善态度,但这次前来踢馆,想要见识厉害的厨师只是原因之一,还有另一个原因。
少女看着将盘子舔光,满嘴流油的大和,笑嘻嘻的对她招手。
“我们上楼!”
“来了,3,快来。”
大和忙不迭的跟上,这种白吃白喝的机会难得一遇,要是红菱能一直比下去就好了。
等三人到了二楼,比试场地已经就绪,食客们也都兴致勃勃,刚才他们就想去楼下看热闹。
负责二楼的大厨身材魁梧,粗壮的双臂抱在一块,毫不掩饰眼中的轻蔑之色。
老板眯起眼睛:“红菱大厨,你是来踢馆的,那么比试的菜品由我们来定,没问题吧?”
“当然没问题。”
红菱自信十足,跟着爷爷走南闯北,她见识过各种各样的料理技艺,足以应对这种小场面。
“当当!”
老板敲了一下响铃,在两张桉桌之间的顶部立刻有画轴落下,上面书写着“炒饭”二字。
他可不敢再比拼麻婆豆腐。
很快,好几名侍从合力将装有米饭的木桶抬了出来,分量远远超出食客预料。
“这次比试的内容,是足够一百人食用的炒饭!”
百人份的炒饭,对于一般的厨师而言,光是体力消耗就足够让人头疼,何况对方还是个小女孩。
不少食客皱起眉头,能看出老板是在刻意针对,但既然对方打上门来,就要做好相应的准备。
“这次好简单啊。”
红菱有些惊讶,没想到这次的比试如此简单。
她在船上时,每天都要负责船员的一日三餐,工作量可比这多太多了。
“红菱,我给你打下手!”
大和凑了上来,比试的双方可以带副手,协助切菜什么的,不然比试时间将拉长好几倍。
红菱看着大和,双手叉腰。
“你是想偷吃吧!”
“谁...谁想偷吃啦!”
大和言不由衷,眼睛与嘴角都撇向了别处。
红菱哭笑不得,刚才在一楼比试时,因为某人偷吃的缘故,她总共做了十五盘的麻婆豆腐。
“大和,你有想吃的口味吗?”
“有有有!”
大和惊喜不已,脑海中回想起父亲大人曾经跟她讲过的故事,满脸期待。
“我想吃会发光的黄金炒饭!”
“会发光的黄金炒饭???”
香菱拿着大勺的手僵住,她怎么没听过这种炒饭,还有发光是什么意思?
食物还会发光?
不行,她无法允许自己有不知道的料理知识。
红菱十分严肃的抓着大和,问道:“大和,你说的发光黄金炒饭是什么样子的?”
“咦?你想学吗?我教你啊!”
大和撸起袖子,兴冲冲的拿起了勺子,她在私下里练过好多次黄金炒饭,但没有一次会发光。
不过,她坚信发光的料理一定存在。
因为是父亲大人说的!
都城,迎仙楼。
一楼大厅,桌椅全被拉开,只留下两张试菜的长桌。
比试内容是花之国最有代表性的传统美食。
麻婆豆腐!
“我输了!”
迎仙楼大厨跪在地上,不敢相信自己会输给一个黄毛丫头,但在压倒性的美味面前,他输得心服口服!
此刻,客人们全都围在红菱的桌桉前,被辣的汗流浃背。
“太美味了,好吃到停不下来!”
“麻!辣!鲜!香!”
“红菱大厨的麻婆豆腐,将花之国料理的精髓展现的淋漓尽致,令人叹服!”
“我此刻感觉像是在草原上,骑着烈马奔跑,身心前所未有的舒畅放松!”
“明明使用的是相同的食材,烹饪的过程也一样,为何口味的差距会如此之大!”
直到十盘麻婆豆腐全部吃光,客人们才意犹未尽的放下勺子,赞不绝口。
商议了一小会儿,食客代表走了出来,举手道:“我宣布,红菱大厨的厨艺更胜一筹!”
“耶!我赢啦!”
红菱高兴的跳了起来,虽然这次的对手不算厉害,但只要能在厨艺上获胜,那就是最开心的事情。
宣布了结果,食客代表来到红菱旁边,忐忑问道:“红菱大厨,冒昧的问一下,您的这道麻婆豆腐为何会如此美味?”
同样是麻婆豆腐,红菱大厨的菜品不管是品相,还是麻辣鲜香等风味,都要远远超过迎仙楼大厨的手艺。
他也知道这么问很冒昧,大厨们都有自己的秘密技巧,哪能轻易告诉外人。
估计是什么特殊调味料吧!
食客代表连忙补充道:“红菱大厨,若是不便,不说也没关系,我等只是好奇。”
“没关系,其实是火候啦!”
红菱对此毫不在意,满足食客对美食的好奇心,也是厨师的职责之一。
“我对火的温度很敏锐,也很擅长调节火候,这就是我获胜的最大秘密!”
“原来如此!”
食客们恍然大悟。
以前确实听闻过,一流的厨师必然善于控制火候。
疑惑被解开,众人心满意足的退了下去,但没有离开,他们还想看迎仙楼怎么收场。
如果踢的是武馆,赢了可是会拿走对方大门上挂着的招牌!
老板脸色阴晴不定,怎么也想不到会输,要是就这样让对方大摇大摆的离开,迎仙楼可就沦为笑柄了啊!
“小...红菱大厨,敢不敢再比一番?”
“有何不敢!”
红菱挺起干瘪的胸口。
只要是比拼厨艺,她就没有退缩的理由。
“好!”
老板指着天花板,目光奸诈。
“我这迎仙楼总共十二层,层数越高,招待的客人越尊贵,厨师的技艺也越精湛!”
“如果你能战胜所有迎仙楼所有大厨,我就当众跪地认错,牌匾双手奉上!”
“怎么样,敢接吗?”
先不说厨艺高低,迎仙楼总共十二层,也就是比试十二次,累都能将对方累趴下!
“好,我接下了!”
红菱应了下来,道:“不过我不要你的牌匾,假如我赢了,你只要答应我一件事就行。”
“别说一件事,就算是十件事也无妨,前提是你能赢!”
老板哼了一声,挥动袖子,做出邀请的姿势。
“请吧,红菱大厨!”
“嗯!”
红菱也能感受到对方的不善态度,但这次前来踢馆,想要见识厉害的厨师只是原因之一,还有另一个原因。
少女看着将盘子舔光,满嘴流油的大和,笑嘻嘻的对她招手。
“我们上楼!”
“来了,3,快来。”
大和忙不迭的跟上,这种白吃白喝的机会难得一遇,要是红菱能一直比下去就好了。
等三人到了二楼,比试场地已经就绪,食客们也都兴致勃勃,刚才他们就想去楼下看热闹。
负责二楼的大厨身材魁梧,粗壮的双臂抱在一块,毫不掩饰眼中的轻蔑之色。
老板眯起眼睛:“红菱大厨,你是来踢馆的,那么比试的菜品由我们来定,没问题吧?”
“当然没问题。”
红菱自信十足,跟着爷爷走南闯北,她见识过各种各样的料理技艺,足以应对这种小场面。
“当当!”
老板敲了一下响铃,在两张桉桌之间的顶部立刻有画轴落下,上面书写着“炒饭”二字。
他可不敢再比拼麻婆豆腐。
很快,好几名侍从合力将装有米饭的木桶抬了出来,分量远远超出食客预料。
“这次比试的内容,是足够一百人食用的炒饭!”
百人份的炒饭,对于一般的厨师而言,光是体力消耗就足够让人头疼,何况对方还是个小女孩。
不少食客皱起眉头,能看出老板是在刻意针对,但既然对方打上门来,就要做好相应的准备。
“这次好简单啊。”
红菱有些惊讶,没想到这次的比试如此简单。
她在船上时,每天都要负责船员的一日三餐,工作量可比这多太多了。
“红菱,我给你打下手!”
大和凑了上来,比试的双方可以带副手,协助切菜什么的,不然比试时间将拉长好几倍。
红菱看着大和,双手叉腰。
“你是想偷吃吧!”
“谁...谁想偷吃啦!”
大和言不由衷,眼睛与嘴角都撇向了别处。
红菱哭笑不得,刚才在一楼比试时,因为某人偷吃的缘故,她总共做了十五盘的麻婆豆腐。
“大和,你有想吃的口味吗?”
“有有有!”
大和惊喜不已,脑海中回想起父亲大人曾经跟她讲过的故事,满脸期待。
“我想吃会发光的黄金炒饭!”
“会发光的黄金炒饭???”
香菱拿着大勺的手僵住,她怎么没听过这种炒饭,还有发光是什么意思?
食物还会发光?
不行,她无法允许自己有不知道的料理知识。
红菱十分严肃的抓着大和,问道:“大和,你说的发光黄金炒饭是什么样子的?”
“咦?你想学吗?我教你啊!”
大和撸起袖子,兴冲冲的拿起了勺子,她在私下里练过好多次黄金炒饭,但没有一次会发光。
不过,她坚信发光的料理一定存在。
因为是父亲大人说的!