第二十七章 寻个靠山好办事
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“那你找我是为了得到方子？”颜宝也不是傻的，薛琳都说得这般明白了，显然人家早就认出她的身份，她索性也就承认了，只要不是那什么苍狼找来就行。
薛琳摇摇头：“我们屋里说吧。”
正院里有个小花厅，颜宝将人领到那，抱着双臂看她：“说说你的目的。”
“宝儿姑娘真是个小大人呢。”薛琳侧头笑道。
颜宝瞥她一眼，她又不是她的谁，有必要在她面前装吗？
再者说，这个人既然能做到云莱阁的大管事，肯定不会如她表现出来这般温柔和煦，精明是必备的，她再装傻充愣也唬不了人。
“言归正传，先自我介绍一下，我叫薛琳，主要负责管理安平城云莱阁，当然，我们云莱阁在京城也是极有名气大的，我曾到福临门买了各种口味的卷子送上京，我们东家很喜欢，而且很有兴趣，所以令我前来寻你，想与你合作。”
颜宝蹙眉：“恐怕你们想要的其实是我那酸甜酱汁的方子吧，这个我不卖。”
被说破了心思，薛琳并不尴尬：“我们出一百两买下这个方子如何？”
一百两真心是不少了，可他们能用这个方子产生比这一百两多出千倍万倍的利益，对颜宝来说，的确是亏了。
若是以前，颜宝或许再增加点筹码也就应了，可现在一百两在她眼里已经不稀罕了，再说了，她还每个月都给福临门供货呢，而且订单量可是越来越多，她凭什么将这会生钱的方子给卖了。
“不必多说，你就是出一千两我也没准备卖，不过我倒是挺愿意跟你们合作的。”听颜宝这么说，薛琳颇为失望，一千两若是对方愿意，她咬咬牙也出得起价，可对方这么坚决，想来也是没戏了，虽说乔掌柜的也告诉过她，颜宝做的饭菜极其美味，可厨子易找，特色的菜式难寻啊，他们云莱阁的厨子可都是各地聘来的厨艺一流的，其中不乏许多京里有名的大厨。
看出薛琳的不以为然，颜宝看了看日头，眼珠子一转，有了个想法，便招呼薛琳，“中午了，你留下来吃个饭吧，或许一会儿你会感兴趣的。”
谁会嫌钱多啊，既然人家主动找上门来了，她怎么也得主动把握住啊，而且，这个薛琳虽然精明却也还算厚道，与这样的人合作她还是比较放心的。既然那些卷子在安平城卖得好，云莱阁找上了她，那么想来也还会有其他人盯上她，若是别人不像薛琳那么好说话，到时候她可就危险了，与其这样，倒不如与云莱阁合作，还能寻个靠山。
没错，自薛琳说出云莱阁在京里也是极其有名的时候，她就心动了，京城酒楼林立，能在那么多酒楼中脱颖而出的，背景定然不简单，她靠上了云莱阁，那也等于给自己找了个靠山啊。
所以这次，她需要好好表现。
薛琳留下来了，她也想瞧瞧这个才五岁的小姑娘是否真的能给她惊喜，她从不看低任何人，是以才能得到公子的看重，爬上云莱阁大主管的位置。
这一次，颜宝只做了两样菜，文思豆腐和咕噜肉，而自告奋勇给她打下手的薛琳还没吃上，就被她精湛无比的刀工给震得目瞪口呆，深深叹服。
咕噜肉且不说，其做法虽简单，但滋味美妙，再加上她自调的秘酱，香嫩爽滑，薛琳差点连舌头都吞下。
再说那文思豆腐，那刀工简直绝了，配料和做法倒是简单，以青菜、肉、豆腐、蘑菇、胡萝卜加入鸡汤做成的，所有的菜都要切成丝，青菜萝卜和肉那些倒好说，颜宝虽切得细如发丝，其他人也未必不能，主要是个时间问题，但豆腐切丝却不是人人都能做到的，薛琳看着颜宝挥动自如的手切出一条条丝线般的豆腐丝，嘴巴就一直没合上过。
待做好，她便迫不及待地尝了一口，清醇软嫩，鲜美无比，更是入口即化，这一刻，薛琳早已动了心思，说什么也得把这个小姑娘挖到云莱阁啊，哼，以公子那鸡蛋里也要挑骨头的性子，只怕对小颜宝的手艺也挑不出错来。
“薛姐姐，我手艺可行？”见她表情陶醉，颜宝心里有谱了。
薛琳眨了眨眼，忽然掩嘴笑了起来：“小宝儿嘴可真甜，行，这手艺便是我云莱阁的大厨也是比不上的，老乔诚不欺我也。姐姐决定与你合作，你可愿到我云莱阁当大厨，每月薪俸五十两，这可是京城里那些顶级大厨的薪俸了。”
颜宝愣了一下，摊了摊手：“薛姐姐，恕我做不到。”
“为何？”薛琳皱眉，“莫不是觉得薪俸低了？”
“不，这个薪俸不低了，只不过我做不了大厨，薛姐姐，我才五岁！”颜宝伸出一巴掌在她眼前晃了晃。
薛琳蓦地有些不好意思，这小姑娘如此厉害，她都忘了对方只是个五岁的小丫头片子，她还小，而酒楼厨房的工作较为繁重，别的不说，光是举个大铲子就够她受的了。
方才她瞧见这丫头的刀具都是特制的，小而轻，薄而利，酒楼里那些个厨师个个膀大腰圆，力气可是不小。
哎，这可怎么办？
“我这有个主意，不知薛姐姐可做得了云莱阁的主？”颜宝知道薛琳很心动，她对自己的厨艺和所选的菜也很有信心，现在需要选出一个折中的法子。
薛琳踌躇了一下，道：“你且说说看，若超出我的能力范围，我再向东家禀报。”
“我想以技入股，分所有云莱阁一成的收益！”
薛琳倒吸一口凉气：“什么！所有云莱阁一成的收益！小宝儿，你在开玩笑吗！”
“我没开玩笑！”颜宝一脸严肃，“薛姐姐，我是认真的，而且，我也相信我的厨艺完全值得。”
薛琳蹙了蹙眉，思虑半晌：“我也相信，可若非亲眼所见，亲口所尝，我也是不敢相信你一个五岁的孩子会有这样精湛的刀工和这般绝妙的厨艺，难道，就不能有别的法子吗？”
颜宝淡淡一笑：“薛姐姐，正是因为我年纪小，所以才跟你提出这样的条件，如果我长大了，会更愿意自己开一间酒楼，这个实力我还是有的。”
薛琳一怔，是啊，凭她的厨艺，真开一间酒楼又如何能不火？
“等我五天时间，这件事我做不了主，需得向东家请示。
“那你找我是为了得到方子？”颜宝也不是傻的，薛琳都说得这般明白了，显然人家早就认出她的身份，她索性也就承认了，只要不是那什么苍狼找来就行。
薛琳摇摇头：“我们屋里说吧。”
正院里有个小花厅，颜宝将人领到那，抱着双臂看她：“说说你的目的。”
“宝儿姑娘真是个小大人呢。”薛琳侧头笑道。
颜宝瞥她一眼，她又不是她的谁，有必要在她面前装吗？
再者说，这个人既然能做到云莱阁的大管事，肯定不会如她表现出来这般温柔和煦，精明是必备的，她再装傻充愣也唬不了人。
“言归正传，先自我介绍一下，我叫薛琳，主要负责管理安平城云莱阁，当然，我们云莱阁在京城也是极有名气大的，我曾到福临门买了各种口味的卷子送上京，我们东家很喜欢，而且很有兴趣，所以令我前来寻你，想与你合作。”
颜宝蹙眉：“恐怕你们想要的其实是我那酸甜酱汁的方子吧，这个我不卖。”
被说破了心思，薛琳并不尴尬：“我们出一百两买下这个方子如何？”
一百两真心是不少了，可他们能用这个方子产生比这一百两多出千倍万倍的利益，对颜宝来说，的确是亏了。
若是以前，颜宝或许再增加点筹码也就应了，可现在一百两在她眼里已经不稀罕了，再说了，她还每个月都给福临门供货呢，而且订单量可是越来越多，她凭什么将这会生钱的方子给卖了。
“不必多说，你就是出一千两我也没准备卖，不过我倒是挺愿意跟你们合作的。”听颜宝这么说，薛琳颇为失望，一千两若是对方愿意，她咬咬牙也出得起价，可对方这么坚决，想来也是没戏了，虽说乔掌柜的也告诉过她，颜宝做的饭菜极其美味，可厨子易找，特色的菜式难寻啊，他们云莱阁的厨子可都是各地聘来的厨艺一流的，其中不乏许多京里有名的大厨。
看出薛琳的不以为然，颜宝看了看日头，眼珠子一转，有了个想法，便招呼薛琳，“中午了，你留下来吃个饭吧，或许一会儿你会感兴趣的。”
谁会嫌钱多啊，既然人家主动找上门来了，她怎么也得主动把握住啊，而且，这个薛琳虽然精明却也还算厚道，与这样的人合作她还是比较放心的。既然那些卷子在安平城卖得好，云莱阁找上了她，那么想来也还会有其他人盯上她，若是别人不像薛琳那么好说话，到时候她可就危险了，与其这样，倒不如与云莱阁合作，还能寻个靠山。
没错，自薛琳说出云莱阁在京里也是极其有名的时候，她就心动了，京城酒楼林立，能在那么多酒楼中脱颖而出的，背景定然不简单，她靠上了云莱阁，那也等于给自己找了个靠山啊。
所以这次，她需要好好表现。
薛琳留下来了，她也想瞧瞧这个才五岁的小姑娘是否真的能给她惊喜，她从不看低任何人，是以才能得到公子的看重，爬上云莱阁大主管的位置。
这一次，颜宝只做了两样菜，文思豆腐和咕噜肉，而自告奋勇给她打下手的薛琳还没吃上，就被她精湛无比的刀工给震得目瞪口呆，深深叹服。
咕噜肉且不说，其做法虽简单，但滋味美妙，再加上她自调的秘酱，香嫩爽滑，薛琳差点连舌头都吞下。
再说那文思豆腐，那刀工简直绝了，配料和做法倒是简单，以青菜、肉、豆腐、蘑菇、胡萝卜加入鸡汤做成的，所有的菜都要切成丝，青菜萝卜和肉那些倒好说，颜宝虽切得细如发丝，其他人也未必不能，主要是个时间问题，但豆腐切丝却不是人人都能做到的，薛琳看着颜宝挥动自如的手切出一条条丝线般的豆腐丝，嘴巴就一直没合上过。
待做好，她便迫不及待地尝了一口，清醇软嫩，鲜美无比，更是入口即化，这一刻，薛琳早已动了心思，说什么也得把这个小姑娘挖到云莱阁啊，哼，以公子那鸡蛋里也要挑骨头的性子，只怕对小颜宝的手艺也挑不出错来。
“薛姐姐，我手艺可行？”见她表情陶醉，颜宝心里有谱了。
薛琳眨了眨眼，忽然掩嘴笑了起来：“小宝儿嘴可真甜，行，这手艺便是我云莱阁的大厨也是比不上的，老乔诚不欺我也。姐姐决定与你合作，你可愿到我云莱阁当大厨，每月薪俸五十两，这可是京城里那些顶级大厨的薪俸了。”
颜宝愣了一下，摊了摊手：“薛姐姐，恕我做不到。”
“为何？”薛琳皱眉，“莫不是觉得薪俸低了？”
“不，这个薪俸不低了，只不过我做不了大厨，薛姐姐，我才五岁！”颜宝伸出一巴掌在她眼前晃了晃。
薛琳蓦地有些不好意思，这小姑娘如此厉害，她都忘了对方只是个五岁的小丫头片子，她还小，而酒楼厨房的工作较为繁重，别的不说，光是举个大铲子就够她受的了。
方才她瞧见这丫头的刀具都是特制的，小而轻，薄而利，酒楼里那些个厨师个个膀大腰圆，力气可是不小。
哎，这可怎么办？
“我这有个主意，不知薛姐姐可做得了云莱阁的主？”颜宝知道薛琳很心动，她对自己的厨艺和所选的菜也很有信心，现在需要选出一个折中的法子。
薛琳踌躇了一下，道：“你且说说看，若超出我的能力范围，我再向东家禀报。”
“我想以技入股，分所有云莱阁一成的收益！”
薛琳倒吸一口凉气：“什么！所有云莱阁一成的收益！小宝儿，你在开玩笑吗！”
“我没开玩笑！”颜宝一脸严肃，“薛姐姐，我是认真的，而且，我也相信我的厨艺完全值得。”
薛琳蹙了蹙眉，思虑半晌：“我也相信，可若非亲眼所见，亲口所尝，我也是不敢相信你一个五岁的孩子会有这样精湛的刀工和这般绝妙的厨艺，难道，就不能有别的法子吗？”
颜宝淡淡一笑：“薛姐姐，正是因为我年纪小，所以才跟你提出这样的条件，如果我长大了，会更愿意自己开一间酒楼，这个实力我还是有的。”
薛琳一怔，是啊，凭她的厨艺，真开一间酒楼又如何能不火？
“等我五天时间，这件事我做不了主，需得向东家请示。