25中文网 > 重生之老公养成计划 > 无比美味的袍子肉

无比美味的袍子肉

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【25中文网 www.25zw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    我们刚刚吃完草莓,戚戚就过来找我,要草帽了,我把需要的东西,和她说了一下,她和黎祁就跑开了,两个人很快,抱回了很多的柳树枝,我和王赫就开始,编草帽,他们两个已经跑去摘野花了。

    我觉得这些花花草草,今天遇到我们,还真是倒霉阿,这里的东西,要不是我们过来,估计可以活很多年,结果今天就被我们几个,这么得给祸害了,我给我们四个人,每个人都编了一个,区别就是戚戚和我的,都是带野花的,黎祁和王赫的,就只有柳树枝。

    等我们把这些,都弄好了,老爸和黎叔叔他们两个,已经抬着收拾好的,傻狍子回来了,我们几个也赶紧,带着帽子,过去看热闹,老爸看着我们几个,头顶上的草帽,对着我笑着说道。

    “我家大丫手可真巧啊,刚刚老爸就说,你戴这个特别的漂亮,现在上面戴了小花,就更加的漂亮了,”老爸说完,笑眯眯的看着我,我看着老爸的样子,心里也不生气了,笑呵呵的看着老爸。

    等老妈他们回来的时候,我们几个人正,围在一起商量,怎么吃这只傻狍子呢,狍子肉可是好东西啊,身上都是瘦肉,全身没肥膘,而且肉的味道,细嫩鲜美,还有延年益寿的功能。

    以前狍子肉可是皇族贵人,才能吃到的的野味佳肴,还有一些猎人,因为吃狍子肉,甚至活过了百岁,因此民间一直都有,“食狍肉成仙”的说法,而且关于狍子肉,还有一个古老的传说。

    传说在康熙年间,有一个大臣得了痢疾,御医无论怎么医治也不见效,康熙皇帝知道了这件事,就下旨改用“炖狍子肉”进行调治,结果没想到,那个大臣只吃了一顿,病就好了,也不知道狍子肉,是不是真的有,这么的神奇,不过它好吃,倒不是一件传说。

    我们一帮人,商量了好久,也不知道,到底要怎么做,老妈她们回来之后,我们就没有什么,商量的余地了,因为老妈负责掌勺,不过她们,看到这个狍子,倒是觉得特别的诧异,还以为是老爸,他们进树林里面打到的,结果没有想到,是我们几个孩子,做得陷阱。

    老爸倒是没有觉得,有什么难过的,反倒特别的,为我们几个感到骄傲,青出于蓝而胜于蓝阿,我都不知老爸到底,再骄傲什么,即使胜于蓝了,我们以后也不会,靠着打猎为生阿。

    老妈虽然没有老爸,感觉那么的骄傲,但是看着我们几个,心里面也特别的开心,本来还在担心,我们晚上吃什么呢,一直吃鱼,也怕我们几个孩子,会不喜欢吃,结果现在就有了狍子。

    老妈和张奶奶她们,已经开始商量做法了,最后决定发挥,狍子的最大的价值,用它多做几个菜,老妈让老爸,先把狍子肉分成,几个很大的块,之后把它们,浸在冷水里,在进行反复换水,泡去血水。

    血水去除之后,把狍子肉切成,两厘米见方的小块,统统放在大锅里,加上调味料、葱姜、盐煮上,之后用酱油盐烧烤料,喂上一小时入味之后,在锅里加油烧热,下锅炸至金黄色捞出。

    再把把精肉割下来后,剩下的分解成几大块,在锅里加水,冷水放入孢子肉,加入白酒,烧开多煮会,把血水弄干净,再用冷水淘洗一遍,这部分的肉熟了之后,直接吃手把肉,蘸蒜泥吃,大口喝酒、大口吃肉,原汁原味、特别的香。

    老妈拿出了一部分,煮熟的肉,在锅里下油熬香,加入辣椒节,花椒,老姜,大蒜,炒香后加水,加入孢子肉,白酒,味精,白糖,胡椒粉等,煮熟。

    再把一部分的狍子肉,剔去筋膜,切成薄片,加白酒、盐、味精、胡椒粉腌20分钟,下温油滑熟捞出,青红椒切象眼片,焯水备用,蘑菇切片,大锅加油烧热,下葱末、姜末、蒜末、辣椒爆香,下配料炒香之后,加入白酒,下狍子肉,炒几下,加酱油、白糖、味精再炒几下后,面粉勾芡一下,之后就可以出锅了。

    张奶奶让老爸把狍子肉,剁成见方的小块,之后放进开水中烫一下,之后捞出控净水分,将锅内放入油,放白糖炒至红色时,放入狍肉煸炒,等到狍子肉挂色后,加入水,葱、姜块、花椒、酱油、精盐、白酒、用小火炖至肉烂时,撇净浮沫,加上味精,就可以了。

    最后老妈还准备,烤一些狍子肉,将狍子肉切成二分厚大薄片,放入盘内加入胡椒粉、酱油、味精、葱蒜末一起搅拌均匀,拌好的狍子肉摆在箅子上,明火烤二分钟,翻一个个烤熟就可以了,老妈在那里炒菜,我们就在这里烤肉。

    烤出来的肉,味道特别的香,色泽光亮,我们几个孩子,围在烤架旁边,一直不停的咽口水,还不停的问着,到底有没有熟,可惜老爸和黎叔叔,都是第一次烤狍子肉。

    也不知道到底什么时候,肉才会熟,为了保险一点,就只能慢慢的烤,烤得时间长一点,免得我们几个,万一吃了不熟的肉,会肚子疼,其实老爸真的是多虑了,好多人就是喜欢吃,还没有熟的肉,觉得那种肉,特别的好吃。

    终于我们等了好久,老爸告诉我们,肉可以吃了,我们几个拿起一串,就开始分食了,不得不夸赞老妈,腌肉的本事,和老爸烤肉的本事,狍子肉特别的嫩,而且味道鲜辣咸香,我们几个吃的不亦乐乎。

    根本停不下来,要不是后来,看老爸都供不上我们了,我们几个肯定是,不会就此罢休的,老爸的烤肉已经,这么的好吃了,我们对其他的肉,也抱有了很大的期望,觉得味道一定,也特别的不一般。

    可惜老妈才,刚刚开始做,也不知道多久,才能吃到嘴里,我们几个都,有一点望穿秋水了,就一直眼巴巴地盯着锅里,可惜老妈一直,都不吐口,也不说那些东西,到底什么时候,才能吃到。

    后来我们实在是,在这个飘香的地方,待不下去了,就开始蹲在小河边,继续洗草莓,本来我们是打算,过来吃草莓的,但是闻到,那么香的味道,我们真的是,吃不下去啊,满脑子想着的,都是肉,好多肉。

    老妈看着我们几个,孩子终于不再这里,围着锅转了,感觉这个地方,都大了好多,终于他们忙完了,锅里的东西,也开始陆续的好了,我们几个蹲在那里,洗草莓都洗了好久了,才听到老妈叫我们,过去吃饭的声音。

    本来对我们吸引力,最大的野草莓,都瞬间没有了吸引力,大家都赶紧,把草莓扔到桶里,快速的跑了过去,我们还没有走到地方,香味就扑面而来,我们的口水,也开始自动的,进行分泌。

    戚戚还是对,老爸烤得肉串,特别的感兴趣,拿起两根,就开始左右开工了,一点都不浪费时间,我则是特别想吃,老妈做的手把肉,我前世的时候,就特别喜欢吃,这种大锅烀出来的肉。

    这种才是肉,原始的香味,我拿着手上的骨头,开始大口吃肉,吃一口唇齿留香啊,我吃了一口赶紧再吃一口,老爸和黎叔叔,过来的时候,还带了一瓶好酒,可惜被老妈做菜,用了好多,两个人看着,这么丰盛的午饭,也开始有了兴致。

    吃口烀的喷香的肉,在喝一口白酒,老爸和黎叔叔,就忍不住开始感概了,到最后就开始,遥想当年,我们几个孩子,现在已经习惯了,两个人经常,会在一起喝一杯的模式,每次都是这样的。

    但是很难得的,我也发现了一件,特别有趣的事情,黎叔叔和老爸,他们两个想的当年,根本就像是,两个世界的事情,黎叔叔的当年,虽然也很苦,但是都已经,不再是吃不饱,穿不暖的这种了。

    已经上升到了,另外的一个层次,老爸的想当年,也是特别的苦,都是吃糠咽菜,寒风瑟瑟的,哪些所谓的苦日子,但是两个人,还可以聊到一起去,甚至都还能,理解彼此的辛苦,都觉得对方,特别的辛酸。

    每次听到两个人,喝酒聊天,我都觉得其实,命运真的很神奇,让这样的两个人,成为了彼此惺惺相惜的好朋友,而且感情变得,越来越好,有的时候,让我都有点羡慕,老爸和黎叔叔的感情了。

    他们现在基本上就属于,异姓兄弟了,虽然老妈和校长的感情,也特别的好,但是男生和女生,表达方式是不一样的,老爸和黎叔叔,虽然是后来才,慢慢的想处,发现彼此的优点,但是感情变得越来越好。

    老妈和校长看着,他们喝的那么开心,也不拦着他们,反正这里离家里近,我们晚上的时候,可以晚点回去,也让他们好好的,放松一下,我们几个吃饱之后,就下桌了,看着桌子上的一片狼藉,我觉得我们几个,其实也没有少吃。(未完待续。)