第25章 龙须面
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半个时辰的时间，李心慧压根就没有想过要做饭。
厨房里的帮工十几个，足够揉面，而她今天要做的不过是最后一道工序，扣拉抻面。
今天齐东来买了五百个鸡蛋准备晚膳的时候用，李心慧瞥了一眼大厨房剩下的食材，当即上锅煎蛋。
亮眼的菜油在锅里慢慢发烫，李心慧用筷子下锅，只见细密的油泡就冒了出来。
“过来两个帮我煎蛋，其余的人都去搓面，大火上放大锅烧开水。”
李心慧吩咐一声，众帮工婆子连忙闻声而动。
别的不会，这揉面他们还是可以的。
条案上是摔打面团的声音，揉搓的力道在李心慧的强调下逐渐加重。
五百个鸡蛋，三人一次煎六个，不一会，只见大盆里堆满了金黄色的煎蛋。
大锅里面的热水汩汩地冒着热气，李心慧让身旁的两人接着煎，她则将揉搓好的面团开始拉伸。
众人一开始以为李心慧要做抻面，波澜不惊地各自忙活。
可当看到李心慧不停地抻扣，甚至于达到了二十扣以上。
大家头不由自主地停了下来，就连冷眼旁观的齐东来都忍不住露出惊愕的神色来。
只见李心慧将面的一端放在地上的大盆里，一端举过头顶，双手不停抖动。
刹那间，细长的面条如白色瀑布般的飞流直下……
众人被震撼得不知所措，那些细长的面条白皙柔韧，一般的抻面根本不能相比。
李心慧刚刚扣好一团龙须面，便闻到一股焦味。
她眉头微微皱起，看着油锅里的煎蛋，提醒道：“鸡蛋糊了。”
“啊？”
“哦哦！”翠环和一个帮忙煎蛋的婆子收回震惊的目光，手忙脚乱地开始捞起煎糊的鸡蛋。
齐东来掩下眼底的震惊，看着继续忙活的李心慧，原本内心里那点藐视消失得无影无踪。
他悬着的内心非常不安，他有预感，这个陈娘子将会是他最大的劲敌。
“这是什么面？做起来的姿势到是挺花里胡哨的？”齐东来上前一步，他捏着细长的面条暗暗揉搓一番，发现那细面条根本没有粘连回去！
好强的韧道，齐东来收回手，深幽的眼眸闪过一丝暗沉。
众帮工伸长脖子，竖起耳朵，都想知道这个细长的面条叫什么？
李心慧忙着抻扣，手上的力道加大，用力地甩出再拉回来，只听她清冷的声音随着甩出去的抻面道：“龙须面。”
又是一片雪白细长的面条垂下，跟银河落下般闪烁着光芒，众人屏息凝神，仿佛早已被淋漓尽致的气氛渲染得融为一体，跟那垂下抖动的面条一样，无声无息地透出一股紧张和激动来。
终于，所有面团都抻扣好了。
大锅里的水沸腾跳跃，李心慧眼疾手快地将龙须面下锅。
煎好鸡蛋的菜油再加上猪油，红红的辣椒拌水倒入，秘制的辣油加入肉沫，花椒，芝麻等调料。
不到片刻，李心慧便大声喊道：“上托盘，摆大碗。”
十几个帮工全都一排排站着，个个手执托盘，而每一个大托盘里都摆上了九个大碗。
李心慧捞面，翠环放鸡蛋撒葱花，最后浇上一勺辣油。
一个个托盘鱼贯而出，众学子望眼欲穿，只见红彤彤金灿灿白嫩嫩的龙须面顷刻间跃入眼底。
担心一些学子不吃辣椒，李心慧特意让厨房的帮工们带着酱油，醋，以及另外做好的蛋花汤。
其实吃龙血面，用墨鱼和鲜虾最好。
如果有西红柿会更棒，可惜整个大食堂食材匮乏，她只能将就着用辣椒给学子们提提味。
陈青云安安静静地坐在角落里，碗里细长的面条在筷子下抖动着，仿佛比初春的柳条还要坚韧。
学子们吃得红光满面，个个发出了满足喟叹的声音。柳成元那厮不要脸地吃了两碗，有他在前面带头，众学子瞬间跟打了鸡血一样举起了空碗。
好多沾染辣油的大碗摇晃着，像是一片刺眼的红光在闪烁着。
夫子们表面恨铁不成钢，批评学子们有辱斯文，一转脸立即再添一碗。
大厨房里的帮工们来来回回地跑，食堂的廊道里随时可听见蜂拥而去的声音。
陈青云细细地咀嚼，仿佛要将那香辣诱人的味道留在唇齿之间。
他想过，以嫂嫂的手艺一定会站稳脚跟。
可他想不到，竟然会让众学子翘首以盼，甚至于不惜大闹厨房。
垂下的眼眸闪过一丝担忧，陈青云喝着面汤，思绪不知不觉慢慢飘向厨房的方向。
北苑之中，齐瀚一家也是吃着大厨房送来的龙须面。
挑起的面条细长白皙，劲道的口感加上辣油的提味，就连喝进嘴里的面汤都别有一番风味。
齐娉婷放下碗筷，略有惦念地看着沾染辣油的大碗，抬首时一双圆溜溜的大眼睛紧紧地盯齐瀚吞咽的喉咙。
齐瀚被女儿那黑白分明的眼眸看得心虚，快速地喝完面汤道：“你就只能吃一碗，吃多了积食不好！”
齐聘婷幽怨的目光带着疑虑，不高兴道：“那爹娘怎么能吃两碗？”
齐夫人放下碗筷，用手帕擦拭着嘴角，堂而皇之地道：“因为我们是大人啊，谁让你还是孩子呢？”
“尤其还是个小丫头，吃得圆滚滚的，将来嫁不出去怎么办？”
齐聘婷无力地趴在桌子上，她就知道会是这样。
啊啊……太不公平了，她明明已经十岁了。
再过几年都是大姑娘了。
“哼，晚上我让嫂嫂单独给我做！”
齐娉婷嘟着嘴巴，一脸傲娇的表情。
齐瀚跟齐夫人对视一眼，宠溺的眸光含着莹亮的笑意。
“看来心慧的本事不小啊，这样细长的面条，我可是第一次吃到。”齐夫人挑了挑眉，突然觉得这个侄媳妇有这样好的手艺，留在书院可惜了。
光是这抻扣龙须面的功夫，就足以在定南府城站住脚跟。
齐瀚赞同地点了点头，不过现在陈家羽翼未丰，不适合招摇。
“韬光养晦，终有一天会一鸣惊人。”
“只有青云立起来，她才能放开手脚。”
朝中有人好办事，出身侯府的齐夫人不会不明白。
她虽然厌恶仗势欺人的权贵，却也清楚若非朝中有人，他们的处境也会处处受限。
哪有现在闲云野鹤般自在无拘的日子？
半个时辰的时间，李心慧压根就没有想过要做饭。
厨房里的帮工十几个，足够揉面，而她今天要做的不过是最后一道工序，扣拉抻面。
今天齐东来买了五百个鸡蛋准备晚膳的时候用，李心慧瞥了一眼大厨房剩下的食材，当即上锅煎蛋。
亮眼的菜油在锅里慢慢发烫，李心慧用筷子下锅，只见细密的油泡就冒了出来。
“过来两个帮我煎蛋，其余的人都去搓面，大火上放大锅烧开水。”
李心慧吩咐一声，众帮工婆子连忙闻声而动。
别的不会，这揉面他们还是可以的。
条案上是摔打面团的声音，揉搓的力道在李心慧的强调下逐渐加重。
五百个鸡蛋，三人一次煎六个，不一会，只见大盆里堆满了金黄色的煎蛋。
大锅里面的热水汩汩地冒着热气，李心慧让身旁的两人接着煎，她则将揉搓好的面团开始拉伸。
众人一开始以为李心慧要做抻面，波澜不惊地各自忙活。
可当看到李心慧不停地抻扣，甚至于达到了二十扣以上。
大家头不由自主地停了下来，就连冷眼旁观的齐东来都忍不住露出惊愕的神色来。
只见李心慧将面的一端放在地上的大盆里，一端举过头顶，双手不停抖动。
刹那间，细长的面条如白色瀑布般的飞流直下……
众人被震撼得不知所措，那些细长的面条白皙柔韧，一般的抻面根本不能相比。
李心慧刚刚扣好一团龙须面，便闻到一股焦味。
她眉头微微皱起，看着油锅里的煎蛋，提醒道：“鸡蛋糊了。”
“啊？”
“哦哦！”翠环和一个帮忙煎蛋的婆子收回震惊的目光，手忙脚乱地开始捞起煎糊的鸡蛋。
齐东来掩下眼底的震惊，看着继续忙活的李心慧，原本内心里那点藐视消失得无影无踪。
他悬着的内心非常不安，他有预感，这个陈娘子将会是他最大的劲敌。
“这是什么面？做起来的姿势到是挺花里胡哨的？”齐东来上前一步，他捏着细长的面条暗暗揉搓一番，发现那细面条根本没有粘连回去！
好强的韧道，齐东来收回手，深幽的眼眸闪过一丝暗沉。
众帮工伸长脖子，竖起耳朵，都想知道这个细长的面条叫什么？
李心慧忙着抻扣，手上的力道加大，用力地甩出再拉回来，只听她清冷的声音随着甩出去的抻面道：“龙须面。”
又是一片雪白细长的面条垂下，跟银河落下般闪烁着光芒，众人屏息凝神，仿佛早已被淋漓尽致的气氛渲染得融为一体，跟那垂下抖动的面条一样，无声无息地透出一股紧张和激动来。
终于，所有面团都抻扣好了。
大锅里的水沸腾跳跃，李心慧眼疾手快地将龙须面下锅。
煎好鸡蛋的菜油再加上猪油，红红的辣椒拌水倒入，秘制的辣油加入肉沫，花椒，芝麻等调料。
不到片刻，李心慧便大声喊道：“上托盘，摆大碗。”
十几个帮工全都一排排站着，个个手执托盘，而每一个大托盘里都摆上了九个大碗。
李心慧捞面，翠环放鸡蛋撒葱花，最后浇上一勺辣油。
一个个托盘鱼贯而出，众学子望眼欲穿，只见红彤彤金灿灿白嫩嫩的龙须面顷刻间跃入眼底。
担心一些学子不吃辣椒，李心慧特意让厨房的帮工们带着酱油，醋，以及另外做好的蛋花汤。
其实吃龙血面，用墨鱼和鲜虾最好。
如果有西红柿会更棒，可惜整个大食堂食材匮乏，她只能将就着用辣椒给学子们提提味。
陈青云安安静静地坐在角落里，碗里细长的面条在筷子下抖动着，仿佛比初春的柳条还要坚韧。
学子们吃得红光满面，个个发出了满足喟叹的声音。柳成元那厮不要脸地吃了两碗，有他在前面带头，众学子瞬间跟打了鸡血一样举起了空碗。
好多沾染辣油的大碗摇晃着，像是一片刺眼的红光在闪烁着。
夫子们表面恨铁不成钢，批评学子们有辱斯文，一转脸立即再添一碗。
大厨房里的帮工们来来回回地跑，食堂的廊道里随时可听见蜂拥而去的声音。
陈青云细细地咀嚼，仿佛要将那香辣诱人的味道留在唇齿之间。
他想过，以嫂嫂的手艺一定会站稳脚跟。
可他想不到，竟然会让众学子翘首以盼，甚至于不惜大闹厨房。
垂下的眼眸闪过一丝担忧，陈青云喝着面汤，思绪不知不觉慢慢飘向厨房的方向。
北苑之中，齐瀚一家也是吃着大厨房送来的龙须面。
挑起的面条细长白皙，劲道的口感加上辣油的提味，就连喝进嘴里的面汤都别有一番风味。
齐娉婷放下碗筷，略有惦念地看着沾染辣油的大碗，抬首时一双圆溜溜的大眼睛紧紧地盯齐瀚吞咽的喉咙。
齐瀚被女儿那黑白分明的眼眸看得心虚，快速地喝完面汤道：“你就只能吃一碗，吃多了积食不好！”
齐聘婷幽怨的目光带着疑虑，不高兴道：“那爹娘怎么能吃两碗？”
齐夫人放下碗筷，用手帕擦拭着嘴角，堂而皇之地道：“因为我们是大人啊，谁让你还是孩子呢？”
“尤其还是个小丫头，吃得圆滚滚的，将来嫁不出去怎么办？”
齐聘婷无力地趴在桌子上，她就知道会是这样。
啊啊……太不公平了，她明明已经十岁了。
再过几年都是大姑娘了。
“哼，晚上我让嫂嫂单独给我做！”
齐娉婷嘟着嘴巴，一脸傲娇的表情。
齐瀚跟齐夫人对视一眼，宠溺的眸光含着莹亮的笑意。
“看来心慧的本事不小啊，这样细长的面条，我可是第一次吃到。”齐夫人挑了挑眉，突然觉得这个侄媳妇有这样好的手艺，留在书院可惜了。
光是这抻扣龙须面的功夫，就足以在定南府城站住脚跟。
齐瀚赞同地点了点头，不过现在陈家羽翼未丰，不适合招摇。
“韬光养晦，终有一天会一鸣惊人。”
“只有青云立起来，她才能放开手脚。”
朝中有人好办事，出身侯府的齐夫人不会不明白。
她虽然厌恶仗势欺人的权贵，却也清楚若非朝中有人，他们的处境也会处处受限。
哪有现在闲云野鹤般自在无拘的日子？