第一百十章筹备小吃店
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方明湘相信，等这边的市场搞好，解放路那边的服装摊，生意肯定会大受影响。
至少顾客肯定更愿意来这边逛，毕竟这里环境好，不会日晒雨淋。
“好。”负责这一块的林华荣，拿笔在上面画了个圈，写上方明湘的名字。
她对自己的态度似乎没什么变化，这让他暗暗松了一口气。
难道是自己以小人之心，度君子之腹了，方明湘其实根本没有把那件事，放在心里？
“明湘，婚期定了吧！我们几个伴郎也得做准备了。”徐军明整理了一下衣服，笑着说道。
在座这些人里，他跟方明湘关系不算最好，也不算最差，又没想过从她身上得什么好处，反倒最自在。
“我们全部做伴郎，肯定不现实。”夏锦程在一边插了一句。“到时谢老大和明湘考虑一下，挑五个人出来就行了。”
在座几人，有的已婚，有的未婚，最合适的还是未婚人士。
“为什么？”梁永耀张着眼睛问道。
五个和六个七个区别似乎不大吧？要么干脆只要一个做伴郎。
“你傻啊！”夏锦程没好气地回答。“五个伴娘加上五个伴郎，凑成十全十美，你现在明白了吗？”
他自己其实也没想过这个问题，还是跟父亲聊天时，父亲提到的。
现在有机会说出来，自然不会闷在肚子里。
“对哦。”谢国兴也反应过来。“还是老夏内行，毕竟是结过婚的男人。”
“那行，两边的朋友看一看，挑五个做伴郎吧！”方明湘也点头应道。
难怪前世袁泓结婚，有五个伴郎五个伴娘，她一直没搞明白原因，原来是为了讨一个好彩头。
她虽然不迷信，但是这种人生大事，也没必要硬扛传统。
最后定下梁永耀、徐军明、姚正豪、纪睿诚和严元勋五个人当伴郎，伴娘则从自己的同学里找。
相信只要自己开口，有的是想充当伴娘。
从家和酒楼出来，方明湘和谢国兴慢慢步行回去。
天越来越冷了，街上的行人似乎受不了这寒冷的天气，出来逛的人也越来越少。
两人现在体质不同于普通人，感觉不到刺骨的寒冷。
看到路边的香樟树，依旧一片葱绿，忍不住有些感慨。
在严寒到来之际，有的树选择顺应季节，脱下一身绿。
依然有的树不屈不挠，在跟自然界做斗争。
“老林今天似乎有些不对劲。”身边没有旁人，方明湘才说出了自己的感受。
大家都是兄弟，有什么事可以说出来，没必要遮遮掩掩，这样反而会让彼此的感情生份。
“估计是娱乐城的事吧！”谢国兴叹了一口气，无奈地回答。
既然明湘也看出来了，他只好说出了答案。
他跟林华荣六七年的朋友了，对他比较了解，知道这人虽然心眼多，却不会用在朋友身上。
当初林叔叔和夏叔叔出面，把娱乐城的大部分股份拿走了，虽然没有人说什么，他却担心别人会不舒服。
最近谢家发生的事，让大家看到了方明湘的背景和人脉，偏偏她跟姚正豪和梁永耀私交最好，他自然以为因为娱乐城的事，吃香太难看，让明湘对他有意见了。
“他真的想多了，既然当初是大家同意的，我为什么要多想？”方明湘真的哭笑不得。“何况我的股份又没丢，生他的气做什么？”
有时候朋友圈里人一多，确实容易闹误会，归根结底，是他们和自己不够熟，不了解自己的性格。
即使自己真的吃亏了，只要是自己亲口答应的，也没理由反悔。
否则不是成了反复小人了吗？
“我有空跟他说一说吧！”谢国兴这样说，也是想确定方明湘的真实想法。“朋友之间确实应该有啥说啥，心里有一个疙瘩在，相处起来就没那么自在了——”
“嗯。”方明湘应道。
第二天早上，两人吃了早饭，分别来到自己的公司。
方明湘刚进办公室坐下，就看到蒋学华和姜文彬一起走进来。
“你们这么早就卖完早餐了？”她抬头问道。
现在才九点多一点，他们不是十点钟才歇业吗？
“马上要开店了，这几天老是想着这件事，连摆摊也没了心情。”蒋学华不好意思地回答。
说完，熟络地在沙发上坐下来。
“要做大老板了，所以觉得摆摊丢脸了？”方明湘给两人倒了水，取笑道。
这两人现在都成了自己的跟屁虫，所以给她感觉多了两个亲弟弟。
好在两人还算懂事，用不着她操心。
“嘿嘿——”两人一起笑了。
“我上次跟你们说过的事，你们准备得怎么样了？”方明湘问道。
一个人想成功，毕竟要靠自己，旁人力所能及地帮一下就行了。
如果什么事，都帮他们计划好了，那两人现成当老板，就不会真正的成长。
“嗯。”两人同时点头。
“你们什么时候成了双胞胎？”见他们少有的合拍，方明湘忍不住笑了。
或许是两人接触多了，还真的有些相互影响。
何况都是十八九岁的男孩子，长得都出众，留着差不多的发型，穿着风格类似的衣服，初看一眼，真的有些像。
“哪里有？”姜文彬脸色发红地争辩道。
最近两人确实天天在一起讨论湘姐说的计划书，但是差别还是很大的吧！
“别介意，我开个玩笑而已。”方明湘见他认真了，倒不好意思再说这个。“把你们的计划具体说一说，我看有没有可操作性——”
逼着他们去准备和思考，是让他们学会用全局的眼光，去看待经商这件事。
不管开店还是开公司，其实前期的筹备是一样的，都要思考清楚几个核心的问题。
拿小吃店来说，其实也可以用人机物法几个方面，来做全面分析。
人，包括经营者、员工和顾客，前者涉及成本，毕竟聘用员工需要付工资，还要给他们安排吃住。后者主要是客源，关系到生意好坏。
机，主要是指开店的设备，包括店铺和桌椅，以及炉具和煤电，这同样涉及成本，不能忽略。
物，指的是材料，主要是指产品相关的材料，如果煮面条，就是面条和葱油蒜肉等食材，鸡蛋饼就是鸡蛋和面粉等。它也是核算成本不能少的一环。
法，指的方法，怎么做出好吃的小吃，吸引顾客，这是最重要的一条，有的人开店前，会去相关地方培训，务必做出最好吃的小吃，才回来开店。
一般来说，一个合格的经营者，必须要有这样的全局意识，考虑到每个因素有没有问题存在。
只有全部解决了，才能保证店铺顺利开起来，如果疏忽了某个要点，这家店就很难成功。（未完待续）
方明湘相信，等这边的市场搞好，解放路那边的服装摊，生意肯定会大受影响。
至少顾客肯定更愿意来这边逛，毕竟这里环境好，不会日晒雨淋。
“好。”负责这一块的林华荣，拿笔在上面画了个圈，写上方明湘的名字。
她对自己的态度似乎没什么变化，这让他暗暗松了一口气。
难道是自己以小人之心，度君子之腹了，方明湘其实根本没有把那件事，放在心里？
“明湘，婚期定了吧！我们几个伴郎也得做准备了。”徐军明整理了一下衣服，笑着说道。
在座这些人里，他跟方明湘关系不算最好，也不算最差，又没想过从她身上得什么好处，反倒最自在。
“我们全部做伴郎，肯定不现实。”夏锦程在一边插了一句。“到时谢老大和明湘考虑一下，挑五个人出来就行了。”
在座几人，有的已婚，有的未婚，最合适的还是未婚人士。
“为什么？”梁永耀张着眼睛问道。
五个和六个七个区别似乎不大吧？要么干脆只要一个做伴郎。
“你傻啊！”夏锦程没好气地回答。“五个伴娘加上五个伴郎，凑成十全十美，你现在明白了吗？”
他自己其实也没想过这个问题，还是跟父亲聊天时，父亲提到的。
现在有机会说出来，自然不会闷在肚子里。
“对哦。”谢国兴也反应过来。“还是老夏内行，毕竟是结过婚的男人。”
“那行，两边的朋友看一看，挑五个做伴郎吧！”方明湘也点头应道。
难怪前世袁泓结婚，有五个伴郎五个伴娘，她一直没搞明白原因，原来是为了讨一个好彩头。
她虽然不迷信，但是这种人生大事，也没必要硬扛传统。
最后定下梁永耀、徐军明、姚正豪、纪睿诚和严元勋五个人当伴郎，伴娘则从自己的同学里找。
相信只要自己开口，有的是想充当伴娘。
从家和酒楼出来，方明湘和谢国兴慢慢步行回去。
天越来越冷了，街上的行人似乎受不了这寒冷的天气，出来逛的人也越来越少。
两人现在体质不同于普通人，感觉不到刺骨的寒冷。
看到路边的香樟树，依旧一片葱绿，忍不住有些感慨。
在严寒到来之际，有的树选择顺应季节，脱下一身绿。
依然有的树不屈不挠，在跟自然界做斗争。
“老林今天似乎有些不对劲。”身边没有旁人，方明湘才说出了自己的感受。
大家都是兄弟，有什么事可以说出来，没必要遮遮掩掩，这样反而会让彼此的感情生份。
“估计是娱乐城的事吧！”谢国兴叹了一口气，无奈地回答。
既然明湘也看出来了，他只好说出了答案。
他跟林华荣六七年的朋友了，对他比较了解，知道这人虽然心眼多，却不会用在朋友身上。
当初林叔叔和夏叔叔出面，把娱乐城的大部分股份拿走了，虽然没有人说什么，他却担心别人会不舒服。
最近谢家发生的事，让大家看到了方明湘的背景和人脉，偏偏她跟姚正豪和梁永耀私交最好，他自然以为因为娱乐城的事，吃香太难看，让明湘对他有意见了。
“他真的想多了，既然当初是大家同意的，我为什么要多想？”方明湘真的哭笑不得。“何况我的股份又没丢，生他的气做什么？”
有时候朋友圈里人一多，确实容易闹误会，归根结底，是他们和自己不够熟，不了解自己的性格。
即使自己真的吃亏了，只要是自己亲口答应的，也没理由反悔。
否则不是成了反复小人了吗？
“我有空跟他说一说吧！”谢国兴这样说，也是想确定方明湘的真实想法。“朋友之间确实应该有啥说啥，心里有一个疙瘩在，相处起来就没那么自在了——”
“嗯。”方明湘应道。
第二天早上，两人吃了早饭，分别来到自己的公司。
方明湘刚进办公室坐下，就看到蒋学华和姜文彬一起走进来。
“你们这么早就卖完早餐了？”她抬头问道。
现在才九点多一点，他们不是十点钟才歇业吗？
“马上要开店了，这几天老是想着这件事，连摆摊也没了心情。”蒋学华不好意思地回答。
说完，熟络地在沙发上坐下来。
“要做大老板了，所以觉得摆摊丢脸了？”方明湘给两人倒了水，取笑道。
这两人现在都成了自己的跟屁虫，所以给她感觉多了两个亲弟弟。
好在两人还算懂事，用不着她操心。
“嘿嘿——”两人一起笑了。
“我上次跟你们说过的事，你们准备得怎么样了？”方明湘问道。
一个人想成功，毕竟要靠自己，旁人力所能及地帮一下就行了。
如果什么事，都帮他们计划好了，那两人现成当老板，就不会真正的成长。
“嗯。”两人同时点头。
“你们什么时候成了双胞胎？”见他们少有的合拍，方明湘忍不住笑了。
或许是两人接触多了，还真的有些相互影响。
何况都是十八九岁的男孩子，长得都出众，留着差不多的发型，穿着风格类似的衣服，初看一眼，真的有些像。
“哪里有？”姜文彬脸色发红地争辩道。
最近两人确实天天在一起讨论湘姐说的计划书，但是差别还是很大的吧！
“别介意，我开个玩笑而已。”方明湘见他认真了，倒不好意思再说这个。“把你们的计划具体说一说，我看有没有可操作性——”
逼着他们去准备和思考，是让他们学会用全局的眼光，去看待经商这件事。
不管开店还是开公司，其实前期的筹备是一样的，都要思考清楚几个核心的问题。
拿小吃店来说，其实也可以用人机物法几个方面，来做全面分析。
人，包括经营者、员工和顾客，前者涉及成本，毕竟聘用员工需要付工资，还要给他们安排吃住。后者主要是客源，关系到生意好坏。
机，主要是指开店的设备，包括店铺和桌椅，以及炉具和煤电，这同样涉及成本，不能忽略。
物，指的是材料，主要是指产品相关的材料，如果煮面条，就是面条和葱油蒜肉等食材，鸡蛋饼就是鸡蛋和面粉等。它也是核算成本不能少的一环。
法，指的方法，怎么做出好吃的小吃，吸引顾客，这是最重要的一条，有的人开店前，会去相关地方培训，务必做出最好吃的小吃，才回来开店。
一般来说，一个合格的经营者，必须要有这样的全局意识，考虑到每个因素有没有问题存在。
只有全部解决了，才能保证店铺顺利开起来，如果疏忽了某个要点，这家店就很难成功。（未完待续）