第十五章 不甘当陪衬
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“哦?”秦康佑刚夹起一枚酥牛肉丸,抬起头来看她,“采嫣也会庖厨之术?”
秦采嫣莞尔点头,两手合上拍了三下,候在门口的贴身丫鬟绮莲便碎步提着一方红木食篮上前来,绮莲对秦康佑屈膝福礼,动作利落地从食篮里把菜取出依次摆开。
“今日嫣儿带来的这些,都是咱们大巍朝宫廷御菜菜品。”秦采嫣莲步轻挪,逐道介绍起来,“焖白鳝、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、三鲜鱼翅,每道菜烧制都工序繁琐,火候一丝一毫不得马虎。”
“还有这道莲子蓉方脯,是宫中淑妃娘娘最爱的甜食,嫣儿托人费了好大功夫才从御厨那里求了食方呢。”
感情秦采嫣今天是来砸场子的啊。感受到某人语气里藏不住的得意,秦不晚心领神会。
她看向那些御菜菜品,确是用料足量,荤素搭配之余色彩芬富摆盘精致,比起她这些接地气的火锅,更能称道为艺术。
“爹爹,您尝尝这道三鲜鱼翅,做时要将鱼翅用小火熬至胀发,辅以鸡肉、海贝,用八味作料调味,整整熬煮一个半时辰才得美味呢。”秦采嫣殷勤地亲手为秦康佑夹菜。
秦康佑自也不拒,夹起细品起来。鱼翅口感软鲜,吸饱了熬煮得乳白的汤汁,入口即化。他点点头,赞道:“这道三鲜鱼翅本侯在宫宴上尝过一回,你的手艺虽比不上御厨那般炉火纯青,也算是不俗了。”
“女儿谢爹爹夸赞。”
秦采嫣欣喜地福了福身子,暗暗冲秦不晚递去一个挑衅的眼神,继而道:“嫣儿看大姐姐厨艺上佳,不知姐姐会做多少御菜?”
听这话,是嫌自己的火锅不如她的劳什子御菜逼格高。
秦不晚耸肩一笑:“不瞒妹妹说,姐姐我从前成天待在东院,拮据平淡,也没有机会像二妹一般能学六艺通庖厨,只是自个儿琢磨些吃食打发时间罢了。”
“难道姐姐就只会做这些家常乡野俗菜不成?”秦采嫣抿嘴一笑,“那倒是妹妹唐突了。”
“二妹此言差矣,民以食为天,只要是滋鲜味美的,都是好菜,都是吃食还分什么贵贱吗。”秦不晚道,“更何况我们又非皇室之人,若是人人都能学得会御菜家家摆上食桌,恐怕宫里的主子们是不大高兴的。”
“宫里的主子哪有这么爱计较……”秦采嫣脸色微变,秦不晚竟敢暗指自己学御菜有所僭越?
“采嫣,不晚说的有理。”秦康佑放下筷子,也正色道,“虽然没有明律说氏族和百姓不得学御菜,但为父到底身为人臣,若是被旁人非议我们不安本分觊食御菜别有用心,难免麻烦。”
秦宣侯为官正廉,向来克己本分,拿捏分寸,所以虽手握兵权却极得皇帝信任。
连他也这么说,秦采嫣自然不敢反驳,只能点头称是:“女儿思虑不周……”
该死的秦不晚,三言两语就把自己辛苦的成果贬成别有用心。她花费心思做这些,本以为能轻松把秦不晚比下去,怎知适得其反……
秦采嫣眼看着自己精心准备的御菜被冷落一旁,秦不晚又兴致勃勃地给秦康佑涮火锅,并极力推荐干碟蘸料,父女两人谈笑不断。
她掌心微握,极为不甘,她今天来可不是为了做陪衬的。
“二妹,你怎么不吃呢?”秦不晚笑盈盈,“菜冷了可就不好吃了。”
秦采嫣憋着气,当着秦康佑的面又不好发作,装模作样地夹了一筷子菜:“大姐姐的火锅滋味确实好,妹妹有心和姐姐切磋一番厨艺,姐姐意下如何?”
“哦?”秦康佑刚夹起一枚酥牛肉丸,抬起头来看她,“采嫣也会庖厨之术?”
秦采嫣莞尔点头,两手合上拍了三下,候在门口的贴身丫鬟绮莲便碎步提着一方红木食篮上前来,绮莲对秦康佑屈膝福礼,动作利落地从食篮里把菜取出依次摆开。
“今日嫣儿带来的这些,都是咱们大巍朝宫廷御菜菜品。”秦采嫣莲步轻挪,逐道介绍起来,“焖白鳝、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、三鲜鱼翅,每道菜烧制都工序繁琐,火候一丝一毫不得马虎。”
“还有这道莲子蓉方脯,是宫中淑妃娘娘最爱的甜食,嫣儿托人费了好大功夫才从御厨那里求了食方呢。”
感情秦采嫣今天是来砸场子的啊。感受到某人语气里藏不住的得意,秦不晚心领神会。
她看向那些御菜菜品,确是用料足量,荤素搭配之余色彩芬富摆盘精致,比起她这些接地气的火锅,更能称道为艺术。
“爹爹,您尝尝这道三鲜鱼翅,做时要将鱼翅用小火熬至胀发,辅以鸡肉、海贝,用八味作料调味,整整熬煮一个半时辰才得美味呢。”秦采嫣殷勤地亲手为秦康佑夹菜。
秦康佑自也不拒,夹起细品起来。鱼翅口感软鲜,吸饱了熬煮得乳白的汤汁,入口即化。他点点头,赞道:“这道三鲜鱼翅本侯在宫宴上尝过一回,你的手艺虽比不上御厨那般炉火纯青,也算是不俗了。”
“女儿谢爹爹夸赞。”
秦采嫣欣喜地福了福身子,暗暗冲秦不晚递去一个挑衅的眼神,继而道:“嫣儿看大姐姐厨艺上佳,不知姐姐会做多少御菜?”
听这话,是嫌自己的火锅不如她的劳什子御菜逼格高。
秦不晚耸肩一笑:“不瞒妹妹说,姐姐我从前成天待在东院,拮据平淡,也没有机会像二妹一般能学六艺通庖厨,只是自个儿琢磨些吃食打发时间罢了。”
“难道姐姐就只会做这些家常乡野俗菜不成?”秦采嫣抿嘴一笑,“那倒是妹妹唐突了。”
“二妹此言差矣,民以食为天,只要是滋鲜味美的,都是好菜,都是吃食还分什么贵贱吗。”秦不晚道,“更何况我们又非皇室之人,若是人人都能学得会御菜家家摆上食桌,恐怕宫里的主子们是不大高兴的。”
“宫里的主子哪有这么爱计较……”秦采嫣脸色微变,秦不晚竟敢暗指自己学御菜有所僭越?
“采嫣,不晚说的有理。”秦康佑放下筷子,也正色道,“虽然没有明律说氏族和百姓不得学御菜,但为父到底身为人臣,若是被旁人非议我们不安本分觊食御菜别有用心,难免麻烦。”
秦宣侯为官正廉,向来克己本分,拿捏分寸,所以虽手握兵权却极得皇帝信任。
连他也这么说,秦采嫣自然不敢反驳,只能点头称是:“女儿思虑不周……”
该死的秦不晚,三言两语就把自己辛苦的成果贬成别有用心。她花费心思做这些,本以为能轻松把秦不晚比下去,怎知适得其反……
秦采嫣眼看着自己精心准备的御菜被冷落一旁,秦不晚又兴致勃勃地给秦康佑涮火锅,并极力推荐干碟蘸料,父女两人谈笑不断。
她掌心微握,极为不甘,她今天来可不是为了做陪衬的。
“二妹,你怎么不吃呢?”秦不晚笑盈盈,“菜冷了可就不好吃了。”
秦采嫣憋着气,当着秦康佑的面又不好发作,装模作样地夹了一筷子菜:“大姐姐的火锅滋味确实好,妹妹有心和姐姐切磋一番厨艺,姐姐意下如何?”