第149章

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    这个没什么好瞒的,也瞒不住。

    顾元元笑了笑,说道:“大娘,我们摊子上这两锅肉,一锅是猪头肉,一锅是猪下水。”

    这话一出,附近的摊贩都震惊了。

    大娘满脸不可置信,看向冒着热气的卤肉锅,连声音都大了起来:“那不可能,我老太婆活了这把年纪,就没听过猪头肉和猪下水能有这么香的。”

    可它们确实就是这么香啊……

    香味越传越远,传了大半条街。

    一时间,连集市的中间位置都能闻到卤肉浓郁的香味,刺激着大家的味蕾,让人总是忍不住咽口水。

    “什么东西这么香?”

    “这应该是肉的香味吧?可我怎么觉得这个香味跟平常的肉味有点不一样呢?”

    “不行了,我忍不住了,我得去买点来吃一下,看看到底是什么东西!”

    “不是,这香味是从哪里传出来的?这附近的摊子上就没见过这么香的东西!”

    香味越来越烈,集市上的人开始四处寻找香味的出处。

    就这样一路循着香味,一群人最后总算找到顾元元他们的摊子面前。

    “好像是这里……”来人停下脚步,看向两口冒着热气的锅。

    越是靠近香味越是浓郁,让人忍不住直咽口水。

    一个男人当先上前,问道:“老板,你们这锅里卖的是什么东西?怎么卖的?”

    顾元元说道:“锅里是卤肉,一锅猪头肉,一锅猪下水。”

    “我们这摊子上的卤肉按碗卖。”

    “价钱都是一样的,小碗九文钱一碗,大碗十六文一碗。”

    “您看您需要点什么?”

    “要小碗还是大碗?”

    来人愣了一下:“猪头肉也就算了,那个猪下水它不是臭的吗?怎么能有这么香?”

    “你该不是在骗人吧?”

    顾元元笑道:“这个哪能骗得了人?”

    “是不是猪下水,你们买去一吃就知道了。”

    “就算我现在骗了您,等一下也得穿帮不是?”

    这倒也是。

    顾元元问道:“要不然您买一碗小碗的先尝一下,左右不过九文钱。”

    “九文钱您买不了吃亏,也买不了上当,就当是尝个鲜。”

    “要是不好吃,您下次就不来了,要是合您的口味,您就又发现了一道美食,当真是非常划算了。”

    那人被顾元元说得笑起来:“你这小娘子倒是会做生意。”

    “说话也中听,说起来一套一套的,让人想不买都不好意思。”

    “就按你说的,先给我来一碗小碗的猪下水,我吃吃看。”

    “好嘞!长平婶子,给这位大哥切一份小碗的猪下水。”顾元元说着,又笑道:“您稍等,马上就好。”

    陈翠莲在家里是做惯家务的,切那么一碗卤菜出来就是分分钟的事情,眨眼间就切好了,然后就倒在油纸上,想给人包起来。

    那人忙喊道:“别,别急着给我包起来,我先尝尝,看味道怎么样。”

    他边说着,边就直接用两个手指头抓了一块就往嘴里送。

    刚一吃进嘴里,男人的眼神就亮了。

    跟他一起来的人问他:“味道怎么样?你倒是说话呀!”

    男人嘴里塞着肉,含糊不清的说道:“好吃!”

    接下来就一发不可收拾,一手托着油纸包,一手拿着往嘴里送。

    一边吃,地对顾元元说道:“再给我来一碗大碗的包起来,猪头肉也要来一碗。”

    “好嘞!”顾元元欢快地答应一声,一边让陈翠莲切卤肉打包,一边说道:“大碗十六文,两碗就是三十二文,再加一碗小份的九文钱,加起来总共四十一文,那一文钱的零头抹去,您给四十文就好。”

    跟着男子一起找过来的人不少,见他吃得这么爽快,买得也爽快,立刻有不少人开始跟风购买。

    “给我来一碗猪头肉,小碗的!”

    “我要一份大碗的猪下水!”

    “我要大婉的猪头肉……”

    摊子上很快就忙不过来,陈翠莲和方雪花被这么热闹的场面吓了一跳,差点切到手。

    顾元元道:“别急,别挤,大家都别挤,排好队一个一个来……”

    “就算今天没买到,我们明天还要来这里出摊,大家总能吃到的。”

    沈长平,沈长安两人负责把陈翠莲和方雪花切好的卤肉打包,熟悉了之后,做起来就又快又顺手。

    男子把那份小份的卤肉吃完,爽快的付了钱,提着两包大份的卤肉走了。

    临走的时候,顾元元又对人家说一句:“吃了味道好,您下次给我们多介绍一些顾客来。”

    这一波操作,把沈正清等人看得一愣一愣的。

    各个若有所思。

    小吃摊这种生意,一旦卖起头就非常快。

    别看两锅卤肉看起来挺多的,真正算下来也就是五、六十碗,大家争着抢着,小半个时辰就卖完了。

    等后面再有人闻讯赶来的时候,卤肉已经没有了,连点肉渣都没剩下。

    沈正清几人忙着向大家解释:“各位,今天的卤肉已经卖完了,还没有买到的客人请明天再来,我们明天还会继续到这里来摆摊的。”

    顾元元说道:“谢谢大家照顾我们生意,我们明天还会再来的,欢迎大家明天来买。”

    好说歹说,总算把大家劝走了。

    这么好的生意,让附近几个摊贩看得目瞪口呆。

    隔壁卖鸡蛋和青菜的大娘喃喃自语道:“抢得这么厉害,不知道的还以为这卤肉不要钱呢。”

    一行人开始收摊,准备回家。

    回去之前,顾元元让他们去买猪头和猪下水,给明天的生意做准备。

    沈正清问顾元元道:“堂嫂,今天的生意这么好,你说我们明天是不是可以多准备一点卤肉?”

    沈长平,沈长安在边上不断点头。

    沈长平连声附和道:“对对对,我觉得再多几个猪头和几副猪下水也卖得完。”

    沈长安狮子大开口:“不然,我们明天准备七、八个猪头?”

    这也太狠心了,还想一口吃成个大胖子不成?

    顾元元摇头:“不行,七、八个猪头太多了,卖不完的。”

    她想了想说道:“明天出摊,按今天的量加一倍就足够了。”