第六十八章 蒙眼
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“是不是隐隐有一股烤肉的味道?”米小叶问道。
苏子翎点点头,说:“说的没错。这个烤炉长期用来烤肉,所以全都是烤肉的油味儿,沾到了蛋糕上,有些美中不足吧。”
“师父好灵的舌头啊,居然连这个也尝出来的。”米小叶道。
君以静吃得满口奶油,脸上都沾了不少,咕哝着说:“我没觉得,我觉得都好吃,都好吃。”
剩下的蛋糕,不用说,君以泽已经包了。
苏子翎笑道:“这个做法并不复杂,就是有些费力气,倒是可以考虑放在云来居卖。”
君以泽一拍手,说:“子翎,要是真的如此,只怕你的云来居不光是长安城,是整个大商的头一份儿了!”
苏子翎笑着说:“借你吉言吧。回头我再琢磨琢磨,要是可行的话,就单独砌一个烤蛋糕的炉子。”
“太好了,那就可以做更多美食了。”米小叶笑道。
苏子翎话锋一转,说:“不过,米小叶,你现在的主要任务不是做蛋糕,还是好好学习才对。以后的课业只怕更加严苛。”
米小叶点点头,严苛是在意料之中的,只是没有想到,真的非常……严苛!
在苏子翎的允许下,云来居的两个厨子来学习了蛋糕的做法,并且练习了不下十次,让苏子翎和米小叶尝过满意后,云来居终于正式推出了“水果奶油蛋糕”“干果奶油蛋糕”两种款式。
谁知道一经上市就卖疯了!
这么新奇好吃的糕点自然是备受欢迎。不过价格也十分昂贵,并且因为做法特殊,一天只能各卖五十个蛋糕。
这样一来,就更加供不应求。
当蛋糕卖得如火如荼的时候,米小叶也饱受煎熬。
早就知道苏子翎不会就在正式收徒后给自己好日子过,反而是更加难过。刀工练习,米小叶已经可以解下沙袋,但是苏子翎要求米小叶蒙着眼睛切东西。
这可吓坏了米小叶。要知道,睁着眼睛不切到手的,米小叶也是几天前才能勉强通过,要是蒙着眼睛,只怕自己又要变成了“木乃伊”。
以前练习刀工,是要眼、手合一,这次,是要心、手合一。
看着一条蒙眼布的时候,米小叶有种天塌了的赶脚。米小叶的表情全都落在了苏子翎的眼中。
苏子翎暗笑,以后还有更加严苛的训练呢,这已经是最基本的刀工训练中的初级阶段罢了。
“学无止境,就是你师父我,也在不停地学习,不是么?”苏子翎道。
“是,师父,我知道了。”米小叶万般不愿意,还是戴上了蒙眼布。
眼睛蒙上布的瞬间,米小叶就知道,今天铁定是要破皮了。米小叶摸着案板上的大水萝卜,又摸起自己的刀,不知道为什么,心里莫名地紧张起来。
“你心里不静,所以,一定切不好。”苏子翎道,“你要熟悉你的刀和你的食材,蒙上眼睛又怎样,只要心手合一就行。”
米小叶总觉得自己像是蒙上眼睛扔飞镖一样,不一定就扎着谁了,师父啊师父,你真的不是杂技团的?
“是不是隐隐有一股烤肉的味道?”米小叶问道。
苏子翎点点头,说:“说的没错。这个烤炉长期用来烤肉,所以全都是烤肉的油味儿,沾到了蛋糕上,有些美中不足吧。”
“师父好灵的舌头啊,居然连这个也尝出来的。”米小叶道。
君以静吃得满口奶油,脸上都沾了不少,咕哝着说:“我没觉得,我觉得都好吃,都好吃。”
剩下的蛋糕,不用说,君以泽已经包了。
苏子翎笑道:“这个做法并不复杂,就是有些费力气,倒是可以考虑放在云来居卖。”
君以泽一拍手,说:“子翎,要是真的如此,只怕你的云来居不光是长安城,是整个大商的头一份儿了!”
苏子翎笑着说:“借你吉言吧。回头我再琢磨琢磨,要是可行的话,就单独砌一个烤蛋糕的炉子。”
“太好了,那就可以做更多美食了。”米小叶笑道。
苏子翎话锋一转,说:“不过,米小叶,你现在的主要任务不是做蛋糕,还是好好学习才对。以后的课业只怕更加严苛。”
米小叶点点头,严苛是在意料之中的,只是没有想到,真的非常……严苛!
在苏子翎的允许下,云来居的两个厨子来学习了蛋糕的做法,并且练习了不下十次,让苏子翎和米小叶尝过满意后,云来居终于正式推出了“水果奶油蛋糕”“干果奶油蛋糕”两种款式。
谁知道一经上市就卖疯了!
这么新奇好吃的糕点自然是备受欢迎。不过价格也十分昂贵,并且因为做法特殊,一天只能各卖五十个蛋糕。
这样一来,就更加供不应求。
当蛋糕卖得如火如荼的时候,米小叶也饱受煎熬。
早就知道苏子翎不会就在正式收徒后给自己好日子过,反而是更加难过。刀工练习,米小叶已经可以解下沙袋,但是苏子翎要求米小叶蒙着眼睛切东西。
这可吓坏了米小叶。要知道,睁着眼睛不切到手的,米小叶也是几天前才能勉强通过,要是蒙着眼睛,只怕自己又要变成了“木乃伊”。
以前练习刀工,是要眼、手合一,这次,是要心、手合一。
看着一条蒙眼布的时候,米小叶有种天塌了的赶脚。米小叶的表情全都落在了苏子翎的眼中。
苏子翎暗笑,以后还有更加严苛的训练呢,这已经是最基本的刀工训练中的初级阶段罢了。
“学无止境,就是你师父我,也在不停地学习,不是么?”苏子翎道。
“是,师父,我知道了。”米小叶万般不愿意,还是戴上了蒙眼布。
眼睛蒙上布的瞬间,米小叶就知道,今天铁定是要破皮了。米小叶摸着案板上的大水萝卜,又摸起自己的刀,不知道为什么,心里莫名地紧张起来。
“你心里不静,所以,一定切不好。”苏子翎道,“你要熟悉你的刀和你的食材,蒙上眼睛又怎样,只要心手合一就行。”
米小叶总觉得自己像是蒙上眼睛扔飞镖一样,不一定就扎着谁了,师父啊师父,你真的不是杂技团的?