第339章 超一流厨师（一）
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「好好吃~好软~」
齐双叶满脸洋溢着幸福，第一次吃到那么好吃的蛋料理，是第一次！
「前辈好厉害，这鸡蛋能做到这么美味的程度！」
蓝小绊也不自觉的发出了一阵惊叹，原本以为毕业生应该像冈本小次郎那些料理一样，可见，眼前这个前辈的却如此厉害，一样普通的欧姆蛋，居然有这种程度的美味。
而早有猜测，林司星知道冈本小次郎还没完全使出自己的实力，现在的林司星知道自己差距还过于悬殊，后面要成为十杰，也得努力的加把劲了。
「创真师父，这道料理是怎么做的？」
林司星好奇的问道，这不是平常的欧姆蛋，上面有着糖，番茄，以及黑胡椒，配料简单，做出来却如此的吸引人。
「首先将番茄撕去表皮，切块，放入锅中加少许水煮，在用糖和番茄酱调味之前，肯定得准备好这种要用到酱料，所以调味后收干到浓稠就行了，而蛋黄和蛋清分离，蛋清打到硬性发泡，在蛋黄中加入淡奶油、盐、黑胡椒一并加入蛋白中，搅拌均匀，锅里放入黄油，下蛋糊，保持最小火，盖上锅盖焖一分钟，用最快的方法将鸡蛋折起来，淋上刚才制作好的番茄酱就完成了！」
简单的步骤，幸平创真在利用一分钟的时间内，就准备好更多的蛋浆，虽说是自助餐，但欧姆蛋在湿润软滑的质地中，带着膨软的口感，趁热舀一匙放进嘴里，蛋白似有若无地化在嘴里，只留下暖暖蛋香的虚无缥缈，就是这个口感吸引了无数人的眼球。
有句话叫菜要趁热吃，而舒芙蕾欧姆蛋则是要趁出锅赶紧的立刻马上吃，不然一到三分钟内必定吃不到所描述的口感了。
欧姆蛋的缺点就是这样，所以才会有现场烹饪并且新鲜滚热辣的去品尝，那种美妙的感觉，差点没让人丢了魂儿，仿佛进入了天国。
「师父还真厉害，司星还是不敢在创真师父面前丢人现眼呢！」
「哪里，只要努力的向前奔跑，终有一天，你也会站在料理世界的顶点。」
「是，创真师父！」
林司星彼为激动的点了点头。
「师父？」
齐双叶满脸狐疑的看着眼前两个笑容十分贱格的男人，居然就这么成为了师徒关系？
相反，蓝小绊却是不听的吃了好几碟的欧姆蛋，越吃越想吃。
「好啦，小绊，等会你还要留着肚子吃剩下的三十四道料理呢！」
见蓝小绊这吃货模式，林司星不由得敲了敲她的小脑袋，要知道，现在就填饱肚子了，那剩下的美味就不用品尝了吗？
虽说林司星是不介意，但还是要提醒一下她的，因小失大的事，这萝莉也不会愿意的，哪怕再呆萌也会让她知道事情的轻重。
刚一说完，蓝小绊吃完就不再吃了。
林司星没想到这还真管用，不过这样也好，呆萌萝莉也是挺好征服的。
和幸平创真告别，林司星三人又前往下一家。
「这鸡腿浇汁好好吃！司星，你也来一个吧！」
一个小时的扫荡，林司星全程只是吃了一部分，自己的胃口没有这些萝莉那么能折腾，十道料理的美味，齐双叶和蓝小绊都在吃吃吃，根本停不下来。
他很佩服这两个吃货萝莉，要知道周围的食客都对这两萝莉佩服得五体投地。
大胃王都没她们这么厉害，居然就这么一直吃，并不是说一家餐区只吃一碟，就好比浇汁的鸡腿肉，是一个鸡腿切成四等份，而她们起码每人吃了四个鸡腿。
在此之前，她们的肚子可是装了九家的料理，每家都让她们疯狂的多吃，不吓人才怪。
林司星感觉吃了十道料理，自身都已经感觉很饱的样子了，她们能吃才是最厉害的。
不过，美食，顾名思义就是美味的食物，所说包含了贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
但是美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，中国更是素有烹饪王国这个美誉，在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道，世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
而这美食会上基本每个国家的美味料理都有了，当然，全球几百个国家是不可能聚集在这里的，主要出名的国家美食，都差不多有。
美食会正是因为拥有美味的美食而得以吸引人，再又高人气的超一流厨师来料理，这就是绝对的强势。
在这里，不仅仅是品尝美食那么简单，还有演讲家，讲解世界的美食文化，要知道不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
随着消费水平的提高，每个人，每类型的人对美食的概念也不一样。
大众认为好吃就行了，不在乎外表和极高的美味，当然，能好自然要更好的，追求更好也就是小众类型，因为身份差距而目光不一样吧！
最大影响是在中国，因为传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，美食是劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的饮食文化。
要知道，世界最为闻名的美食之国，那毫无质疑，便是中国。
如果从历史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望时期，所谓的神话传说中的姜子牙，中国饮食文化绵延三千多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪五个发展阶段，推出六万多种传统菜点、两万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，才获得「烹饪王国」的美誉。
比起世界每一个国家的美食要多出几百倍，有的甚至是千倍，这种强势的倍数压力，哪有别的国家能够比拟。
要是从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博!
若是从外延看，饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
而从特质看，中国的饮食文化突出养助益充的营卫论，素食为主，重视药膳和进补，五味调和的境界说，风味鲜明，适口者珍，奇正互变的烹调法，畅神怡情的美食观等四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
「感觉我们国家饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本等等这些国家，是东方饮食文化圈的中心呢！」
听着舞台上的演讲，齐双叶不由得惊叹起来。
「与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像我们国家的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人，不成为中心才怪！」
之所以林司星想要做传统美食，就是因为对自己祖国的赞美，料理什么的，也不会输给其他国家。
而自己国家的烹饪不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在一百多万年的生产和生活实践中。
无论是在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面，还是创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富，林司星都愿意多以自己的家乡特色来发挥自己的特长，但其他国家美食的演变和吸收，取其精华去其糟粕的方式，他也得学习。
很早就说过，只会一种类型的料理，那是失败的厨师，想成为一名合格的厨师，基础必须一步一步来，从最基础的刀工、勺工、翻锅开始，然后着手做一些简单的菜肴和拼盘、雕刻、中西点等等，稍后继续进修，学一些高档菜和流行菜，在学这些的时候也要学管理，甚至是每个国家的美食。
就算是身为一国的厨师，想要进步和完善自身的料理实力，那必须什么都会一些，不然就会被认为是辣鸡之类的人了。
「好好吃~好软~」
齐双叶满脸洋溢着幸福，第一次吃到那么好吃的蛋料理，是第一次！
「前辈好厉害，这鸡蛋能做到这么美味的程度！」
蓝小绊也不自觉的发出了一阵惊叹，原本以为毕业生应该像冈本小次郎那些料理一样，可见，眼前这个前辈的却如此厉害，一样普通的欧姆蛋，居然有这种程度的美味。
而早有猜测，林司星知道冈本小次郎还没完全使出自己的实力，现在的林司星知道自己差距还过于悬殊，后面要成为十杰，也得努力的加把劲了。
「创真师父，这道料理是怎么做的？」
林司星好奇的问道，这不是平常的欧姆蛋，上面有着糖，番茄，以及黑胡椒，配料简单，做出来却如此的吸引人。
「首先将番茄撕去表皮，切块，放入锅中加少许水煮，在用糖和番茄酱调味之前，肯定得准备好这种要用到酱料，所以调味后收干到浓稠就行了，而蛋黄和蛋清分离，蛋清打到硬性发泡，在蛋黄中加入淡奶油、盐、黑胡椒一并加入蛋白中，搅拌均匀，锅里放入黄油，下蛋糊，保持最小火，盖上锅盖焖一分钟，用最快的方法将鸡蛋折起来，淋上刚才制作好的番茄酱就完成了！」
简单的步骤，幸平创真在利用一分钟的时间内，就准备好更多的蛋浆，虽说是自助餐，但欧姆蛋在湿润软滑的质地中，带着膨软的口感，趁热舀一匙放进嘴里，蛋白似有若无地化在嘴里，只留下暖暖蛋香的虚无缥缈，就是这个口感吸引了无数人的眼球。
有句话叫菜要趁热吃，而舒芙蕾欧姆蛋则是要趁出锅赶紧的立刻马上吃，不然一到三分钟内必定吃不到所描述的口感了。
欧姆蛋的缺点就是这样，所以才会有现场烹饪并且新鲜滚热辣的去品尝，那种美妙的感觉，差点没让人丢了魂儿，仿佛进入了天国。
「师父还真厉害，司星还是不敢在创真师父面前丢人现眼呢！」
「哪里，只要努力的向前奔跑，终有一天，你也会站在料理世界的顶点。」
「是，创真师父！」
林司星彼为激动的点了点头。
「师父？」
齐双叶满脸狐疑的看着眼前两个笑容十分贱格的男人，居然就这么成为了师徒关系？
相反，蓝小绊却是不听的吃了好几碟的欧姆蛋，越吃越想吃。
「好啦，小绊，等会你还要留着肚子吃剩下的三十四道料理呢！」
见蓝小绊这吃货模式，林司星不由得敲了敲她的小脑袋，要知道，现在就填饱肚子了，那剩下的美味就不用品尝了吗？
虽说林司星是不介意，但还是要提醒一下她的，因小失大的事，这萝莉也不会愿意的，哪怕再呆萌也会让她知道事情的轻重。
刚一说完，蓝小绊吃完就不再吃了。
林司星没想到这还真管用，不过这样也好，呆萌萝莉也是挺好征服的。
和幸平创真告别，林司星三人又前往下一家。
「这鸡腿浇汁好好吃！司星，你也来一个吧！」
一个小时的扫荡，林司星全程只是吃了一部分，自己的胃口没有这些萝莉那么能折腾，十道料理的美味，齐双叶和蓝小绊都在吃吃吃，根本停不下来。
他很佩服这两个吃货萝莉，要知道周围的食客都对这两萝莉佩服得五体投地。
大胃王都没她们这么厉害，居然就这么一直吃，并不是说一家餐区只吃一碟，就好比浇汁的鸡腿肉，是一个鸡腿切成四等份，而她们起码每人吃了四个鸡腿。
在此之前，她们的肚子可是装了九家的料理，每家都让她们疯狂的多吃，不吓人才怪。
林司星感觉吃了十道料理，自身都已经感觉很饱的样子了，她们能吃才是最厉害的。
不过，美食，顾名思义就是美味的食物，所说包含了贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
但是美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，中国更是素有烹饪王国这个美誉，在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道，世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
而这美食会上基本每个国家的美味料理都有了，当然，全球几百个国家是不可能聚集在这里的，主要出名的国家美食，都差不多有。
美食会正是因为拥有美味的美食而得以吸引人，再又高人气的超一流厨师来料理，这就是绝对的强势。
在这里，不仅仅是品尝美食那么简单，还有演讲家，讲解世界的美食文化，要知道不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。
随着消费水平的提高，每个人，每类型的人对美食的概念也不一样。
大众认为好吃就行了，不在乎外表和极高的美味，当然，能好自然要更好的，追求更好也就是小众类型，因为身份差距而目光不一样吧！
最大影响是在中国，因为传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，美食是劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的饮食文化。
要知道，世界最为闻名的美食之国，那毫无质疑，便是中国。
如果从历史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望时期，所谓的神话传说中的姜子牙，中国饮食文化绵延三千多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪五个发展阶段，推出六万多种传统菜点、两万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，才获得「烹饪王国」的美誉。
比起世界每一个国家的美食要多出几百倍，有的甚至是千倍，这种强势的倍数压力，哪有别的国家能够比拟。
要是从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博!
若是从外延看，饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
而从特质看，中国的饮食文化突出养助益充的营卫论，素食为主，重视药膳和进补，五味调和的境界说，风味鲜明，适口者珍，奇正互变的烹调法，畅神怡情的美食观等四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
「感觉我们国家饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本等等这些国家，是东方饮食文化圈的中心呢！」
听着舞台上的演讲，齐双叶不由得惊叹起来。
「与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像我们国家的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人，不成为中心才怪！」
之所以林司星想要做传统美食，就是因为对自己祖国的赞美，料理什么的，也不会输给其他国家。
而自己国家的烹饪不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在一百多万年的生产和生活实践中。
无论是在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面，还是创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富，林司星都愿意多以自己的家乡特色来发挥自己的特长，但其他国家美食的演变和吸收，取其精华去其糟粕的方式，他也得学习。
很早就说过，只会一种类型的料理，那是失败的厨师，想成为一名合格的厨师，基础必须一步一步来，从最基础的刀工、勺工、翻锅开始，然后着手做一些简单的菜肴和拼盘、雕刻、中西点等等，稍后继续进修，学一些高档菜和流行菜，在学这些的时候也要学管理，甚至是每个国家的美食。
就算是身为一国的厨师，想要进步和完善自身的料理实力，那必须什么都会一些，不然就会被认为是辣鸡之类的人了。