25中文网 > 食戟王座 > 第371章 春意的料理(一)

第371章 春意的料理(一)

推荐阅读:风起龙城第九特区神级影视大穿越汉化大师逆行诸天万界我一个人砍翻末世蜀山道主我的分身帝国从同福开始无耻术士

一秒记住【25中文网 www.25zw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    「啊唔~」

    在大酒店中吃早餐果然是一番别致,林司星和蓝小绊、齐双叶一起坐在餐桌上,早餐是经典的自助,暖柜中的面包,生鸡蛋和粥一起搅拌,都是一些营养早餐。

    至于黄油随便自己涂,感觉适合自己食用就好,记得前天,林司星就刚做过德国美食,就是用黄油以及其他相信调配的。

    只是在酒店,自助餐用就没那么多要求和规矩,再说香辛料都不一定齐全。

    「好吃吗?这些早餐面包!」

    林司星随便问问,一直不说话总感觉有点怪怪的。

    「还行,如果是我们做的话,可能会更多一些类型。」

    面包处理得很好,齐双叶却认为在酱料方面不够完美,怎么说呢,只是单纯的黄油和奶油,这两点是没错,就是有些单调了。

    由于主食面包越来越流行,不少面包都陆续推出主打的主食面包,比如土司、法棍、乡村面包、欧包等等。然而主食面包倒也并不是所有人都喜欢的。

    有些人觉得主食面包食之无味、弃之可惜,但也有些人却喜欢主食面包中浓浓的麦香,享受那份嚼劲。

    因为面包的单调,所以面包抹酱就如同拌饭酱一样神奇的出现,能让原本淡而无味的面包焕然一新,也能让发酵、烘烤恰到好处的欧包变得更加美味。

    如果有不同口味的面包抹酱,早餐简直太省心了,还能随意配搭。

    草莓酱、桃子酱、果酱、南瓜酱等等,只要可以突显面包不同风味好吃的话,都可以食用,这样不会因为只有奶油和黄油两种单调格局。

    「多样性选择是多人场合的事,这么说吧,如果是单一道菜,会在盘子周围添加半流体的酱汁任君选择,可是呢,这个不一样,多人选择,如果用不完也很容易铺张浪费。」

    考虑到面包的单一性,所以才会选取两种最常用的调味吧,林司星这个说法大致和酒店的想法差不多。

    「嘛,黄油也不是不好,倒不如说适合我!」

    齐双叶欢喜的又是大口嚼吃起来,满脸红扑扑的可爱。

    林司星想了想也对,这傲娇双马尾其实挺喜欢甜食的,再说了,黄油的甜度也符合她胃口。

    可能只是少数部分人不喜欢涂黄油来食用面包,不管怎样,见这两萝莉吃得津津有味,他也很是欣慰。

    想到等会的比赛,他们三人一组其实算挺走运的了,而且缘分还特么的好,经常性比赛都在同一区域,当然了,秋季选拔赛例外。

    吃过早餐,林司星也知道是时候准备要开始了,酒店距离比赛场地不远,十分钟的步行路程,参加这次升级考试比赛的相关人员并不多,大部分都是被邀请来观看的厨师。

    至于为什么不是普通人呢,这个问题其实很简单,那便是远月学生的料理可以让厨师学习,普通人也不会闲着没事干来这里看什么放毒比赛?

    只能眼巴巴的看,却无法品尝,而且聚集起来的厨师不下于五百人,一个区域的厨师,大大小小餐厅什么的,厨师几名,加起来上百家餐厅就是接近千人了。

    这气势可不比远月学生的人数要弱,很多厨师都是来观看学习的,远月的这种安排也很合理,不是所有厨师都厉害,也没有绝对的差,就是互相欣赏的方式。

    「感觉比赛场地大,观众席也很宽敞啊!」

    齐双叶环视了一圈周围,A区的这里起码能够同时让一百二十名厨师进行料理,而食材选取等会肯定会有挑选,只是主题或者方式还没说出来,这才是令她有所疑虑的。

    希望别出上次那么刁难的食物主题了,不过,就算再刁难,齐双叶也认为自己可以通过。

    「不算很壮观的场地,在这里几乎都是厨师吧,我们只管做好自己的便是!」

    林司星三人在指定的更衣室换上了厨师服,料理的话必然不能随便轻装上阵,不然五颜六色看着都难看,一点没有统一的风格。

    「走吧,比赛快要开始了!」

    看着时间已经快十点了,林司星也不打算再浪费在后台了。

    他们三人一定会在这场比赛中拿下高分,听说是一百分制就放心,这样分数差异可以排得很开。

    「很高兴大家今天能到会场,这是A会场的比赛,请各位观众拭目以待,一百多位厨师的实战比赛,有请他们上场!」

    在场上,不仅有五位评审员,观众席的人群也多了起来,他们无一不是厨师和美食家的组合。

    林司星、蓝小绊、齐双叶等一百多位厨师学生从比赛通道走了出来,即将面对这场计分制的升级考试比赛。

    「比赛中的规则是,在限定两小时之内,厨师们可以自由发挥,完成的可以提前端上来,节省时间,料理时间结束,就轮到评审时间,这会在一小时之内结束所有品尝,当然,前提两个小时你们能够完成自己的料理。」

    主持人轻蔑的笑了笑,要知道,往年很多远月学生就是在第一场比赛获得零分,远月列车比赛可没想象中那么简单,评审员都是身经百战的老司机,对于美食,只需要尝一口就能评出分数。

    别以为远月学生做出来的美食就一级棒,既然是身经百战,那么肯定尝的料理都只能在高级餐厅摆放的绝对美食,而远月学生还不足以达到那种境界,所以能有六十分都很不错了。

    在场观看的厨师,大部分都是有着实力的高级餐厅主厨,他们来这里并不是为了学习,而是为了看一看远月的精英做的料理。

    另一部分是学习,不过最重要还是想看到令人大加赞赏的料理,那样很令人兴奋激动。

    「听清楚了吧,如果清楚明白,那么就上食材!」

    主持人一说完,由专门的运送人员,推了了慢慢六车食材上来。

    「你们比赛有一个小小的主题,那就是在这个冬天的最后突出春季的意境,在这个基础下,随便你们做任何的料理,这里有海陆空的动植物食材,香辛料随意选择。」

    「今届的学生又会给我们怎样的感觉呢?真令人期待!」

    「我说里面就有很多菜鸡,每一年一组里都会出现一半的半桶水厨师!」

    「游走在及格边缘的厨师都可能会在晋升三年级的时候被淘汰,只有那些高分数的才令人充满激情。」

    很多大厨都是没看好比赛场地的学生厨师,哪怕是远月也有很多滥竽充数的厨师在,不过树林大了,肯定什么鸟都有,这个很正常,也很习惯这种操作了。

    「你们认为哪些厨师是注定落后别人的?」

    「我看那两个小不点就太弱了,这么小,还没到十五岁吧!」

    「气势都比其他人弱了,看来远月学园什么孩子都收进来,感觉我以后都能在远月当老师了。」

    「呵呵呵……」

    观众席上的厨师都是来自各种学园,都是数一数二的出色厨师,哪怕没有十杰的实力,在远月学园也能够成为一小范围的扛把子。

    「明白规则了吗?」

    看着比赛开始的时间快到了,主持人也不再但耽搁什么,直接的喊了开始。

    顿时,一蜂窝的学生冲了上去开始挑选食材,而林司星和蓝小绊却无动于衷,对他们来说,料理必须想清楚才去选择,不然做出来肯定不怎样。

    更何况,食材还是足够的,只有最优质,虽然食材可能有限,陆地的食材抢完,那就选择海的和天空的,林司星和蓝小绊从不慌。

    不用多久,大部分食材都被抢完了。

    「小绊,我们上吧!」

    林司星就在蓝小绊相隔一个厨师的料理台。

    「嗯!」

    蓝小绊点了点头,这才慢吞吞的走上前选择食材。

    很多人看不明白这两人的操作,海类料理已经被抢空,天空飞的也差不多了,陆地上更是有限的选择,只剩下一些鸡腿肉、火腿肉等等。

    如果要做一道春季的意境美味,蔬菜和鱼类最为合适,可是那些已经没了,他们很好奇两人会做怎样的料理。

    就算做出来,要是不符合要求,那也是分数极低,比赛就四场,一场分数拖低的话,恐怕后面压力会更大。

    蓝小绊挑选了鸡腿肉,而林司星是拿了火腿肉,蔬果类食材,林司星和蓝小绊同时拿了一个菠萝。

    「司星,你也要用到菠萝吗?」

    「当然啊,因为菠萝最适合春季的嘛!」

    两人相视一笑,很多人想到主食材上迎合春季的美食,但素菜、果实类也能够体现得了春天的美好,当然,最终还是得看料理的厨艺如何。

    「菠萝吗?」

    一名约莫五十岁的中老年大叔看到林司星和蓝小绊都选择了菠萝,食材不一样,也不好判断做什么料理。

    但可以知道,他们做的料理不会是日式料理,也不是西餐料理,那么只剩下一种,那就是中华美食。

    「小绊,你打算做家乡的美食吗?」

    「嗯,只能这么选择了,西餐不擅长表达春意,特别是食材有限的情况下!」

    蓝小绊对自己家乡的美食已经学习了很多,大部分都会料理了,至少比起以前好很多,刚好食材也能给她做出一道比较简单美味的料理。

    「嗯,那一起加油吧!」

    既然蓝小绊能做中国的美食,林司星自然不会感觉怎样,倒不如更欢喜,这萝莉终于会做主动做中国美食了。

    说起来,林司星感觉这萝莉厨艺方面长得特别快,果然是天之娇女的天赋吗?