第549章 准备之日（一）
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「今天的工作会议就到这里，还有什么问题吗？」
距离食戟王座挑战赛还剩下五天的时间，十杰会议最后一次召开，林司星主要是让大家准备好这两天整理完资料，可以认真的去把自己的状态准备好，食戟王座挑战当天可以全力以赴，把自己厨艺最大优势发挥出来。
而且，他们面对的对手不仅是同伴，还有美国分部、欧洲分部、亚洲总部以及外来的厨师，食戟王座挑战赛本来就是强者云集的比赛。
要知道，他们几十人之中，能进入前几名的很少，然后剩下最后一位才是王座专属者，虽然很残酷，但自古以来基本都这样，冠军只有一个，在美食界中，很少会并列，更不可能是并列第一。
「没问题了，如果硬是要说有问题，那就是，你们大家都要全力把自己的料理释放出来，不然，最先被淘汰可就没办法竞争第一了呢！」
久保西条淡然的扫视了一圈，除了二宫朱里，其他人都是食戟王座挑战赛的名单参赛者，换句话来说，就是对手。
「西条君才要全力以赴，我们可不是以前，在挑战赛中，我们未必就不能与你打个不相上下。」
听了那宛如挑衅的话，巧可拉倒没有暴跳如雷，反而是逆流而上，说回去。
「放心吧，我的香气料理才是最强呢！」
久保西条能够如此有信心，那必然是自己的香气料理，一直以来和风外国系列是已经很多人运用香气炸弹系列，但一直都不全认为指的是咖喱方面。
并不是别人不喜欢咖喱，相反在这种料理里，久保西条最早接触的就是日式咖喱，只是咖喱知识点过于庞大，系统过于复杂，哪怕是有叶山师傅教导过，久保西条也不敢说研究透了咖喱，甚至认为自己才懂点皮毛。
一般多数人都认为咖喱是印度料理，但如果有人告诉自己，印度本没有咖喱，自己会相信吗？其实用比较费解的一句话表达就是，咖喱是印度料理法，但不是印度的料理。
咖喱是多种香辛料混合并用对各种食材调味后食用的一种印度料理法罢了，最早由欧美人命名，以此为基本的欧洲料理以及多种香辛料混合调味的东南亚料理，所以咖喱虽然是以印度料理为原型，但印度本并没有咖喱这种料理，而且并不是印度把咖喱推向全世界的。
只是在印度兴起，所以才会很多人认为印度是发源地，因为咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度料理之中，当然，还有日本、泰国都有了咖喱，一般伴随肉类和饭一起吃的料理。
咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，而最有名的是印度的咖喱烹饪方法，咖喱在亚太地区成为主流的菜肴之一，除了茶以外，咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是它来自印度，并非是原产于印度，虽说口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱，但这不能一口咬定是印度的美食。
也许多数外国人对咖喱的理解是，印度的一种复合香辛料煮炖料理，不过呢，这种说法并不准确，以香辛料煮炖的印度料理有很多，有一种印度式炒饭，米粒饱满纤长，咬劲松软，放多些水蒸煮也不会粘糊，呈现出润泽的金黄色。
而说到印度的主食，那必然就是膳饼，则有些类似台湾的炒饼，却薄许多，且仅为炸与烤二种。
大家口中经常说的印度大饼，可能就是膳饼也不奇怪。
像以芥麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶，揉成球状后铲平，立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼，再沾上酸酸甜甜的芒果酱或咖喱泥入口，当脆嫩的饼皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜丝、菜果醋等香辛混合煮成的冰镇糊酱，口感极佳。
另外还可以吃奶油煎饼，平铺上揉入香奶油的面团，涂各式口味泥末食之，外酥内软颇为可口，而这些印度料理名有时候不知道怎么说明，有时候查不到对应的名字，不过认为大概就行了。
这些料理都有各自的名称，反而印度并不存在称作咖喱的料理，那为什么那么多人把这些统称为咖喱呢？只是因为印度对外国游客开放的餐厅中，在菜单上把这些料理都称作怎样的咖喱，所以才有了大家对这类料理的统称。
在泰国，有一种泰语称为汤料理，就是发源于泰国的料理，与印度料理并无直接联系，只不过，其形式也是各种香辛料混合调理的，与咖喱非常相似。
因此，这种料理也被泰国咖喱，所以说泰国咖喱并非外来物，而是泰国的本土料理。
就像日本的咖喱，并非是进口，而是用自己方面的香辛料来制作，并且创造出属于自己的咖喱。
久保西条对食戟王座挑战赛的信心，那必然是香气的力量，特别是结合咖喱的力量，谁又能是自己的对手，唯一能够一较高下的也就是林司星。
公元年，印度把英国殖民地印度的咖喱料理介绍给英国，浇上以「姜黄」为主调味的蔬菜和肉类的汤料理，但是对于不擅长料理的英国人来说，像印度人那样使用香辛料来调合实在是太难了。
所以就以专业工厂，把香辛料加工成咖喱粉，这才使咖喱在英国的普通家庭中得以普及。
而且受到了汤汁浓郁的法国料理的影响，英国人开始向咖喱里添加面粉，以获得浓稠的口感，更接近于人们习惯的法式浓汤料理的口感。
不过还有一种说法，英国人把咖喱弄得这么浓稠并不是因为口感偏好，而是因为咖喱在英国最早是航海料理，在船上摇晃比较剧烈，如果太稀释的汤类很容易洒溅，所以才把咖喱做得很浓稠。
然而这一配方流传至日本，所以现在的日式咖喱也是这种添加面粉的浓稠型的，而印度咖喱里面有蔬菜、豆类等各种各样的素材，而早期的英国咖喱却只有牛肉。
在英国，中产以上的阶级在周日有烤大块的牛里脊的习惯，里脊在当时是认为牛身上最美味的部位，而一头牛不可能只有一条里脊，那剩下的其它部位的肉就要在接下来的一星期内制作其它料理，而咖喱就是这其它料理的其中之一。
而现在的英国，那种奢侈的里脊的制作法早就被废弃了，所以现在的英国以家庭为单位的咖喱料理基本看不见了。
但无法改变的是，久保西条认为香气料理的力量是巨大的，只要自己把最后的杀手锏拿出来，什么都不是问题。
问题是，在场以及其他外来者的实力，能不能比得过自己的香气还是个疑惑的事情。
「好了，既然没问题的话，今天就到这里吧，到时候大家请不要留一手，这是赌上强者力量的比赛，各种做好准备，等五天后，一决高下吧！」
林司星目光此时变得凝重，自己不知道能不能战胜这里的大家，更不知道其他区域十杰的实力，但不可改变的，食戟王座挑战赛会到来，站上舞台是必然的事情。
所以无论如何，自己都要拼尽全力去面对这场食戟王座挑战赛，为了目标，为了三年的准备，那一刻即将到来。
「会议解散，自己可以去忙自己的事了！」
宣布解散会议，林司星便走回了办公室，食戟王座，一定是自己的，哪怕是最强大的对手，自己也要战胜。
「今天的工作会议就到这里，还有什么问题吗？」
距离食戟王座挑战赛还剩下五天的时间，十杰会议最后一次召开，林司星主要是让大家准备好这两天整理完资料，可以认真的去把自己的状态准备好，食戟王座挑战当天可以全力以赴，把自己厨艺最大优势发挥出来。
而且，他们面对的对手不仅是同伴，还有美国分部、欧洲分部、亚洲总部以及外来的厨师，食戟王座挑战赛本来就是强者云集的比赛。
要知道，他们几十人之中，能进入前几名的很少，然后剩下最后一位才是王座专属者，虽然很残酷，但自古以来基本都这样，冠军只有一个，在美食界中，很少会并列，更不可能是并列第一。
「没问题了，如果硬是要说有问题，那就是，你们大家都要全力把自己的料理释放出来，不然，最先被淘汰可就没办法竞争第一了呢！」
久保西条淡然的扫视了一圈，除了二宫朱里，其他人都是食戟王座挑战赛的名单参赛者，换句话来说，就是对手。
「西条君才要全力以赴，我们可不是以前，在挑战赛中，我们未必就不能与你打个不相上下。」
听了那宛如挑衅的话，巧可拉倒没有暴跳如雷，反而是逆流而上，说回去。
「放心吧，我的香气料理才是最强呢！」
久保西条能够如此有信心，那必然是自己的香气料理，一直以来和风外国系列是已经很多人运用香气炸弹系列，但一直都不全认为指的是咖喱方面。
并不是别人不喜欢咖喱，相反在这种料理里，久保西条最早接触的就是日式咖喱，只是咖喱知识点过于庞大，系统过于复杂，哪怕是有叶山师傅教导过，久保西条也不敢说研究透了咖喱，甚至认为自己才懂点皮毛。
一般多数人都认为咖喱是印度料理，但如果有人告诉自己，印度本没有咖喱，自己会相信吗？其实用比较费解的一句话表达就是，咖喱是印度料理法，但不是印度的料理。
咖喱是多种香辛料混合并用对各种食材调味后食用的一种印度料理法罢了，最早由欧美人命名，以此为基本的欧洲料理以及多种香辛料混合调味的东南亚料理，所以咖喱虽然是以印度料理为原型，但印度本并没有咖喱这种料理，而且并不是印度把咖喱推向全世界的。
只是在印度兴起，所以才会很多人认为印度是发源地，因为咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度料理之中，当然，还有日本、泰国都有了咖喱，一般伴随肉类和饭一起吃的料理。
咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，而最有名的是印度的咖喱烹饪方法，咖喱在亚太地区成为主流的菜肴之一，除了茶以外，咖喱是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是它来自印度，并非是原产于印度，虽说口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱，但这不能一口咬定是印度的美食。
也许多数外国人对咖喱的理解是，印度的一种复合香辛料煮炖料理，不过呢，这种说法并不准确，以香辛料煮炖的印度料理有很多，有一种印度式炒饭，米粒饱满纤长，咬劲松软，放多些水蒸煮也不会粘糊，呈现出润泽的金黄色。
而说到印度的主食，那必然就是膳饼，则有些类似台湾的炒饼，却薄许多，且仅为炸与烤二种。
大家口中经常说的印度大饼，可能就是膳饼也不奇怪。
像以芥麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶，揉成球状后铲平，立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼，再沾上酸酸甜甜的芒果酱或咖喱泥入口，当脆嫩的饼皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜丝、菜果醋等香辛混合煮成的冰镇糊酱，口感极佳。
另外还可以吃奶油煎饼，平铺上揉入香奶油的面团，涂各式口味泥末食之，外酥内软颇为可口，而这些印度料理名有时候不知道怎么说明，有时候查不到对应的名字，不过认为大概就行了。
这些料理都有各自的名称，反而印度并不存在称作咖喱的料理，那为什么那么多人把这些统称为咖喱呢？只是因为印度对外国游客开放的餐厅中，在菜单上把这些料理都称作怎样的咖喱，所以才有了大家对这类料理的统称。
在泰国，有一种泰语称为汤料理，就是发源于泰国的料理，与印度料理并无直接联系，只不过，其形式也是各种香辛料混合调理的，与咖喱非常相似。
因此，这种料理也被泰国咖喱，所以说泰国咖喱并非外来物，而是泰国的本土料理。
就像日本的咖喱，并非是进口，而是用自己方面的香辛料来制作，并且创造出属于自己的咖喱。
久保西条对食戟王座挑战赛的信心，那必然是香气的力量，特别是结合咖喱的力量，谁又能是自己的对手，唯一能够一较高下的也就是林司星。
公元年，印度把英国殖民地印度的咖喱料理介绍给英国，浇上以「姜黄」为主调味的蔬菜和肉类的汤料理，但是对于不擅长料理的英国人来说，像印度人那样使用香辛料来调合实在是太难了。
所以就以专业工厂，把香辛料加工成咖喱粉，这才使咖喱在英国的普通家庭中得以普及。
而且受到了汤汁浓郁的法国料理的影响，英国人开始向咖喱里添加面粉，以获得浓稠的口感，更接近于人们习惯的法式浓汤料理的口感。
不过还有一种说法，英国人把咖喱弄得这么浓稠并不是因为口感偏好，而是因为咖喱在英国最早是航海料理，在船上摇晃比较剧烈，如果太稀释的汤类很容易洒溅，所以才把咖喱做得很浓稠。
然而这一配方流传至日本，所以现在的日式咖喱也是这种添加面粉的浓稠型的，而印度咖喱里面有蔬菜、豆类等各种各样的素材，而早期的英国咖喱却只有牛肉。
在英国，中产以上的阶级在周日有烤大块的牛里脊的习惯，里脊在当时是认为牛身上最美味的部位，而一头牛不可能只有一条里脊，那剩下的其它部位的肉就要在接下来的一星期内制作其它料理，而咖喱就是这其它料理的其中之一。
而现在的英国，那种奢侈的里脊的制作法早就被废弃了，所以现在的英国以家庭为单位的咖喱料理基本看不见了。
但无法改变的是，久保西条认为香气料理的力量是巨大的，只要自己把最后的杀手锏拿出来，什么都不是问题。
问题是，在场以及其他外来者的实力，能不能比得过自己的香气还是个疑惑的事情。
「好了，既然没问题的话，今天就到这里吧，到时候大家请不要留一手，这是赌上强者力量的比赛，各种做好准备，等五天后，一决高下吧！」
林司星目光此时变得凝重，自己不知道能不能战胜这里的大家，更不知道其他区域十杰的实力，但不可改变的，食戟王座挑战赛会到来，站上舞台是必然的事情。
所以无论如何，自己都要拼尽全力去面对这场食戟王座挑战赛，为了目标，为了三年的准备，那一刻即将到来。
「会议解散，自己可以去忙自己的事了！」
宣布解散会议，林司星便走回了办公室，食戟王座，一定是自己的，哪怕是最强大的对手，自己也要战胜。