第573章 （一）
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什么是王座，如同宝座一般的存在，那么，王座一般只能一个人坐上，或者是凭借实力获得的象征。
就如同棋战，所包括的棋圣、名人、本因坊、十段、天元、王座、碁圣等等。
王座战是仅次于本因坊战而具有传统的棋战，获胜者获得王座头衔。
而最早采用五目半贴目制的也是王座战，但王座战一直是影响较小的新闻棋战，当初举办时居然不是日本棋院的正式棋。
而王座战本赛为淘汰制，挑战赛最初为三番棋，后面改为五番胜负，不过那是以冠**衔和奖金为主。
这里的王座并非是围棋战，也不算将棋，而是厨师与厨师之间的争夺战，食戟是对战，那么对战的后面是什么？
自然就是王座，胜利者才能获得宝座，一年只有一次的王座，一年一个，十年也就十个，珍贵的厨师榜样。
现在在场上听到蓝小绊可能是王座的获得者，所有人都惊呆了，林司星的料理还没端上去，但其余六人的料理竟然这么快就被判定超越不了蓝小绊的料理。
其他人的料理真的不算难吃，有上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，当然，也指个人所定义的可口的食品，食物可口美味是让人赞不绝口。
而所谓佳肴，精美的饭菜和可口的美食，除了非常好吃之外，还能带给人非一般的感官，这才是厨师的厉害。
不过，大部分人认为蓝小绊志在必得的时候，就轮到林司星的料理端了上来。
「司星……」
蓝小绊看见林司星胸有成竹的模样，她有着充满了挑战的意识，本来在老家，她们两人就是互相竞争互相努力的对手，谁也不会为了谁而放水。
当然，现在林司星不追求第一，但要是能拿下的话，也会全力拿下，实在不行，那么，蓝小绊已经获得了王座，回到老家也能够拯救频频可危的美食镇了。
哪怕现在美食镇有了改观，可三年的拖延始终都要到来，到时候强行拆迁，以后真的没办法挽救了。
有了蓝小绊作为保底，林司星决定和她认认真真的最终评判中决一胜负。
「你这是饺子吗？」
安看了一眼汤饺，还有煎的饺子，黄金焦脆闻起来好好吃，而汤饺则是白嫩鲜滑。
「是的，一份松脆可口，另一份是白嫩爽滑，带着美味汤汁！」
林司星简单的介绍道，在做的过程中，本来只是想做汤饺，但想到如果像太极阴阳两边分，互相补充，而料理只是一道，只不过是双份补充起来，汤饺五个，煎饺五个，作为一道大胆尝试的创新料理。
「第一听说还有这样的配搭，煎和煮两种明显的不同类别。」
「可这的确是完整一道料理，如果我是用一个盘子，隔开两边装，你可能以为我的就是同一份了呢？」
林司星笑着回答了WGO成员夏鲁姆的话，夏鲁姆认为两种不同烹饪方式不能混合一起说，不过林司星并不赞同这说法，料理只要是配搭得好，那也算是完整的一道料理。
如果说饭也算一种料理，那么菜也算，岂不就是一道料理了？
「闻起来真的好香~」
安的鼻子一动，在饺子上方闻了闻，淡淡的饺子香气扑鼻而来。
饺子虽然看起来很廉价，似乎并没那么好吃，但它的美味却和想象中不太一样，驰名中外的饺子样子精美，鲜嫩可口，可不是盖的。
无论是女孩子还是男孩子，如果是在中国长大，大多数从小就爱吃饺子，有些孩子对饺子的研究也逐渐深入，翻看了各路达人制作饺子馅儿的的秘方，自己中和了一下，试着捣鼓了个韭黄馅儿的。
很可能会发出「哇」的一声，饺子香得出乎意料！
当然，韭黄大肉饺子只是个例子，很好吃馅料十足！薄皮大馅！男女老少，大家的最爱
很多人在冬天都会吃的饺子，或者春天也比较多人喜欢，一到了立冬或者春分的时节，就会有很多人选择吃饺子，好吃的饺子馅很多，类目更是让人眼花缭乱。
「当然了，这两道都是牛肉馅儿饺子，至于为什么我要做两种类型合二为一，正也是它们之间阴阳调和，最适合这样吃了。」
林司星一边解释，一边回忆起以前小时候。
在他十岁的时候，饺子是自己最得意的料理，可得意的料理只会一种，那就是韭菜萝卜猪肉饺子，并没有做出很多类型的饺子。
自己的爸爸林司宇曾经就做个十一道饺子给自己品尝，每道饺子两只，父子两把饺子当成晚餐，回想起来确实很逗，不过，这也是自己认识多种多样饺子的美味和做法上的差别。
如果是喜欢吃虾肉的话呢？一般很多小可爱喜欢吧，如果有的话通常都会选择虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！也可以根据自己的喜好加入别的东西，就是记得吃完虾后不要立即吃水果！
这是第一种美味的饺子，林司星还得爸爸说过虾仁饺子美味，也有受众人群，并且对于吃完之后禁忌是哪些。
另外就是利用青瓜，有人不知道青瓜吗？不，当然知道，其实青瓜馅就是黄瓜馅，可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜好吃，吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选，也是属于女孩子受众的美食。
男孩子对于料理其实不挑，可以说，饺子也是男孩子最喜欢的料理，林司星对于前面两道饺子可是喜欢得想多吃，可是后面还有好几道，要是前面吃饱了，岂不是没机会品尝后面的美味饺子？
若是说起木耳馅的，那知道的人可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃，首先，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的人都可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发。
特别是喜欢素食的人也可以因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到爆炸那种地步，哪怕是排名第四位的饺子，只要喜欢，甚至可以是在心中排上第一位。
当吃到大肉水饺的时候，说是大肉水饺馅儿，其实也不是全对，毕竟不能全是肉，不然一顿吃腻了对身体又不好。
所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然了，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲，很少有饺子配辣，除非真的喜欢吃辣。
而这类饺子专门就是为那些吃辣的人设计，林司星当时吃辣倒是喝了好几杯水，以至于吃到辣就有些不自然，吃麻婆豆腐的时候，他都冷汗尽冒，虽然辣，但好吃还是有的。
后面还有一种辣而酸的饺子，说起酸菜，大家是不是瞬间想起代言人的老坛酸菜牛肉面呢？
大概就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊，而是腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味，加上一些辣味料理，口感和味道更加的让人心旷神怡。
最广为人知的就是三鲜馅，它有很多种搭配方法，不过肉三鲜可以是猪肉、虾仁、鸡蛋，也是比较多人推荐的美味，理由很简单，饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说。
虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味，和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右。
不过对饺子的问题还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王的香菜呢？
而且这个饺子馅还可以养生，它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，料理者可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，还没亲自做，光是听着就有感觉自己已经闻到了香味了。
什么是王座，如同宝座一般的存在，那么，王座一般只能一个人坐上，或者是凭借实力获得的象征。
就如同棋战，所包括的棋圣、名人、本因坊、十段、天元、王座、碁圣等等。
王座战是仅次于本因坊战而具有传统的棋战，获胜者获得王座头衔。
而最早采用五目半贴目制的也是王座战，但王座战一直是影响较小的新闻棋战，当初举办时居然不是日本棋院的正式棋。
而王座战本赛为淘汰制，挑战赛最初为三番棋，后面改为五番胜负，不过那是以冠**衔和奖金为主。
这里的王座并非是围棋战，也不算将棋，而是厨师与厨师之间的争夺战，食戟是对战，那么对战的后面是什么？
自然就是王座，胜利者才能获得宝座，一年只有一次的王座，一年一个，十年也就十个，珍贵的厨师榜样。
现在在场上听到蓝小绊可能是王座的获得者，所有人都惊呆了，林司星的料理还没端上去，但其余六人的料理竟然这么快就被判定超越不了蓝小绊的料理。
其他人的料理真的不算难吃，有上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，当然，也指个人所定义的可口的食品，食物可口美味是让人赞不绝口。
而所谓佳肴，精美的饭菜和可口的美食，除了非常好吃之外，还能带给人非一般的感官，这才是厨师的厉害。
不过，大部分人认为蓝小绊志在必得的时候，就轮到林司星的料理端了上来。
「司星……」
蓝小绊看见林司星胸有成竹的模样，她有着充满了挑战的意识，本来在老家，她们两人就是互相竞争互相努力的对手，谁也不会为了谁而放水。
当然，现在林司星不追求第一，但要是能拿下的话，也会全力拿下，实在不行，那么，蓝小绊已经获得了王座，回到老家也能够拯救频频可危的美食镇了。
哪怕现在美食镇有了改观，可三年的拖延始终都要到来，到时候强行拆迁，以后真的没办法挽救了。
有了蓝小绊作为保底，林司星决定和她认认真真的最终评判中决一胜负。
「你这是饺子吗？」
安看了一眼汤饺，还有煎的饺子，黄金焦脆闻起来好好吃，而汤饺则是白嫩鲜滑。
「是的，一份松脆可口，另一份是白嫩爽滑，带着美味汤汁！」
林司星简单的介绍道，在做的过程中，本来只是想做汤饺，但想到如果像太极阴阳两边分，互相补充，而料理只是一道，只不过是双份补充起来，汤饺五个，煎饺五个，作为一道大胆尝试的创新料理。
「第一听说还有这样的配搭，煎和煮两种明显的不同类别。」
「可这的确是完整一道料理，如果我是用一个盘子，隔开两边装，你可能以为我的就是同一份了呢？」
林司星笑着回答了WGO成员夏鲁姆的话，夏鲁姆认为两种不同烹饪方式不能混合一起说，不过林司星并不赞同这说法，料理只要是配搭得好，那也算是完整的一道料理。
如果说饭也算一种料理，那么菜也算，岂不就是一道料理了？
「闻起来真的好香~」
安的鼻子一动，在饺子上方闻了闻，淡淡的饺子香气扑鼻而来。
饺子虽然看起来很廉价，似乎并没那么好吃，但它的美味却和想象中不太一样，驰名中外的饺子样子精美，鲜嫩可口，可不是盖的。
无论是女孩子还是男孩子，如果是在中国长大，大多数从小就爱吃饺子，有些孩子对饺子的研究也逐渐深入，翻看了各路达人制作饺子馅儿的的秘方，自己中和了一下，试着捣鼓了个韭黄馅儿的。
很可能会发出「哇」的一声，饺子香得出乎意料！
当然，韭黄大肉饺子只是个例子，很好吃馅料十足！薄皮大馅！男女老少，大家的最爱
很多人在冬天都会吃的饺子，或者春天也比较多人喜欢，一到了立冬或者春分的时节，就会有很多人选择吃饺子，好吃的饺子馅很多，类目更是让人眼花缭乱。
「当然了，这两道都是牛肉馅儿饺子，至于为什么我要做两种类型合二为一，正也是它们之间阴阳调和，最适合这样吃了。」
林司星一边解释，一边回忆起以前小时候。
在他十岁的时候，饺子是自己最得意的料理，可得意的料理只会一种，那就是韭菜萝卜猪肉饺子，并没有做出很多类型的饺子。
自己的爸爸林司宇曾经就做个十一道饺子给自己品尝，每道饺子两只，父子两把饺子当成晚餐，回想起来确实很逗，不过，这也是自己认识多种多样饺子的美味和做法上的差别。
如果是喜欢吃虾肉的话呢？一般很多小可爱喜欢吧，如果有的话通常都会选择虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！也可以根据自己的喜好加入别的东西，就是记得吃完虾后不要立即吃水果！
这是第一种美味的饺子，林司星还得爸爸说过虾仁饺子美味，也有受众人群，并且对于吃完之后禁忌是哪些。
另外就是利用青瓜，有人不知道青瓜吗？不，当然知道，其实青瓜馅就是黄瓜馅，可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜好吃，吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选，也是属于女孩子受众的美食。
男孩子对于料理其实不挑，可以说，饺子也是男孩子最喜欢的料理，林司星对于前面两道饺子可是喜欢得想多吃，可是后面还有好几道，要是前面吃饱了，岂不是没机会品尝后面的美味饺子？
若是说起木耳馅的，那知道的人可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃，首先，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的人都可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发。
特别是喜欢素食的人也可以因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到爆炸那种地步，哪怕是排名第四位的饺子，只要喜欢，甚至可以是在心中排上第一位。
当吃到大肉水饺的时候，说是大肉水饺馅儿，其实也不是全对，毕竟不能全是肉，不然一顿吃腻了对身体又不好。
所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然了，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲，很少有饺子配辣，除非真的喜欢吃辣。
而这类饺子专门就是为那些吃辣的人设计，林司星当时吃辣倒是喝了好几杯水，以至于吃到辣就有些不自然，吃麻婆豆腐的时候，他都冷汗尽冒，虽然辣，但好吃还是有的。
后面还有一种辣而酸的饺子，说起酸菜，大家是不是瞬间想起代言人的老坛酸菜牛肉面呢？
大概就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊，而是腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味，加上一些辣味料理，口感和味道更加的让人心旷神怡。
最广为人知的就是三鲜馅，它有很多种搭配方法，不过肉三鲜可以是猪肉、虾仁、鸡蛋，也是比较多人推荐的美味，理由很简单，饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说。
虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味，和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右。
不过对饺子的问题还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王的香菜呢？
而且这个饺子馅还可以养生，它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，料理者可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，还没亲自做，光是听着就有感觉自己已经闻到了香味了。