第248章 忧患意识很重要
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看到大家都那么高兴，穆重岚也不含糊，大笔一挥，直接给每个人都赏了一两银子作为奖励，又将残留的食材给大家分了分，让他们各自带走回去吃，这才让吴铭关了醉霄楼的门。
回萧府前，穆重岚还叮嘱了吴铭，说是明日给醉霄楼的伙计们也都放一天假，让伙计们都好好休息一日，因为这几日为了筹备醉霄楼的事情，醉霄楼的这些伙计们受了不少累。
虽然穆重岚千叮万嘱，但是第二日一早，醉霄楼的门还是打开了，兴奋到一夜未眠的吴铭瞧上去是精神抖擞，伙计们也一个个兴奋地跟打了鸡血一般，第一个顾客进来的时候，几个伙计同时迎上去，前呼后拥，一个个还笑得露出后槽牙，险些将那顾客给吓得都不记得自己是来做什么的了。
也因着有昨日的生意做铺垫，醉霄楼开始有了不小的客流量，吴铭十分高兴的与穆重岚汇报了这件事情，但穆重岚却告诉他，这只是假象。
虽然有各种海货香料压阵，但这些海货香料并非醉霄楼独家的，各种菜品也是十分容易模仿，所以现在大家都只是图个新鲜，过些日子沉淀之后，客源也就会逐渐稳定了下来，不会再有现在这么火爆了。“不要被表象所迷惑，要有忧患意识，不然等事情出现了，就要束手束脚了。”
“您说的是，是我忘乎所以了。”吴铭尴尬地回道，其实这道理他何尝不明白，不过就是前些日子压抑的太久了，这次猛然被火爆的场面给冲昏了头脑，此时倒是被穆重岚一句话给点醒了。
“忘乎所以也没什么，不要一直忘乎所以就好，找厨子的事情还要上点心，实在不行，就继续剑走偏锋好了。”穆重岚苦恼地说道，其实，醉霄楼现在的厨子也算是师出名门，不过单从厨艺来说，却并非无可替代，所以长久考虑，醉霄楼还是需要再外聘厨子。
当然，最好是能够培养一个家生子厨子出来，但这非是朝夕的事情，所以穆重岚觉得，能聘一个肯签死契的厨子也不错，只是但凡成名的厨子，想让他们心甘情愿签死契，也不容易啊。
吴铭瞧着穆重岚认真的模样，突然觉得自己这位东家很多时候都是过于单蠢，但是在做生意上，其实是有独到见解的，想着这位东家幼时重病的传闻，又不禁暗想若是没有那场病，自己这位东家的经商才能，或许不会逊色金家那些所谓的天才子弟吧。
当然，若是自己这位东家真的不曾病过，也就没有这么单纯又善良的东家了，因为商圈好似染缸，哪个进去滚一圈，都善良不到会买下那么多老弱妇孺，还让自己继续照顾那些残疾的孩子了。“但凡有些名气的厨子，几乎都叫人给请走了，咱们想要捡漏怕是不容易，不过我倒是知道一个人。”
“是什么人呀？”穆重岚有些好奇地问。
吴铭道：“殷崇阳。”
“咦？”穆重岚皱了皱眉。
吴铭眼眸一亮：“小姐认识他？”
“呃，不认识。”穆重岚摇了摇头，想了一下后又补充道：“不过，我听人说过他，说他这个人很古怪，不好相处。”
“确实古怪。”吴铭附和着点点头，然后说明了自己为什么会想到殷崇阳这个人。
殷家世代都是御厨，殷崇阳便是宫中御厨后人，只可惜他曾祖父在筹备御膳的时候出了点差池，以至于惹来先祖帝大怒，下令将殷家三代不得为厨。
到了殷崇阳这一代，刚好出三代。
“殷家三代不为厨，但手艺想也知道不至于荒废，若是能请来，噱头也是有的。”吴铭思索着，他会知道这个人，是因为此人曾为金家客卿，自己舍下脸，或许能见上一面，试着招揽，也不是完全没希望。
“……”穆重岚依然皱眉，如果自己没有记错，前世这个殷崇阳是穆锦瑟的左膀右臂之一，一手药膳帮了穆锦瑟收揽了不少人心，比如用安神粥治好了太后的偏头痛什么的。
不过，这个殷崇阳也是个刺头，桀骜不驯，性情古怪，还私下恨着天家，总觉得天家亏欠了他们殷家，所以不但总是阴阳怪气，还时常搞些小动作，最后被穆锦瑟大义灭亲给杖毙了。
其实，先祖帝哪是因为一顿饭啊，完全是因为那殷家脑子一热参与了夺嫡站队，辜负圣恩，还试图下毒谋害皇孙好不好。
算起来，还是先祖帝重情义只追究了当事人，把这事情压了下来，不然早就满门抄斩，哪里还有他殷崇阳？
“小姐？”吴铭看着穆重岚，等待她的答复。
穆重岚暗暗叹了口气：“先把人找出来，见见再说。”
先不说这殷崇阳行踪飘忽不定，此时人在哪都不知道，就只说那殷崇阳会不会乐意来醉霄楼当厨子都难说，考虑什么要不要招揽，未免也太早了。
“好，我会设法去找找看。”吴铭说道，眼里全是势在必得。
穆重岚嘴唇动了动，想说什么又作罢，她觉得吴铭对此很上心，不想泼冷水。
何况，若是真能把这人招揽来，穆锦瑟就少了一个会药膳的帮手，虽然可能对穆锦瑟的影响并不大，但了胜于无。
送走了吴铭，穆重岚开始看起吴铭带来的账簿，思索自己这醉霄楼的生意看上去分明要比穆锦瑟前世的香格里拉大酒店的生意好的多，但从盈利来说，似乎又完全不能比。
不过，穆重岚只是随意想了想，也就没有继续纠结下去，毕竟她不是穆锦瑟，做什么都是机缘逆天，能有现在的这个盈利，不用再烦心到哪找银子养活一堆下人，她已经十分满足了。
其实，穆重岚所不知道的是，前世穆锦瑟的香格里拉大酒店的生意看上去虽然盈利颇多，实际上却并不单单只是香格里拉大酒店自己本身的盈利，还有一些见不得光的灰色收入在里面洗白。
因着这个，香格里拉大酒店的盈利才会看上去非常多，而穆重岚的醉霄楼却仅仅只有醉霄楼本身的真实收益，拿什么跟穆锦瑟的香格里拉大酒店比？
看到大家都那么高兴，穆重岚也不含糊，大笔一挥，直接给每个人都赏了一两银子作为奖励，又将残留的食材给大家分了分，让他们各自带走回去吃，这才让吴铭关了醉霄楼的门。
回萧府前，穆重岚还叮嘱了吴铭，说是明日给醉霄楼的伙计们也都放一天假，让伙计们都好好休息一日，因为这几日为了筹备醉霄楼的事情，醉霄楼的这些伙计们受了不少累。
虽然穆重岚千叮万嘱，但是第二日一早，醉霄楼的门还是打开了，兴奋到一夜未眠的吴铭瞧上去是精神抖擞，伙计们也一个个兴奋地跟打了鸡血一般，第一个顾客进来的时候，几个伙计同时迎上去，前呼后拥，一个个还笑得露出后槽牙，险些将那顾客给吓得都不记得自己是来做什么的了。
也因着有昨日的生意做铺垫，醉霄楼开始有了不小的客流量，吴铭十分高兴的与穆重岚汇报了这件事情，但穆重岚却告诉他，这只是假象。
虽然有各种海货香料压阵，但这些海货香料并非醉霄楼独家的，各种菜品也是十分容易模仿，所以现在大家都只是图个新鲜，过些日子沉淀之后，客源也就会逐渐稳定了下来，不会再有现在这么火爆了。“不要被表象所迷惑，要有忧患意识，不然等事情出现了，就要束手束脚了。”
“您说的是，是我忘乎所以了。”吴铭尴尬地回道，其实这道理他何尝不明白，不过就是前些日子压抑的太久了，这次猛然被火爆的场面给冲昏了头脑，此时倒是被穆重岚一句话给点醒了。
“忘乎所以也没什么，不要一直忘乎所以就好，找厨子的事情还要上点心，实在不行，就继续剑走偏锋好了。”穆重岚苦恼地说道，其实，醉霄楼现在的厨子也算是师出名门，不过单从厨艺来说，却并非无可替代，所以长久考虑，醉霄楼还是需要再外聘厨子。
当然，最好是能够培养一个家生子厨子出来，但这非是朝夕的事情，所以穆重岚觉得，能聘一个肯签死契的厨子也不错，只是但凡成名的厨子，想让他们心甘情愿签死契，也不容易啊。
吴铭瞧着穆重岚认真的模样，突然觉得自己这位东家很多时候都是过于单蠢，但是在做生意上，其实是有独到见解的，想着这位东家幼时重病的传闻，又不禁暗想若是没有那场病，自己这位东家的经商才能，或许不会逊色金家那些所谓的天才子弟吧。
当然，若是自己这位东家真的不曾病过，也就没有这么单纯又善良的东家了，因为商圈好似染缸，哪个进去滚一圈，都善良不到会买下那么多老弱妇孺，还让自己继续照顾那些残疾的孩子了。“但凡有些名气的厨子，几乎都叫人给请走了，咱们想要捡漏怕是不容易，不过我倒是知道一个人。”
“是什么人呀？”穆重岚有些好奇地问。
吴铭道：“殷崇阳。”
“咦？”穆重岚皱了皱眉。
吴铭眼眸一亮：“小姐认识他？”
“呃，不认识。”穆重岚摇了摇头，想了一下后又补充道：“不过，我听人说过他，说他这个人很古怪，不好相处。”
“确实古怪。”吴铭附和着点点头，然后说明了自己为什么会想到殷崇阳这个人。
殷家世代都是御厨，殷崇阳便是宫中御厨后人，只可惜他曾祖父在筹备御膳的时候出了点差池，以至于惹来先祖帝大怒，下令将殷家三代不得为厨。
到了殷崇阳这一代，刚好出三代。
“殷家三代不为厨，但手艺想也知道不至于荒废，若是能请来，噱头也是有的。”吴铭思索着，他会知道这个人，是因为此人曾为金家客卿，自己舍下脸，或许能见上一面，试着招揽，也不是完全没希望。
“……”穆重岚依然皱眉，如果自己没有记错，前世这个殷崇阳是穆锦瑟的左膀右臂之一，一手药膳帮了穆锦瑟收揽了不少人心，比如用安神粥治好了太后的偏头痛什么的。
不过，这个殷崇阳也是个刺头，桀骜不驯，性情古怪，还私下恨着天家，总觉得天家亏欠了他们殷家，所以不但总是阴阳怪气，还时常搞些小动作，最后被穆锦瑟大义灭亲给杖毙了。
其实，先祖帝哪是因为一顿饭啊，完全是因为那殷家脑子一热参与了夺嫡站队，辜负圣恩，还试图下毒谋害皇孙好不好。
算起来，还是先祖帝重情义只追究了当事人，把这事情压了下来，不然早就满门抄斩，哪里还有他殷崇阳？
“小姐？”吴铭看着穆重岚，等待她的答复。
穆重岚暗暗叹了口气：“先把人找出来，见见再说。”
先不说这殷崇阳行踪飘忽不定，此时人在哪都不知道，就只说那殷崇阳会不会乐意来醉霄楼当厨子都难说，考虑什么要不要招揽，未免也太早了。
“好，我会设法去找找看。”吴铭说道，眼里全是势在必得。
穆重岚嘴唇动了动，想说什么又作罢，她觉得吴铭对此很上心，不想泼冷水。
何况，若是真能把这人招揽来，穆锦瑟就少了一个会药膳的帮手，虽然可能对穆锦瑟的影响并不大，但了胜于无。
送走了吴铭，穆重岚开始看起吴铭带来的账簿，思索自己这醉霄楼的生意看上去分明要比穆锦瑟前世的香格里拉大酒店的生意好的多，但从盈利来说，似乎又完全不能比。
不过，穆重岚只是随意想了想，也就没有继续纠结下去，毕竟她不是穆锦瑟，做什么都是机缘逆天，能有现在的这个盈利，不用再烦心到哪找银子养活一堆下人，她已经十分满足了。
其实，穆重岚所不知道的是，前世穆锦瑟的香格里拉大酒店的生意看上去虽然盈利颇多，实际上却并不单单只是香格里拉大酒店自己本身的盈利，还有一些见不得光的灰色收入在里面洗白。
因着这个，香格里拉大酒店的盈利才会看上去非常多，而穆重岚的醉霄楼却仅仅只有醉霄楼本身的真实收益，拿什么跟穆锦瑟的香格里拉大酒店比？