第493章 后厨
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第493章 后厨
“啊！？”医生倒吸一口气，吃惊的看着对方，医闹见得多了，大多雷声大雨点小，可此时此刻他完全有理由相信这个男人可不是随便说说那么简单，他什么事都干得出来。
“你不会是真的要……”
叶冲收起了笑容，沉声道：“我不是来追究你责任的，我来找你只是要问清一件事。”
“什么事？”
叶冲没有言语，默默的站起身来，一步步走了过去……
回到东方大酒店的时候刚好是午饭时间，他的肚子早就咕咕直叫，反正整个餐饮部都是他说了算，于是径直去往餐厅解解馋虫。
来到酒店中餐厅，服务员一看总监亲自过来还以为他要视察，谁不想在新上司面前好好表现一把，于是纷纷打起十二分精神向他献媚问好。
来到自己的一亩三分地，叶冲自然自信心爆棚，不管真假起码也要装作很体面的样子，收起平时那副吊儿郎当的样子背起了双手，摆出一副不苟言笑的样子，最多向他们点点头而已。
领导都是装出来的，要不然怎么能显得有气势。
他走马观花的溜达了一圈，时不时停下来和工作人员亲切交谈，并对他们今后的工作给予殷切期望。
其实，他这个餐饮部总监压根就是个门外汉，所谓视察无非就是看看有什么合口的饭菜，琢磨一下自己的胃口将来有多大的发挥空间。
好在他这个门外汉起码明白一点，那就是无论哪个餐厅最好的饭菜不在前厅而在后厨。
他溜达了一圈后便直奔主题，最好是能让厨子给自己烧几个小灶，既然是领导就要区别一般群众，领导要是不腐败还叫领导么。
为了方便，他没走正门，打算从后面的角门进去，刚来到门口迎面就见一个大胖子厨师正扛着半扇猪肉出来。
叶冲认得，那位正是中餐厅的大厨马红军，因为说话大嗓门、性子火爆，别人给他起个外号叫“马大炮”。
两人打了个照面，马大炮一看是新来的总监，脸色顿时变了变，很不自然的挤出一丝笑容：“叶总，您怎么来了？”
“没事，随便看看……”叶冲的目光落到他肩上的猪肉：“这是什么情况？”
马大炮胖脸蛋子抽了抽：“哦，没什么，没什么。”
他没再多说，扛着半扇猪肉走了过去，把猪肉放在三轮车上，骑着三轮哼着小曲走了。
叶冲总觉得马大炮今天鬼头鬼脑，不知道他扛着半扇猪肉去干什么，心里琢磨着信步进了后厨。
后厨里几个人一看是总监来了，马上停下手里的活计过来问好，叶冲很装逼的跟这个点点头、拍拍那个的肩膀。
“几位辛苦了。”
“不辛苦，没想到叶总亲自过来视察工作，只是我们这里烟熏火燎的委屈您了。”
“什么叶总不叶总的，大家都是兄弟，以后还要拜托各位多多给兄弟捧场。”
大家一看这位新来的叶总监这么平易近人，心里都热乎乎的十分感动。
这里面为首的是个三十岁左右的男人名叫刘彬，一看就是个忠厚老实、勤勤恳恳的人。
叶冲随手拿过一个凳子坐下来，“反正这个时候也没什么事，兄弟们坐下来喝两杯呗。”
男人和男人之间最有效的沟通方式莫过于喝酒，几杯酒下肚，趁着酒酣耳热之际掏掏心窝子，同事也就成了兄弟。
大家听了眼前都是一亮，只是都挠着脑袋没人言语。
“怎么，这点儿面子也不给我？”叶冲笑道。
刘彬道：“后厨规矩不许喝酒。”
“谁定的规矩？”
“马师傅。”
叶冲随手拿起半瓶二锅头，“既然不许喝酒，那这是怎么回事？”
刘彬支支吾吾半晌才道：“这是马师傅的酒。”
“他为什么可以喝，你们为什么不行？”
“师傅是师傅，徒弟是徒弟，哪有徒弟敢质问师傅的道理。”
“这么说你们都是他的徒弟？”
“可以这么说，但也不完全是这样。”
叶冲看他为难的样子，马上一皱眉，“好吧，既然连喝几杯都不给面子，那咱们也没什么好聊了，我当你是兄弟，你当我是外人。伤自尊了，走了！”
他起身要走，刘彬马上拦住，“叶总，我不是那个意思……”
叶冲目光如炬：“那你什么意思？”
刘彬咬咬牙，“好吧，反正马师傅不在，今天我就豁出去了。”
叶冲点点头：“嗯，这才是兄弟。”
叶冲早就看出刘彬有难言之隐，而且这后厨一定隐藏了不少不为人知的秘密。他倒不是真想找人喝酒，但身为餐饮部总监既然碰到了问题，哪有拍屁股走人的道理。
而且，他这人好奇心极强，要是不挖出个子丑寅卯是绝不肯轻易罢手的。
身在后厨自然想吃什么都行，但叶冲只要了一碟油炸花生米和一碟拍黄瓜，对喝酒人来说，这两道菜堪称神器！
身为后厨“大师哥”，刘彬自然当仁不让的陪着领导，其他人则继续忙着各自手头的活计，但一个个都竖着耳朵仔细听着。
一瓶白酒摆在面前，刘彬小心翼翼的给总监倒满，然后又给自己倒了一杯，叶冲捏一粒花生米咯吱咯吱的吃下，随手拿过一个茶杯，将杯中酒倒了进去，然后又一连倒了两杯。
他端起几乎一茶杯的白酒，对后厨的人一扫：“在此之前咱们已经见过了，我叶冲侥幸坐上这个酒店的餐饮部总监，但其实根本不比你们高多少，甚至我的出身可能还不如你们。所以大家千万别把我当什么领导，今天我来就是跟大家见个面，我这人就是这么简单，大家出来混口饭吃都不容易，你当我是兄弟捧我的场，我一定也当你是兄弟。废话不多说，这杯酒我先干为敬！”
说到这儿，他一口喝光了杯中酒。
后厨的人越发感觉这位新来的总监跟之前的那几个人不同，至少他很接地气。
第493章 后厨
“啊！？”医生倒吸一口气，吃惊的看着对方，医闹见得多了，大多雷声大雨点小，可此时此刻他完全有理由相信这个男人可不是随便说说那么简单，他什么事都干得出来。
“你不会是真的要……”
叶冲收起了笑容，沉声道：“我不是来追究你责任的，我来找你只是要问清一件事。”
“什么事？”
叶冲没有言语，默默的站起身来，一步步走了过去……
回到东方大酒店的时候刚好是午饭时间，他的肚子早就咕咕直叫，反正整个餐饮部都是他说了算，于是径直去往餐厅解解馋虫。
来到酒店中餐厅，服务员一看总监亲自过来还以为他要视察，谁不想在新上司面前好好表现一把，于是纷纷打起十二分精神向他献媚问好。
来到自己的一亩三分地，叶冲自然自信心爆棚，不管真假起码也要装作很体面的样子，收起平时那副吊儿郎当的样子背起了双手，摆出一副不苟言笑的样子，最多向他们点点头而已。
领导都是装出来的，要不然怎么能显得有气势。
他走马观花的溜达了一圈，时不时停下来和工作人员亲切交谈，并对他们今后的工作给予殷切期望。
其实，他这个餐饮部总监压根就是个门外汉，所谓视察无非就是看看有什么合口的饭菜，琢磨一下自己的胃口将来有多大的发挥空间。
好在他这个门外汉起码明白一点，那就是无论哪个餐厅最好的饭菜不在前厅而在后厨。
他溜达了一圈后便直奔主题，最好是能让厨子给自己烧几个小灶，既然是领导就要区别一般群众，领导要是不腐败还叫领导么。
为了方便，他没走正门，打算从后面的角门进去，刚来到门口迎面就见一个大胖子厨师正扛着半扇猪肉出来。
叶冲认得，那位正是中餐厅的大厨马红军，因为说话大嗓门、性子火爆，别人给他起个外号叫“马大炮”。
两人打了个照面，马大炮一看是新来的总监，脸色顿时变了变，很不自然的挤出一丝笑容：“叶总，您怎么来了？”
“没事，随便看看……”叶冲的目光落到他肩上的猪肉：“这是什么情况？”
马大炮胖脸蛋子抽了抽：“哦，没什么，没什么。”
他没再多说，扛着半扇猪肉走了过去，把猪肉放在三轮车上，骑着三轮哼着小曲走了。
叶冲总觉得马大炮今天鬼头鬼脑，不知道他扛着半扇猪肉去干什么，心里琢磨着信步进了后厨。
后厨里几个人一看是总监来了，马上停下手里的活计过来问好，叶冲很装逼的跟这个点点头、拍拍那个的肩膀。
“几位辛苦了。”
“不辛苦，没想到叶总亲自过来视察工作，只是我们这里烟熏火燎的委屈您了。”
“什么叶总不叶总的，大家都是兄弟，以后还要拜托各位多多给兄弟捧场。”
大家一看这位新来的叶总监这么平易近人，心里都热乎乎的十分感动。
这里面为首的是个三十岁左右的男人名叫刘彬，一看就是个忠厚老实、勤勤恳恳的人。
叶冲随手拿过一个凳子坐下来，“反正这个时候也没什么事，兄弟们坐下来喝两杯呗。”
男人和男人之间最有效的沟通方式莫过于喝酒，几杯酒下肚，趁着酒酣耳热之际掏掏心窝子，同事也就成了兄弟。
大家听了眼前都是一亮，只是都挠着脑袋没人言语。
“怎么，这点儿面子也不给我？”叶冲笑道。
刘彬道：“后厨规矩不许喝酒。”
“谁定的规矩？”
“马师傅。”
叶冲随手拿起半瓶二锅头，“既然不许喝酒，那这是怎么回事？”
刘彬支支吾吾半晌才道：“这是马师傅的酒。”
“他为什么可以喝，你们为什么不行？”
“师傅是师傅，徒弟是徒弟，哪有徒弟敢质问师傅的道理。”
“这么说你们都是他的徒弟？”
“可以这么说，但也不完全是这样。”
叶冲看他为难的样子，马上一皱眉，“好吧，既然连喝几杯都不给面子，那咱们也没什么好聊了，我当你是兄弟，你当我是外人。伤自尊了，走了！”
他起身要走，刘彬马上拦住，“叶总，我不是那个意思……”
叶冲目光如炬：“那你什么意思？”
刘彬咬咬牙，“好吧，反正马师傅不在，今天我就豁出去了。”
叶冲点点头：“嗯，这才是兄弟。”
叶冲早就看出刘彬有难言之隐，而且这后厨一定隐藏了不少不为人知的秘密。他倒不是真想找人喝酒，但身为餐饮部总监既然碰到了问题，哪有拍屁股走人的道理。
而且，他这人好奇心极强，要是不挖出个子丑寅卯是绝不肯轻易罢手的。
身在后厨自然想吃什么都行，但叶冲只要了一碟油炸花生米和一碟拍黄瓜，对喝酒人来说，这两道菜堪称神器！
身为后厨“大师哥”，刘彬自然当仁不让的陪着领导，其他人则继续忙着各自手头的活计，但一个个都竖着耳朵仔细听着。
一瓶白酒摆在面前，刘彬小心翼翼的给总监倒满，然后又给自己倒了一杯，叶冲捏一粒花生米咯吱咯吱的吃下，随手拿过一个茶杯，将杯中酒倒了进去，然后又一连倒了两杯。
他端起几乎一茶杯的白酒，对后厨的人一扫：“在此之前咱们已经见过了，我叶冲侥幸坐上这个酒店的餐饮部总监，但其实根本不比你们高多少，甚至我的出身可能还不如你们。所以大家千万别把我当什么领导，今天我来就是跟大家见个面，我这人就是这么简单，大家出来混口饭吃都不容易，你当我是兄弟捧我的场，我一定也当你是兄弟。废话不多说，这杯酒我先干为敬！”
说到这儿，他一口喝光了杯中酒。
后厨的人越发感觉这位新来的总监跟之前的那几个人不同，至少他很接地气。