第170章 该涨价了
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“安仔，这就是你告诉我们不要太快扩张的原因？”廖启贤看着眼前的报表，眉头紧锁。
猪肉、面粉、大米、油什么的价格都涨了，煤气罐的价格也涨了，甚至连葱姜蒜等辅料的价格也涨了不少，他们小吃店的利润降低了很多。
“京城和津门的十家小吃店下个月初就开业了吧，你算算我们账上还有多少钱？每个月回款是不少，但按照你说的扩张方式，根本行不通。我们账上总要预留一些风险金，否则万一再遇上什么事儿，我们的经营就会出现问题，影响未来。”
廖启贤忽然有些庆幸，庆幸他卖了百分之六的股份给郭继杰。这个投资回报率，完全达不到预期，那么他们的设想，是不是要至少十年才能实现？
原本他认为五年时间就足够了，到时候他的投资可以得到百倍的回报，这种投资回报率，傻×才不做呢。
可在回家的时候，他老豆指点了他两句，虽然投资的钱不多，但要懂得鸡蛋不放在一个篮子的道理，所以廖启贤又在内地投资了一点其他产业，将股份转让给了郭继杰一部分。
现在看来，这个做法并没有亏。满汉小吃的扩张不想他想象中那么顺利，许多门市的价格比预期的都要高，那些人似乎是看出来他们要买房子一样，要的价格都贵的离谱。
他们看中的都是热门地段，热门地段的门市房，有几个愿意出售的？每年收租金，房价还在上涨，这多划算啊。
就像你有一家资产一百万，但每年能赚三十万的公司，别人给你两百万买，你肯定不愿意卖，拿了两百万是很多，可上哪儿找稳定回报率超过百分之三十的投资产业去？
这时候想买下来，那就要给别人更多，甚至要超过三百万，有的企业出售的时候，甚至要拿走预估十年的利润。
当然那些收购的企业也不傻，在你手里，这个一年有百分之三十的回报率，可到了我手里，我能让回报率达到百分之五十，甚至更高。
收购门市也是一样，不只是要给到预期几年内的上涨金额，还要给别人这几年可能得到的租金收入，让他们觉得赚了才行，没人会愿意亏了卖。
人越多的城市，地段越好的门市，溢价就越多，原本预计他们能开五十家门店呢，现在看来，三十家就差不多了。
但他们跟王浩安都一个想法，小吃店的房子最好还是买下来，租的话变动太大，门店贸然搬迁，对生意的影响很大。
而且他们小吃店能火起来是必然的，那么对方的租金肯定会不停的上涨，甚至狮子大开口，到时候怎么办？
买下来房产也不亏，香江那边的房价都是不停上涨的，他们认为内地房价迟早也会爆发性增长，现在内地的房价太便宜了，就算未来小吃店不赚钱了，将这些房产卖出去，他们每个人都能分一大笔钱离开。
“你们呢，觉得我们下一步该怎么做出改变？”廖启贤问道。
郭继杰看向王浩安：“你觉得呢？”
王浩安撇撇嘴，公司是大家合伙的，我是大股东，也不能什么事儿都指着我啊。当初答应让他们入股，一方面是需要资金扩张，另外也是希望这帮人能负责公司的经营管理，王浩安自己就能省心了。
如果能在家躺着睡觉就把钱赚了，那谁愿意累死累活的工作呢？这几个人来了，王浩安确实省心了许多，可这几个人的经验的还是太差。
虽然他们父辈都是富豪，言传身教，在管理方面都不差，可他们都有同样的缺点，那就是没受过挫折，这方面还不如郭继杰呢。
他们一个个都是在家里的公司上班，一家成熟的公司，其实高管很好做的，有着成熟的管理团队，他们要做的就是按部就班发展。
当然，如果有能力，可以让公司更上一层楼，但绝大部分，都只是守城的，这也是被那些富豪所喜欢的。
我已经打下了偌大的家业，你老老实实的守住，以后几辈子就都不会愁钱不够花，干嘛还要瞎折腾呢？
想瞎折腾也行，别在家里的公司，我给你投资一笔钱，你自己折腾去，要是能让我看到赚钱的希望，我再给你追加投资，甚至用公司的渠道来帮助你。
王浩安看了看他们，这件事很难解决吗？
“涨价。我们新开的小吃店，不是在京城、津门么，那边的消费本来就比冰城、常春要高，所以我们的小吃价格也要上涨，每种上涨五毛到一块钱，就足够保证我们的利润。”
多简单啊，羊毛出在羊身上，成本上升了，那就涨价好了。涨五毛一块的，对那些来满汉小吃的人来说负担并没有增加多少，但却足以保证满汉小吃的月利润超过一万，甚至还有可能更多。
“那冰城、常春这边呢？还有接下来要开的魔都到杭城一线，是否也要涨价？”
“新开的店，当然都要涨价，至于冰城、常春这边嘛，冰城先涨，常春再等一段时间吧，刚开业没多久就涨价不合适。”
“也就是说我们要打破统~~一定价这个规矩了？冰城的价格上涨，不会让食客觉得不划算了吗？”
“未来我们当然还是要保持价格一致，但是可以推出不同的优惠套餐，从而补平各门店收入的差距。”
“至于说现在冰城涨价，没什么关系。你看现在早中晚都有人排队，别的一些面店什么的价格都涨了，我们这个为什么不能涨？”
“顶多就是排队的人少了，但肯定还是会爆满。别忘了，现在还有许多坐车来满汉小吃的食客呢，这也是我之前为什么反对在冰城开新店的原因。”
“不过再等一两年，等价格稳定了，就可以在冰城开新的小吃店，将我们原本的市场彻底占住。每种食物价格到底上涨多少，大家看看成本之后，商量一下吧，下个月初，就开始实施。”
“安仔，这就是你告诉我们不要太快扩张的原因？”廖启贤看着眼前的报表，眉头紧锁。
猪肉、面粉、大米、油什么的价格都涨了，煤气罐的价格也涨了，甚至连葱姜蒜等辅料的价格也涨了不少，他们小吃店的利润降低了很多。
“京城和津门的十家小吃店下个月初就开业了吧，你算算我们账上还有多少钱？每个月回款是不少，但按照你说的扩张方式，根本行不通。我们账上总要预留一些风险金，否则万一再遇上什么事儿，我们的经营就会出现问题，影响未来。”
廖启贤忽然有些庆幸，庆幸他卖了百分之六的股份给郭继杰。这个投资回报率，完全达不到预期，那么他们的设想，是不是要至少十年才能实现？
原本他认为五年时间就足够了，到时候他的投资可以得到百倍的回报，这种投资回报率，傻×才不做呢。
可在回家的时候，他老豆指点了他两句，虽然投资的钱不多，但要懂得鸡蛋不放在一个篮子的道理，所以廖启贤又在内地投资了一点其他产业，将股份转让给了郭继杰一部分。
现在看来，这个做法并没有亏。满汉小吃的扩张不想他想象中那么顺利，许多门市的价格比预期的都要高，那些人似乎是看出来他们要买房子一样，要的价格都贵的离谱。
他们看中的都是热门地段，热门地段的门市房，有几个愿意出售的？每年收租金，房价还在上涨，这多划算啊。
就像你有一家资产一百万，但每年能赚三十万的公司，别人给你两百万买，你肯定不愿意卖，拿了两百万是很多，可上哪儿找稳定回报率超过百分之三十的投资产业去？
这时候想买下来，那就要给别人更多，甚至要超过三百万，有的企业出售的时候，甚至要拿走预估十年的利润。
当然那些收购的企业也不傻，在你手里，这个一年有百分之三十的回报率，可到了我手里，我能让回报率达到百分之五十，甚至更高。
收购门市也是一样，不只是要给到预期几年内的上涨金额，还要给别人这几年可能得到的租金收入，让他们觉得赚了才行，没人会愿意亏了卖。
人越多的城市，地段越好的门市，溢价就越多，原本预计他们能开五十家门店呢，现在看来，三十家就差不多了。
但他们跟王浩安都一个想法，小吃店的房子最好还是买下来，租的话变动太大，门店贸然搬迁，对生意的影响很大。
而且他们小吃店能火起来是必然的，那么对方的租金肯定会不停的上涨，甚至狮子大开口，到时候怎么办？
买下来房产也不亏，香江那边的房价都是不停上涨的，他们认为内地房价迟早也会爆发性增长，现在内地的房价太便宜了，就算未来小吃店不赚钱了，将这些房产卖出去，他们每个人都能分一大笔钱离开。
“你们呢，觉得我们下一步该怎么做出改变？”廖启贤问道。
郭继杰看向王浩安：“你觉得呢？”
王浩安撇撇嘴，公司是大家合伙的，我是大股东，也不能什么事儿都指着我啊。当初答应让他们入股，一方面是需要资金扩张，另外也是希望这帮人能负责公司的经营管理，王浩安自己就能省心了。
如果能在家躺着睡觉就把钱赚了，那谁愿意累死累活的工作呢？这几个人来了，王浩安确实省心了许多，可这几个人的经验的还是太差。
虽然他们父辈都是富豪，言传身教，在管理方面都不差，可他们都有同样的缺点，那就是没受过挫折，这方面还不如郭继杰呢。
他们一个个都是在家里的公司上班，一家成熟的公司，其实高管很好做的，有着成熟的管理团队，他们要做的就是按部就班发展。
当然，如果有能力，可以让公司更上一层楼，但绝大部分，都只是守城的，这也是被那些富豪所喜欢的。
我已经打下了偌大的家业，你老老实实的守住，以后几辈子就都不会愁钱不够花，干嘛还要瞎折腾呢？
想瞎折腾也行，别在家里的公司，我给你投资一笔钱，你自己折腾去，要是能让我看到赚钱的希望，我再给你追加投资，甚至用公司的渠道来帮助你。
王浩安看了看他们，这件事很难解决吗？
“涨价。我们新开的小吃店，不是在京城、津门么，那边的消费本来就比冰城、常春要高，所以我们的小吃价格也要上涨，每种上涨五毛到一块钱，就足够保证我们的利润。”
多简单啊，羊毛出在羊身上，成本上升了，那就涨价好了。涨五毛一块的，对那些来满汉小吃的人来说负担并没有增加多少，但却足以保证满汉小吃的月利润超过一万，甚至还有可能更多。
“那冰城、常春这边呢？还有接下来要开的魔都到杭城一线，是否也要涨价？”
“新开的店，当然都要涨价，至于冰城、常春这边嘛，冰城先涨，常春再等一段时间吧，刚开业没多久就涨价不合适。”
“也就是说我们要打破统~~一定价这个规矩了？冰城的价格上涨，不会让食客觉得不划算了吗？”
“未来我们当然还是要保持价格一致，但是可以推出不同的优惠套餐，从而补平各门店收入的差距。”
“至于说现在冰城涨价，没什么关系。你看现在早中晚都有人排队，别的一些面店什么的价格都涨了，我们这个为什么不能涨？”
“顶多就是排队的人少了，但肯定还是会爆满。别忘了，现在还有许多坐车来满汉小吃的食客呢，这也是我之前为什么反对在冰城开新店的原因。”
“不过再等一两年，等价格稳定了，就可以在冰城开新的小吃店，将我们原本的市场彻底占住。每种食物价格到底上涨多少，大家看看成本之后，商量一下吧，下个月初，就开始实施。”