095 大豆换大米
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几串烤串拿在手上，在火上烤转，前世最爱烧烤的瑾瑜做起这些来自然比宜暖要熟练的多，没多久散发着浓浓香味的骨肉相连就被端到太后面前。
拿起一串，太后咬了一口，外焦里嫩的鸡腿肉，一咬‘喀喀’响的鸡脆骨，果然是不同的享受。
太后边吃边想：这骨肉相连不但好吃，寓意也吉祥，下次家宴定要加上此菜。
瑾瑜又忙着为太后烤了几种蔬菜，以及肉菜串，满满地摆了一桌，太后对跟自己来的宫女太监们笑道：“都别拘束着，托秋主子的福，一起尝尝这些美味吧。”
这些人平日都是在太后跟前侍候，自然了解太后的脾气，听太后这般说了，也知她是心情不错，每人拿了一串到旁边吃了起来。
只有太后身边的那位女官吃了一口后，笑道：“秋主子这好手艺快赶得上太后了。”
太后笑骂道：“你个机灵鬼倒是嘴甜，会讨哀家欢心，哀家不过是闲时打发时光的东西，哪及得上你们秋主子的好手艺。”
女官朝瑾瑜笑了一下，道：“晚晴说的句句实话，太后偏要编排晚晴的不是，秋主子你说是不是？”
瑾瑜哪敢说是或不是，说是了就是在说太后不对，若是说不是就是说太后的手艺不如自己，这怎么答都是得罪人啊。
而且，在宫里的宫女在主子面前一向自称奴婢，而这晚晴却自唤闺名，可见她在太后眼中的地位不凡，瑾瑜便记下来，这可是个需要巴结住的人啊。
瑾瑜想了一下，朝太后笑道：“荣王常常对秋娘提起太后的厨艺如何了得，最爱的就是太后亲手做的一碗芝麻糊和桂花糯米藕，还要秋娘向太后请教，想来在荣王的眼中太后的厨艺才是天下第一。”
其实关于芝麻糊和桂花糯米藕，完全是一次瑾瑜在亲手试做要在揽月阁出售的美食时，清见有一款杏仁黑芝麻糊就想到他儿时每日被逼着吃黑芝麻糊的日子，还有那桂花糯米糕，虽说是难得的美味，架不住日日吃，几乎都要成了他儿时的噩梦了。
虽说清想到这两味食物时的表情和最爱很有些差距，但瑾瑜也只知道太后会做这两样，今日便拿出来说，一看太后的表情，果然是很欣慰很欣慰，估计是说到她心坎里了，而且那陷入回忆中的样子，还带了些许的激动，看来马屁拍准了。
不管到什么时候，再高的身份，别人就算说了千言万语的赞美也不如儿子的一句喜欢啊。
自从瑾瑜搬出荣王之后，太后那张脸上笑容就没断过，连烧烤也多吃了几口，直到后来晚晴劝了几次，只说这些东西吃多了伤身，太后才放下，对瑾瑜道：“秋儿……”
这一声秋儿，叫的无比顺暢，无比亲切，听的瑾瑜心里狂喜，这说明太后真喜欢自己啦~脸上还不敢带着喜悦，尽量装出一副大家闺秀的典致，规规矩矩地走到太后身边。
“哀家今日来是有事要和秋儿商量。”太后笑笑地望着瑾瑜。
“太后有事吩咐就是。”瑾瑜心说：我哪敢担得起你的一句商量啊。
太后就很凝重地望着瑾瑜，“说起秋娘做的豆腐，却是极好之物，哀家如今顿顿都离不了……”
之后就是一阵的沉默，似乎有些难以启齿。
瑾瑜不知太后葫芦里卖的什么药，只是看她的表情又绝对不只是来告诉自己豆腐好吃这么简单，而且若是仅仅如此，她也不用吞吞吐吐说不出口。
豆腐……为何她要突然提起豆腐？瑾瑜似乎有些明了太后的意图了，看来今日太后是有求于己啊，嘿嘿一笑：“太后有话就直说吧，秋娘听着呢。”
太后很没气质地朝瑾瑜瞪了一眼，之后笑道：“秋儿是只小猴子，明知哀家的意图却要明知故问。”
瑾瑜就跟着笑了起来。
她当然明白太后的意思了。
大齐国盛产大豆，国人多以大豆为粮，只有少数几处有大米出产，虽说大豆吃着健康，可大豆做出的饭吃久了毕竟不如大米好吃，也就意味着每年大齐国有三分之二的大米是要用大豆与北边盛产大米的平阳国交换。
好在往年虽说是大豆换大米存在差价，差价却很好地控制在以二换一的范围内。可就在过去两年，大齐国那几处产米地均发生了百年难得一遇的蝗灾，以至于大米减产到不足往年的两成，也就意味着大齐国这两年所吃的大米都必须向平阳国购买或者用大豆交换。
而就在大齐国遭遇蝗灾的同时，平阳国不但不伸出援手，反而将大米的价格一提再提，如今用黄豆换大米的比率已经升为5：1，这让太后和皇上好不恼火，可恼火也无用，除了平阳国之外，别国的大米也是和大齐一样，留着自吃都不够，更别提向外出售了。
平阳国甚至为了怕商人们私下里贩卖大米，已在两国边境设下关卡，若是有人胆敢私自贩卖大米就是死罪。
这样一来，换大米就意味着大量的大豆要以低廉的价格流入平阳国，可是若不换吧，国库的那点白米确实不多，但一味任平阳国如此嚣张，又属实让人咽不下这口气，于是，太后就想到了瑾瑜。
瑾瑜听太后说明来意后，略是沉思过后，说道：“既然如此，我们就用大豆做些他们没有的东西高价卖给他们。”
“秋儿果然是识大体的好孩子。”太后等的就是瑾瑜这句话，她此行的目的主要就是为了向瑾瑜要制作豆腐的秘方，然后将大批的大豆运到边境，再做成豆腐卖给平阳国，如今听瑾瑜这样说了，看来她是同意的。
瑾瑜却冷笑道：“区区一块豆腐又如何能体现我大齐泱泱大国的深广？”
太后一听，嘴角有点抽，心说：这孩子吹上了。
瑾瑜倒不像太后想的那样是在吹牛，她心里已经有了想法。
大豆，那可是好东西啊，除了做豆腐之外还能做成什么？答案当然是：豆油。
可在这古时候，人们食用的多是荤油，也就是动物油，也有少量的棉籽油和菜籽油，却不是家家都能吃上的，民间还是以动物油为主。
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拿起一串，太后咬了一口，外焦里嫩的鸡腿肉，一咬‘喀喀’响的鸡脆骨，果然是不同的享受。
太后边吃边想：这骨肉相连不但好吃，寓意也吉祥，下次家宴定要加上此菜。
瑾瑜又忙着为太后烤了几种蔬菜，以及肉菜串，满满地摆了一桌，太后对跟自己来的宫女太监们笑道：“都别拘束着，托秋主子的福，一起尝尝这些美味吧。”
这些人平日都是在太后跟前侍候，自然了解太后的脾气，听太后这般说了，也知她是心情不错，每人拿了一串到旁边吃了起来。
只有太后身边的那位女官吃了一口后，笑道：“秋主子这好手艺快赶得上太后了。”
太后笑骂道：“你个机灵鬼倒是嘴甜，会讨哀家欢心，哀家不过是闲时打发时光的东西，哪及得上你们秋主子的好手艺。”
女官朝瑾瑜笑了一下，道：“晚晴说的句句实话，太后偏要编排晚晴的不是，秋主子你说是不是？”
瑾瑜哪敢说是或不是，说是了就是在说太后不对，若是说不是就是说太后的手艺不如自己，这怎么答都是得罪人啊。
而且，在宫里的宫女在主子面前一向自称奴婢，而这晚晴却自唤闺名，可见她在太后眼中的地位不凡，瑾瑜便记下来，这可是个需要巴结住的人啊。
瑾瑜想了一下，朝太后笑道：“荣王常常对秋娘提起太后的厨艺如何了得，最爱的就是太后亲手做的一碗芝麻糊和桂花糯米藕，还要秋娘向太后请教，想来在荣王的眼中太后的厨艺才是天下第一。”
其实关于芝麻糊和桂花糯米藕，完全是一次瑾瑜在亲手试做要在揽月阁出售的美食时，清见有一款杏仁黑芝麻糊就想到他儿时每日被逼着吃黑芝麻糊的日子，还有那桂花糯米糕，虽说是难得的美味，架不住日日吃，几乎都要成了他儿时的噩梦了。
虽说清想到这两味食物时的表情和最爱很有些差距，但瑾瑜也只知道太后会做这两样，今日便拿出来说，一看太后的表情，果然是很欣慰很欣慰，估计是说到她心坎里了，而且那陷入回忆中的样子，还带了些许的激动，看来马屁拍准了。
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自从瑾瑜搬出荣王之后，太后那张脸上笑容就没断过，连烧烤也多吃了几口，直到后来晚晴劝了几次，只说这些东西吃多了伤身，太后才放下，对瑾瑜道：“秋儿……”
这一声秋儿，叫的无比顺暢，无比亲切，听的瑾瑜心里狂喜，这说明太后真喜欢自己啦~脸上还不敢带着喜悦，尽量装出一副大家闺秀的典致，规规矩矩地走到太后身边。
“哀家今日来是有事要和秋儿商量。”太后笑笑地望着瑾瑜。
“太后有事吩咐就是。”瑾瑜心说：我哪敢担得起你的一句商量啊。
太后就很凝重地望着瑾瑜，“说起秋娘做的豆腐，却是极好之物，哀家如今顿顿都离不了……”
之后就是一阵的沉默，似乎有些难以启齿。
瑾瑜不知太后葫芦里卖的什么药，只是看她的表情又绝对不只是来告诉自己豆腐好吃这么简单，而且若是仅仅如此，她也不用吞吞吐吐说不出口。
豆腐……为何她要突然提起豆腐？瑾瑜似乎有些明了太后的意图了，看来今日太后是有求于己啊，嘿嘿一笑：“太后有话就直说吧，秋娘听着呢。”
太后很没气质地朝瑾瑜瞪了一眼，之后笑道：“秋儿是只小猴子，明知哀家的意图却要明知故问。”
瑾瑜就跟着笑了起来。
她当然明白太后的意思了。
大齐国盛产大豆，国人多以大豆为粮，只有少数几处有大米出产，虽说大豆吃着健康，可大豆做出的饭吃久了毕竟不如大米好吃，也就意味着每年大齐国有三分之二的大米是要用大豆与北边盛产大米的平阳国交换。
好在往年虽说是大豆换大米存在差价，差价却很好地控制在以二换一的范围内。可就在过去两年，大齐国那几处产米地均发生了百年难得一遇的蝗灾，以至于大米减产到不足往年的两成，也就意味着大齐国这两年所吃的大米都必须向平阳国购买或者用大豆交换。
而就在大齐国遭遇蝗灾的同时，平阳国不但不伸出援手，反而将大米的价格一提再提，如今用黄豆换大米的比率已经升为5：1，这让太后和皇上好不恼火，可恼火也无用，除了平阳国之外，别国的大米也是和大齐一样，留着自吃都不够，更别提向外出售了。
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瑾瑜听太后说明来意后，略是沉思过后，说道：“既然如此，我们就用大豆做些他们没有的东西高价卖给他们。”
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瑾瑜却冷笑道：“区区一块豆腐又如何能体现我大齐泱泱大国的深广？”
太后一听，嘴角有点抽，心说：这孩子吹上了。
瑾瑜倒不像太后想的那样是在吹牛，她心里已经有了想法。
大豆，那可是好东西啊，除了做豆腐之外还能做成什么？答案当然是：豆油。
可在这古时候，人们食用的多是荤油，也就是动物油，也有少量的棉籽油和菜籽油，却不是家家都能吃上的，民间还是以动物油为主。