第174章 红薯粉条(3)
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出于对红薯根深蒂固的认知,又怕陈掌柜一个大男人,不懂这些吃食上的道道,陈夫人语带不屑,急忙道“即便是这样,那红薯能有多好吃……”
他们有这样的反应,也是出于情理之中,毕竟李家村的那些农人都不屑于吃红薯,更何况城里人了。明月也不恼,只笑着道“红薯好不好吃,咱暂且不论,这红薯粉条味道倒是不错,要是陈掌柜不介意的话,能否借厨房一用,我下厨做几道吃食让你们尝尝。”
陈掌柜自然是不介意的,毕竟有腊肠和炸猪皮摆在那儿,想来这红薯粉条的味道也不会差到哪里去,他心里倒还有些隐隐期待起来。
陈夫人也好奇的紧,亲自领着明月到了厨房。
明月先将干粉条放到温水里泡发,便开始处理自己带过来的猪肉,她打算做个猪肉炖粉条,再做个酸辣粉和凉拌粉条。
明月动作麻利,不到一个时辰,一桌香喷喷的粉条宴便呈现在了陈掌柜和陈夫人面前。光是闻着香味儿便引的人食指大动,两人倒也不客气,拿了筷子便开始尝菜。陈夫人是个无辣不欢的人,肚里的馋虫早就被酸辣粉那酸酸辣辣的香味给引出来了,抱着个小碗酸辣粉,吃的停不下来。陈掌柜倒是对猪肉炖粉条更情有独钟,粉条里都是浓浓的肉香,口感鲜香,爽滑劲道。
见他们这副吃相,明月便知自己这买卖又做成了。
最终陈掌柜以每斤二十文的价钱,向明月定了两百斤的红薯粉条。毕竟老百姓对红薯贱物的想法根深蒂固,陈掌柜也不敢冒险订太多货。
商定了送货的日子,明月又将刚刚做的几道菜的方子写给了陈掌柜。因着那道酸辣粉,陈夫人对明月的印象大为改观,拉着她说了好一会儿话,直夸她厨艺好云云。
从陈家告辞出来,天色已经有些晚了,兄妹俩没再逗留,骑着马匆匆往家赶。
这一趟出来,订出去两百斤红薯粉条,赚了四两银子,收获却没有达到明月的预期。按照之前的比例来看,一百斤红薯约莫可以做出二十来斤粉条。家里近万斤的红薯,最少也能做出来两千斤左右的粉条,今天磨破了嘴皮子,卖出去的,也不过十分之一。
李寿和刘氏却是高兴坏了,没想到这不值钱的红薯经过这么一倒腾,居然能卖上大价钱。要知道,那五亩地即便是种粮食,能卖二两银子都是顶天了……如今种红薯,收入几乎翻了几十番。
有了这两百斤的订单,李家人都干劲十足,做红薯粉条也更加卖力了,第二批红薯粉条做了足足有四百斤。
为了家里以后送货方便,明月还花五两银子买了辆二手马车回来,李寿重新给它上了一道漆,看着倒是与新的无异。
健壮的枣红马拉着一车粉条在路上奔驰着,明月斜靠在车厢上,对着明志感叹道“哎呀,咱家也是有车有房的人啦。”
“???”明志一头雾水。
出于对红薯根深蒂固的认知,又怕陈掌柜一个大男人,不懂这些吃食上的道道,陈夫人语带不屑,急忙道“即便是这样,那红薯能有多好吃……”
他们有这样的反应,也是出于情理之中,毕竟李家村的那些农人都不屑于吃红薯,更何况城里人了。明月也不恼,只笑着道“红薯好不好吃,咱暂且不论,这红薯粉条味道倒是不错,要是陈掌柜不介意的话,能否借厨房一用,我下厨做几道吃食让你们尝尝。”
陈掌柜自然是不介意的,毕竟有腊肠和炸猪皮摆在那儿,想来这红薯粉条的味道也不会差到哪里去,他心里倒还有些隐隐期待起来。
陈夫人也好奇的紧,亲自领着明月到了厨房。
明月先将干粉条放到温水里泡发,便开始处理自己带过来的猪肉,她打算做个猪肉炖粉条,再做个酸辣粉和凉拌粉条。
明月动作麻利,不到一个时辰,一桌香喷喷的粉条宴便呈现在了陈掌柜和陈夫人面前。光是闻着香味儿便引的人食指大动,两人倒也不客气,拿了筷子便开始尝菜。陈夫人是个无辣不欢的人,肚里的馋虫早就被酸辣粉那酸酸辣辣的香味给引出来了,抱着个小碗酸辣粉,吃的停不下来。陈掌柜倒是对猪肉炖粉条更情有独钟,粉条里都是浓浓的肉香,口感鲜香,爽滑劲道。
见他们这副吃相,明月便知自己这买卖又做成了。
最终陈掌柜以每斤二十文的价钱,向明月定了两百斤的红薯粉条。毕竟老百姓对红薯贱物的想法根深蒂固,陈掌柜也不敢冒险订太多货。
商定了送货的日子,明月又将刚刚做的几道菜的方子写给了陈掌柜。因着那道酸辣粉,陈夫人对明月的印象大为改观,拉着她说了好一会儿话,直夸她厨艺好云云。
从陈家告辞出来,天色已经有些晚了,兄妹俩没再逗留,骑着马匆匆往家赶。
这一趟出来,订出去两百斤红薯粉条,赚了四两银子,收获却没有达到明月的预期。按照之前的比例来看,一百斤红薯约莫可以做出二十来斤粉条。家里近万斤的红薯,最少也能做出来两千斤左右的粉条,今天磨破了嘴皮子,卖出去的,也不过十分之一。
李寿和刘氏却是高兴坏了,没想到这不值钱的红薯经过这么一倒腾,居然能卖上大价钱。要知道,那五亩地即便是种粮食,能卖二两银子都是顶天了……如今种红薯,收入几乎翻了几十番。
有了这两百斤的订单,李家人都干劲十足,做红薯粉条也更加卖力了,第二批红薯粉条做了足足有四百斤。
为了家里以后送货方便,明月还花五两银子买了辆二手马车回来,李寿重新给它上了一道漆,看着倒是与新的无异。
健壮的枣红马拉着一车粉条在路上奔驰着,明月斜靠在车厢上,对着明志感叹道“哎呀,咱家也是有车有房的人啦。”
“???”明志一头雾水。