第43章 美中不足
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“六万?”凌少杰大叫起来,我擦,老子身上的钱还只够吃一餐啊,就这小饭团,我吃几百个都填不饱肚子。真要吃饱,怕是六十万都不够!
“土鳖!”
肾亏男横了凌少杰一眼,“你知道什么?这里所有的食材,包括金枪鱼、乌贼、比目鱼、文蛤、等等,都是最顶尖的、最干净的、最新鲜的。我们面前的师傅白石瞳,更是有着四十年制作寿司的经验!六万起步,一点都不贵。”
唐子悦微微颔首,若是这么说来,确实不贵。
凌少杰摇摇头,反而发了一声惊世之言:“只可惜啊,这些寿司,仍然美中不足。”
“美中不足?你小子懂什么?也敢大言不惭说美中不足?”肾亏男大声嘲弄。
这番话一说,就连白石瞳也停下手中的寿司,双目如炬,死死地盯着凌少杰。
白石瞳开口,咕咕哝哝说了一些话。
唐子悦问道:“他说什么?”
肾亏男有些尴尬,他也不懂岛国语,不知道这岛国矮子叽里呱啦说什么。
一个徒弟翻译:“师傅说,有什么地方美中不足的,指出来,他必有重谢!如果是胡说八道,他就要追究责任!”
肾亏男乐了,这师傅很喜欢较真啊。不过很好,这下凌少杰在唐子悦面前要丢脸了!
凌少杰用岛国语,和白石瞳说了两句,后者一下子神色变得慎重了,鞠了一个躬,做了一个“请”的手势。
凌少杰会说日语了?唐子悦和肾亏男一下子愣住了。
凌少杰笑道:“既然你听得懂中文,那我还是用中文解释下。你的寿司算得上很好吃,但是仍然有三处不足!”
众人凝神的听着。
凌少杰亮出了第一根手指,说出了一番惊人的评论!
“第一,寿司必须根据顾客的性别和体型,做微小的调整。比如说,我们这里有女孩,因此你做的寿司就不能都是一样的大小,给女孩的寿司,必须稍微小一点,这样才不会扰乱用餐者的节奏。”
“放屁!”肾亏男跳起来讽刺道,“做一个寿司,还需要分什么大小啊?你简直是胡搅蛮缠!”
白石瞳一愣,然后对肾亏男用蹩脚的中文喝道,“你,不说话!”
肾亏男呆了,大师傅啊,我是买单的单哥啊,你竟然呵斥我?知不知道,我钱多的可以把你这个店子买下来?
肾亏男在唐子悦面前不好意思发脾气,心里却把白石瞳骂了一百遍,这才泄.了一口恶气。
白石瞳指着凌少杰说道:“好,继续!”
“你不懂就别废话了。哈!”
凌少杰朝着肾亏男冷笑一声,然后亮出第二根手指,说道:“不知道你刚才注意了没有?我用餐的时候,习惯性用左手。而你,白石瞳师傅,你仍然习惯性的将寿司,放到每一个顾客的右手边。是不是?”
唐子悦和肾亏男仔细一想,确实是如此。
对于右手进食的人来说,放在右边,能够更好的抓取寿司,但是对于左手进食的人来说,稍微有点不方便。
肾亏男忍不住再跳出去嘲讽了:“你他么的真是吹毛求疵啊!这个屁大的点点事情,也拿出来说!你是不是脑子进水了?”
他满以为白石瞳会赞同,哪知道对方竟然又用中文吼了一声:“闭、嘴!”
肾亏男脸憋得通红,一句话也说不出来。
他么的白石瞳,你脑子特么的是石头做的吧?老子帮你说话,你竟然冲我吼?
凌少杰对肾亏男讽刺道:“你别说话了好吗?你一说话,就把智商暴露了!”
“你!”肾亏男气得鼻子都歪了!
唐子悦却微微点头,对于白石瞳这种大师级的师傅来说,要想不断的进步,更多的只是在细节上的差距。
“最后第三.点!”凌少杰亮出了第三根手指。
因为前两点都说得很有道理,白石瞳更加认真聆听着。
凌少杰从座位上站了起来,双手负在背后,慢慢地踱着步子,一副装逼的高人形象,慢慢地说道,“吃世界上最好吃的寿司,就像聆听世界上最好听的协奏曲……”
白石瞳心思微微一动,不由自主地点头,心中涌.出了一股知音的感觉。
世界上做寿司的人多,吃寿司的人更多,但是有几个真正懂得寿司?
渺渺无几!
白石瞳变得极度渴望了,眼中似乎快要喷出了狂喜的火焰。
对着他这种级别的大师而言,要想进一步,都是比登天还难。面前这个男孩子,年纪不大,说话却字字珠玑,透露出一股难以言喻的智慧之光。
在这一瞬间,唐子悦似乎发现凌少杰变得和以前完全不同了,脸上笼罩着一种神秘的光芒,言行举止散发着成熟稳重的气势。
唯有肾亏男在心中诅咒,一定要说错,一定要说错……
凌少杰继续说道:“就我个人来看,赏吃寿司,要具有一定的顺序:口味重的晚点上;菜式要抑扬顿挫。这一餐,可以说分为三个篇章!”
众人都在凝神的听着,就连肾亏男都忍不住了,想听听凌少杰在如何大发狂言。
凌少杰说道:“第一个篇章,奏鸣曲。作为开餐,这个时候应该呈上一些刺激食欲的寿司。可以选用金枪鱼、斑鰶、比目鱼和赤身等寿司;”
白石瞳微微点头,有道理。
凌少杰说道:“第二个篇章,是即兴乐章,又叫华彩章。更多的是让握寿司师傅自由发挥,展现高难度的寿司技巧,上更美味的寿司。可以上当天新鲜的食材,比如文蛤、针鱼、章鱼等。这些食材制作难度大,完全是要看寿司师傅的水平。”
白石瞳脸上透出狂喜的神色,微微点头。
肾亏男看着白石瞳那副神色,不敢再乱说话了。他怕再多嘴的话,白石瞳会暴跳起来,甩自己一个耳光。
唐子悦心里纳闷,凌少杰这小子怎么对寿司了解这么多了?不科学啊!
“六万?”凌少杰大叫起来,我擦,老子身上的钱还只够吃一餐啊,就这小饭团,我吃几百个都填不饱肚子。真要吃饱,怕是六十万都不够!
“土鳖!”
肾亏男横了凌少杰一眼,“你知道什么?这里所有的食材,包括金枪鱼、乌贼、比目鱼、文蛤、等等,都是最顶尖的、最干净的、最新鲜的。我们面前的师傅白石瞳,更是有着四十年制作寿司的经验!六万起步,一点都不贵。”
唐子悦微微颔首,若是这么说来,确实不贵。
凌少杰摇摇头,反而发了一声惊世之言:“只可惜啊,这些寿司,仍然美中不足。”
“美中不足?你小子懂什么?也敢大言不惭说美中不足?”肾亏男大声嘲弄。
这番话一说,就连白石瞳也停下手中的寿司,双目如炬,死死地盯着凌少杰。
白石瞳开口,咕咕哝哝说了一些话。
唐子悦问道:“他说什么?”
肾亏男有些尴尬,他也不懂岛国语,不知道这岛国矮子叽里呱啦说什么。
一个徒弟翻译:“师傅说,有什么地方美中不足的,指出来,他必有重谢!如果是胡说八道,他就要追究责任!”
肾亏男乐了,这师傅很喜欢较真啊。不过很好,这下凌少杰在唐子悦面前要丢脸了!
凌少杰用岛国语,和白石瞳说了两句,后者一下子神色变得慎重了,鞠了一个躬,做了一个“请”的手势。
凌少杰会说日语了?唐子悦和肾亏男一下子愣住了。
凌少杰笑道:“既然你听得懂中文,那我还是用中文解释下。你的寿司算得上很好吃,但是仍然有三处不足!”
众人凝神的听着。
凌少杰亮出了第一根手指,说出了一番惊人的评论!
“第一,寿司必须根据顾客的性别和体型,做微小的调整。比如说,我们这里有女孩,因此你做的寿司就不能都是一样的大小,给女孩的寿司,必须稍微小一点,这样才不会扰乱用餐者的节奏。”
“放屁!”肾亏男跳起来讽刺道,“做一个寿司,还需要分什么大小啊?你简直是胡搅蛮缠!”
白石瞳一愣,然后对肾亏男用蹩脚的中文喝道,“你,不说话!”
肾亏男呆了,大师傅啊,我是买单的单哥啊,你竟然呵斥我?知不知道,我钱多的可以把你这个店子买下来?
肾亏男在唐子悦面前不好意思发脾气,心里却把白石瞳骂了一百遍,这才泄.了一口恶气。
白石瞳指着凌少杰说道:“好,继续!”
“你不懂就别废话了。哈!”
凌少杰朝着肾亏男冷笑一声,然后亮出第二根手指,说道:“不知道你刚才注意了没有?我用餐的时候,习惯性用左手。而你,白石瞳师傅,你仍然习惯性的将寿司,放到每一个顾客的右手边。是不是?”
唐子悦和肾亏男仔细一想,确实是如此。
对于右手进食的人来说,放在右边,能够更好的抓取寿司,但是对于左手进食的人来说,稍微有点不方便。
肾亏男忍不住再跳出去嘲讽了:“你他么的真是吹毛求疵啊!这个屁大的点点事情,也拿出来说!你是不是脑子进水了?”
他满以为白石瞳会赞同,哪知道对方竟然又用中文吼了一声:“闭、嘴!”
肾亏男脸憋得通红,一句话也说不出来。
他么的白石瞳,你脑子特么的是石头做的吧?老子帮你说话,你竟然冲我吼?
凌少杰对肾亏男讽刺道:“你别说话了好吗?你一说话,就把智商暴露了!”
“你!”肾亏男气得鼻子都歪了!
唐子悦却微微点头,对于白石瞳这种大师级的师傅来说,要想不断的进步,更多的只是在细节上的差距。
“最后第三.点!”凌少杰亮出了第三根手指。
因为前两点都说得很有道理,白石瞳更加认真聆听着。
凌少杰从座位上站了起来,双手负在背后,慢慢地踱着步子,一副装逼的高人形象,慢慢地说道,“吃世界上最好吃的寿司,就像聆听世界上最好听的协奏曲……”
白石瞳心思微微一动,不由自主地点头,心中涌.出了一股知音的感觉。
世界上做寿司的人多,吃寿司的人更多,但是有几个真正懂得寿司?
渺渺无几!
白石瞳变得极度渴望了,眼中似乎快要喷出了狂喜的火焰。
对着他这种级别的大师而言,要想进一步,都是比登天还难。面前这个男孩子,年纪不大,说话却字字珠玑,透露出一股难以言喻的智慧之光。
在这一瞬间,唐子悦似乎发现凌少杰变得和以前完全不同了,脸上笼罩着一种神秘的光芒,言行举止散发着成熟稳重的气势。
唯有肾亏男在心中诅咒,一定要说错,一定要说错……
凌少杰继续说道:“就我个人来看,赏吃寿司,要具有一定的顺序:口味重的晚点上;菜式要抑扬顿挫。这一餐,可以说分为三个篇章!”
众人都在凝神的听着,就连肾亏男都忍不住了,想听听凌少杰在如何大发狂言。
凌少杰说道:“第一个篇章,奏鸣曲。作为开餐,这个时候应该呈上一些刺激食欲的寿司。可以选用金枪鱼、斑鰶、比目鱼和赤身等寿司;”
白石瞳微微点头,有道理。
凌少杰说道:“第二个篇章,是即兴乐章,又叫华彩章。更多的是让握寿司师傅自由发挥,展现高难度的寿司技巧,上更美味的寿司。可以上当天新鲜的食材,比如文蛤、针鱼、章鱼等。这些食材制作难度大,完全是要看寿司师傅的水平。”
白石瞳脸上透出狂喜的神色,微微点头。
肾亏男看着白石瞳那副神色,不敢再乱说话了。他怕再多嘴的话,白石瞳会暴跳起来,甩自己一个耳光。
唐子悦心里纳闷,凌少杰这小子怎么对寿司了解这么多了?不科学啊!