第395章恶心疗法
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买乌鸡这种事情只要交代下去就可以了，轩宝斋负责买菜烧饭的人顺手就可以搞定。
“胖哥，为什么让我爷爷吃乌鸡啊？”轩辕烈虽然刚刚丢人了，但对于爷爷的身体还是非常上心的。
乌鸡的功效并没有什么可保密的，无非是滋阴养颜，例如用乌鸡为主料，辅以一些草药制成的乌鸡白凤丸，就是专门针对女性的，大男人吃乌鸡，听起来总是让人感觉怪怪的。
胖子立刻明白了轩辕烈没有说出口的隐藏意思，笑着解释道：“乌鸡又名乌骨鸡，自古就是一种传统的名贵中药材，全身都可以入药，骨肉及内脏均有较高的药用价值……”
“例如乌骨鸡的骨、肉可以补虚劳、治消渴，比较适合产妇恢复身体；其肝具有补血益气、帮助消化的作用，对肝虚目暗、夫人胎露以及贫血等症有效；乌鸡血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小二惊风、口面外泄、痈疽疮廯等；胆有消炎解毒、只可祛痰和清肝明目的作用……”
“鸡内金有消食化积、涩精缩尿等功效；乌鸡脑可以治疗小儿癫痫，难产；鸡嗉可以治疗噎膈、小便失禁、发育不良等病……”
“不是吧！乌鸡全身都是宝啊？”轩辕烈惊讶道。
其实不只是轩辕烈，就连孟德福和轩辕老爷子都听傻眼了，他们根本就没有想到一只小小的乌骨鸡竟然全身都能够入药，全身都可以治病。
“对啊！乌鸡全身都是宝，所以一会煮的时候要注意一下方法……”胖子点头道。
“什么方法？”轩辕烈紧张了起来，问孟德福借了手机，打开了录像功能，准备将胖子所说的方法详细的记录下来，免得其中出了错。
“这个方法就是……活鸡去毛，然后丢锅里煮。”胖子稍稍卖了个关子，等轩辕烈打开了录像功能对他点头后，这才将方法说了出来。
“没了？”轩辕烈愣愣的问道，他感觉自己听错了。
“没了，就这么简单啊！”胖子点头刀。
“不是吧？”
“就是啊！”
“我没有听错？”
“绝对没有。”
轩辕烈觉着自己是不是疯了，居然在这个问题上绕了好几圈，最终绕来绕去，还是回到了原点，可偏偏这方法听起来简单，但是只要想想就不会觉得这是简单，而是恶心才对。
无论国内国外，任何一个民族，鸡都是比较常吃的一种家禽，除了有忌口的少数人之外，绝大多数人都吃过鸡。
鸡的吃法就不用说了，反正只要你能想到的，以及你想不到的吃法都有，味道还很不错，可2是，有谁听说过活鸡去毛然后直接丢到锅里面去煮的吗？
一般吃鸡都是先要将鸡处理一下，例如割了脖子放血，然后丢到开水当中浸泡一下，去了比较大的羽毛，然后再去掉比较细小的毛，这才开膛破肚，整理一下鸡胗，去掉鸡肺和鸡肠，以及去掉鸡爪上比较脏的角质层，如果讲究一些的，还会将鸡脖子皮下的淋巴去掉，那样更干净一些。
可是胖子现在说的方法不但残忍，更是肮脏，鸡胗就是鸡的胃部，里面有未被消化的鸡食；鸡的肠子里面就更不用说了，那是鸡粪；至于鸡屁股……
轩辕烈有种呕吐的冲动。
就连参加过长征，吃过草根树皮的轩辕老爷子都直翻白眼，这到底是治病啊！还是恶心人啊？听说过各种各样处理鸡的，就是没听过胖子说的这种。
“如果你家讲究一些，再放一些枸杞、山楂、桂皮、大料，这样可以去除一些腥味，不过千万不要放盐，否则里面的医药成份就全都被破坏掉了。”胖子似乎才想起来这个事情，开口叮嘱道。
旁边的三人齐齐翻了一下白眼，胖子说的没错，加上了枸杞、山楂、桂皮、大料之后，确实能够去除掉鸡肉的腥味，但问题是，加上什么能够去除掉臭味啊？难道连鸡粪便也一起吃下去？恶心死人不偿命啊？
“胖哥，除了这些就没有别的需要注意一下的？”孟德福开口道，虽然不是他吃鸡，可他听起来感觉恶心啊！
“没了啊！这就足够了，人参、鹿茸、灵芝啥的都不用放，单纯的乌鸡就足够了。”胖子似乎还没有明白孟德福话中的意思，点头道。
“那鸡胗不用处理一下？鸡肠子不用处理一下？鸡屁股里面的脏东西不用处理一下？”孟德福实在是忍不住了。
“弄了半天你们问的是这个啊！”胖子恍然大悟，然后在众人期盼的目光中摇头道：“不用，原汁原味药效比较好。”
轩辕烈眼睛一翻，有种晕过去的冲动。
轩辕老爷子一口气没喘过来，差点背过气去。
孟德福俩眼珠子瞪得大大的，要是他和轩辕家关系不好，说不定会大笑，然后再嘲笑一番，可是孟家和轩辕家关系很不错，因此他在替轩辕老爷子犯恶心呢！
胖子呵呵笑道：“不用弄那个表情，乌**胗中未消化的食物，鸡肠子和鸡屁股中的鸡分辨又被成为包乌金，在我的师门看来，这是极为珍贵的药材，具有活血化瘀、祛寒消毒的功效，最重要的是，乌鸡的粪便就完全没有这种功效了，所以必须要整鸡来煮，而且最好是不放血，这样的话药效更强……”
3 “老爷子的身体看似一个小毛病被治好了，实际上等同于大病初愈，我之所以说两天不能下床榻，就是因为老爷子的身体需要调养，用其他的药效果没有那么好，只有包乌金才行，所以……老爷子，您就当是吃毒药好了。”
轩辕老爷子也不是不通事理的人，听完了胖子的解释之后点点头答应了下来，不就是吃点脏东西嘛！又不是真的毒药，以前爬雪山过草地的时候，连蚂蚱、蚂蚁都吃了，这玩意自然也能吃下去。
“其实我已经为您考虑的很周全了，要是换个人的话，我连鸡毛都不让拔掉，直接活鸡带毛一起塞锅里面煮去，那样不更恶心吗？”胖子笑道。
孟德福伸手抓住了轩辕烈的胳膊，好不容易才稳住了身体，至于轩辕烈，翻了个白眼险些晕倒。
“胖哥，您还不如不补充这一句呢！”孟德福面色苍白道，他真的被恶心到了。
胖子不好意思的笑了起来，巫医治病，如果用药的话，往往都是比较恶心人的，乌鸡这还算比较好的呢！起码不是什么冷门，换成其他的病，用的药里面没准就参杂了活蜈蚣、活蝎子，然后用杵子倒成糊糊，一碗糊糊，绿了吧唧，别说闻了，看着都犯恶心呢！
众人这边正说笑着，忽然从那边的铁匠坊跑出来一个年轻男子，一脸焦急的挥手叫道：“不好啦！炉火灭啦！”
胖子和孟德福还没觉出什么来，毕竟炉火灭掉在他们看来根本就不算是一件值得惊讶的事情，煤气灶每次用完了都要关上，谁还没事总开着火啊？
可是轩辕家这对祖孙俩听到此人这番话之后，脸都变了颜色。
“快扶我过去。”轩辕老爷子焦急的说道。
也不知道轩辕家从啥地方弄来了一副轮椅，轩辕老爷子坐着轮椅，孟德福自告奋勇在后面推车，胖子估计这小子是要拍老爷子的马屁，免得老爷子一个不爽，回头一个电话打给孟德福的爷爷，这小子回家没准就要吃一顿竹笋炒肉片了。
胖子则跟轩辕烈走在了后面。
“不就是炉火灭了吗？怎么了？”胖子不解的问道，正所谓隔行如隔山，胖子不可能什么都懂。
“我家是祖传的手艺，这个炉火就是我家的传家之宝，在抗战的时候都没有熄灭过，建国之后，这炉火是从老家一路迁过来的，从来就没有熄灭过，所以……”轩辕烈面色严肃的回答道。
胖子大致明白过来了，轩辕家的这个炉火，就如同那些酱鸭店的老汤，包子铺的老面一样，是家族手艺的关键，是核心，前前后后传承了上百年甚至数百年。所以炉火灭掉了对4轩辕一家来说是一件很大的大事。
众人来到了专门打铁铸剑的铁匠坊，屋子很大，有四十多平米，只有一层，在房间的正中央有一个巨大的老式炉子，用的居然是手拉式风箱，胖子特想吐槽一句：电费没涨价吧！咱用鼓风机好不好？
在房间的四个角落还有四个小上几号的小炉子，也都是同样的古式炉子，同样是手拉风箱，只不过周围的四个炉子都没事，中间的这个炉子灭火了，这应该就是轩辕烈刚刚向胖子解释的那个祖上传下来的炉火了。
“怎么回事？”轩辕老爷子面色阴沉的问道。
刚刚出去通风报信的年轻男子连忙解释道：“我也不知道怎么回事，就是看这炉火越来越小，我就连忙加了料，还一个劲儿的拉风箱，可是一丁点用都没有，一会就熄灭了。”
这年轻男子说的应该不是假话，因为他的手是黑的，满头大汗，脸上黑一道白一道，一看就是因为用手擦脸上的汗，结果将手上的脏东西擦到了脸上了，连脸都顾不得洗，显然是特别的着急。
“轩辕烈，你不会把我给你的短刀丢到这个炉子里面了吧？”胖子似乎想到了什么，开口询问道。
“啊？”轩辕烈傻眼了，显然胖子说中了。
胖子一拍额头，不好意思的走到轩辕老爷子面前道：“老爷子，这事都怪我，应该是我的断刀里面存的阴寒气息将炉火给硬压灭的。”
轩辕老爷子足足愣了有半分钟，终于吐出来了四个字：冰寒陨铁。
买乌鸡这种事情只要交代下去就可以了，轩宝斋负责买菜烧饭的人顺手就可以搞定。
“胖哥，为什么让我爷爷吃乌鸡啊？”轩辕烈虽然刚刚丢人了，但对于爷爷的身体还是非常上心的。
乌鸡的功效并没有什么可保密的，无非是滋阴养颜，例如用乌鸡为主料，辅以一些草药制成的乌鸡白凤丸，就是专门针对女性的，大男人吃乌鸡，听起来总是让人感觉怪怪的。
胖子立刻明白了轩辕烈没有说出口的隐藏意思，笑着解释道：“乌鸡又名乌骨鸡，自古就是一种传统的名贵中药材，全身都可以入药，骨肉及内脏均有较高的药用价值……”
“例如乌骨鸡的骨、肉可以补虚劳、治消渴，比较适合产妇恢复身体；其肝具有补血益气、帮助消化的作用，对肝虚目暗、夫人胎露以及贫血等症有效；乌鸡血有祛风活血、通经活络的作用，可治疗小二惊风、口面外泄、痈疽疮廯等；胆有消炎解毒、只可祛痰和清肝明目的作用……”
“鸡内金有消食化积、涩精缩尿等功效；乌鸡脑可以治疗小儿癫痫，难产；鸡嗉可以治疗噎膈、小便失禁、发育不良等病……”
“不是吧！乌鸡全身都是宝啊？”轩辕烈惊讶道。
其实不只是轩辕烈，就连孟德福和轩辕老爷子都听傻眼了，他们根本就没有想到一只小小的乌骨鸡竟然全身都能够入药，全身都可以治病。
“对啊！乌鸡全身都是宝，所以一会煮的时候要注意一下方法……”胖子点头道。
“什么方法？”轩辕烈紧张了起来，问孟德福借了手机，打开了录像功能，准备将胖子所说的方法详细的记录下来，免得其中出了错。
“这个方法就是……活鸡去毛，然后丢锅里煮。”胖子稍稍卖了个关子，等轩辕烈打开了录像功能对他点头后，这才将方法说了出来。
“没了？”轩辕烈愣愣的问道，他感觉自己听错了。
“没了，就这么简单啊！”胖子点头刀。
“不是吧？”
“就是啊！”
“我没有听错？”
“绝对没有。”
轩辕烈觉着自己是不是疯了，居然在这个问题上绕了好几圈，最终绕来绕去，还是回到了原点，可偏偏这方法听起来简单，但是只要想想就不会觉得这是简单，而是恶心才对。
无论国内国外，任何一个民族，鸡都是比较常吃的一种家禽，除了有忌口的少数人之外，绝大多数人都吃过鸡。
鸡的吃法就不用说了，反正只要你能想到的，以及你想不到的吃法都有，味道还很不错，可2是，有谁听说过活鸡去毛然后直接丢到锅里面去煮的吗？
一般吃鸡都是先要将鸡处理一下，例如割了脖子放血，然后丢到开水当中浸泡一下，去了比较大的羽毛，然后再去掉比较细小的毛，这才开膛破肚，整理一下鸡胗，去掉鸡肺和鸡肠，以及去掉鸡爪上比较脏的角质层，如果讲究一些的，还会将鸡脖子皮下的淋巴去掉，那样更干净一些。
可是胖子现在说的方法不但残忍，更是肮脏，鸡胗就是鸡的胃部，里面有未被消化的鸡食；鸡的肠子里面就更不用说了，那是鸡粪；至于鸡屁股……
轩辕烈有种呕吐的冲动。
就连参加过长征，吃过草根树皮的轩辕老爷子都直翻白眼，这到底是治病啊！还是恶心人啊？听说过各种各样处理鸡的，就是没听过胖子说的这种。
“如果你家讲究一些，再放一些枸杞、山楂、桂皮、大料，这样可以去除一些腥味，不过千万不要放盐，否则里面的医药成份就全都被破坏掉了。”胖子似乎才想起来这个事情，开口叮嘱道。
旁边的三人齐齐翻了一下白眼，胖子说的没错，加上了枸杞、山楂、桂皮、大料之后，确实能够去除掉鸡肉的腥味，但问题是，加上什么能够去除掉臭味啊？难道连鸡粪便也一起吃下去？恶心死人不偿命啊？
“胖哥，除了这些就没有别的需要注意一下的？”孟德福开口道，虽然不是他吃鸡，可他听起来感觉恶心啊！
“没了啊！这就足够了，人参、鹿茸、灵芝啥的都不用放，单纯的乌鸡就足够了。”胖子似乎还没有明白孟德福话中的意思，点头道。
“那鸡胗不用处理一下？鸡肠子不用处理一下？鸡屁股里面的脏东西不用处理一下？”孟德福实在是忍不住了。
“弄了半天你们问的是这个啊！”胖子恍然大悟，然后在众人期盼的目光中摇头道：“不用，原汁原味药效比较好。”
轩辕烈眼睛一翻，有种晕过去的冲动。
轩辕老爷子一口气没喘过来，差点背过气去。
孟德福俩眼珠子瞪得大大的，要是他和轩辕家关系不好，说不定会大笑，然后再嘲笑一番，可是孟家和轩辕家关系很不错，因此他在替轩辕老爷子犯恶心呢！
胖子呵呵笑道：“不用弄那个表情，乌**胗中未消化的食物，鸡肠子和鸡屁股中的鸡分辨又被成为包乌金，在我的师门看来，这是极为珍贵的药材，具有活血化瘀、祛寒消毒的功效，最重要的是，乌鸡的粪便就完全没有这种功效了，所以必须要整鸡来煮，而且最好是不放血，这样的话药效更强……”
3 “老爷子的身体看似一个小毛病被治好了，实际上等同于大病初愈，我之所以说两天不能下床榻，就是因为老爷子的身体需要调养，用其他的药效果没有那么好，只有包乌金才行，所以……老爷子，您就当是吃毒药好了。”
轩辕老爷子也不是不通事理的人，听完了胖子的解释之后点点头答应了下来，不就是吃点脏东西嘛！又不是真的毒药，以前爬雪山过草地的时候，连蚂蚱、蚂蚁都吃了，这玩意自然也能吃下去。
“其实我已经为您考虑的很周全了，要是换个人的话，我连鸡毛都不让拔掉，直接活鸡带毛一起塞锅里面煮去，那样不更恶心吗？”胖子笑道。
孟德福伸手抓住了轩辕烈的胳膊，好不容易才稳住了身体，至于轩辕烈，翻了个白眼险些晕倒。
“胖哥，您还不如不补充这一句呢！”孟德福面色苍白道，他真的被恶心到了。
胖子不好意思的笑了起来，巫医治病，如果用药的话，往往都是比较恶心人的，乌鸡这还算比较好的呢！起码不是什么冷门，换成其他的病，用的药里面没准就参杂了活蜈蚣、活蝎子，然后用杵子倒成糊糊，一碗糊糊，绿了吧唧，别说闻了，看着都犯恶心呢！
众人这边正说笑着，忽然从那边的铁匠坊跑出来一个年轻男子，一脸焦急的挥手叫道：“不好啦！炉火灭啦！”
胖子和孟德福还没觉出什么来，毕竟炉火灭掉在他们看来根本就不算是一件值得惊讶的事情，煤气灶每次用完了都要关上，谁还没事总开着火啊？
可是轩辕家这对祖孙俩听到此人这番话之后，脸都变了颜色。
“快扶我过去。”轩辕老爷子焦急的说道。
也不知道轩辕家从啥地方弄来了一副轮椅，轩辕老爷子坐着轮椅，孟德福自告奋勇在后面推车，胖子估计这小子是要拍老爷子的马屁，免得老爷子一个不爽，回头一个电话打给孟德福的爷爷，这小子回家没准就要吃一顿竹笋炒肉片了。
胖子则跟轩辕烈走在了后面。
“不就是炉火灭了吗？怎么了？”胖子不解的问道，正所谓隔行如隔山，胖子不可能什么都懂。
“我家是祖传的手艺，这个炉火就是我家的传家之宝，在抗战的时候都没有熄灭过，建国之后，这炉火是从老家一路迁过来的，从来就没有熄灭过，所以……”轩辕烈面色严肃的回答道。
胖子大致明白过来了，轩辕家的这个炉火，就如同那些酱鸭店的老汤，包子铺的老面一样，是家族手艺的关键，是核心，前前后后传承了上百年甚至数百年。所以炉火灭掉了对4轩辕一家来说是一件很大的大事。
众人来到了专门打铁铸剑的铁匠坊，屋子很大，有四十多平米，只有一层，在房间的正中央有一个巨大的老式炉子，用的居然是手拉式风箱，胖子特想吐槽一句：电费没涨价吧！咱用鼓风机好不好？
在房间的四个角落还有四个小上几号的小炉子，也都是同样的古式炉子，同样是手拉风箱，只不过周围的四个炉子都没事，中间的这个炉子灭火了，这应该就是轩辕烈刚刚向胖子解释的那个祖上传下来的炉火了。
“怎么回事？”轩辕老爷子面色阴沉的问道。
刚刚出去通风报信的年轻男子连忙解释道：“我也不知道怎么回事，就是看这炉火越来越小，我就连忙加了料，还一个劲儿的拉风箱，可是一丁点用都没有，一会就熄灭了。”
这年轻男子说的应该不是假话，因为他的手是黑的，满头大汗，脸上黑一道白一道，一看就是因为用手擦脸上的汗，结果将手上的脏东西擦到了脸上了，连脸都顾不得洗，显然是特别的着急。
“轩辕烈，你不会把我给你的短刀丢到这个炉子里面了吧？”胖子似乎想到了什么，开口询问道。
“啊？”轩辕烈傻眼了，显然胖子说中了。
胖子一拍额头，不好意思的走到轩辕老爷子面前道：“老爷子，这事都怪我，应该是我的断刀里面存的阴寒气息将炉火给硬压灭的。”
轩辕老爷子足足愣了有半分钟，终于吐出来了四个字：冰寒陨铁。