188.第188章 除夕的饺子
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欢欢喜喜的吃过了团圆饭,顾承忠三人都喝得有点儿多,于是三兄弟直接就在东屋的炕上躺着睡觉了。女人们收拾了桌子,在厨房里一阵洗刷。
“文修,你和文生他们去咱家,锅里都烧了水,你们这些臭小子都挨个儿的洗澡去。过年了,都洗的干干净净的,不许把陈年的灰留到明年去。”冯氏在厨房里,听见男孩子们要出去放炮,就赶忙喊道。
东北乡下的习俗,过年一定要洗头洗澡,换新衣裳,除旧布新嘛。北方人洗澡并不频繁,尤其是大冬天的,很少有人成天洗澡,大多数人,隔着十天半个月的能擦洗擦洗就很好了。但是到了过年,是必须好好洗一回的。
冯氏还是在南面的习惯,隔着五六天,就会叮嘱儿子们洗一次澡,孩子们身上倒是不脏。但这是规矩,今天也都必须得洗。
文修点点头,“哎,知道了,娘,我们这就去。”说完,就跟文生等人,跑去自家洗澡去了。
而文芳和文菲几个女孩,则是在赵氏的带领下,去了赵氏的屋子。就在厨房里,东西两个锅都烧了热水,炉子也都烧的旺旺的,屋子里很暖和,不用担心洗完了会着凉。
大木桶里装满了热水,文茜先洗,文芳帮着给搓背什么的,文茜洗完了,轮到娇颜,之后是文菲。因为文菲洗完之后,要赶紧弄干了头发,待会儿等文芳洗的时候好去倒水什么的。
众人洗澡,用的自然是娇颜做出来的香皂了。娇颜和苗素问弄了好几种香味儿的,洗完澡之后,身上香喷喷滑溜溜的,的确不错。洗头的东西,也是最近才研究出来,膏状的,洗完了头发又柔又顺,非常好。
不管哪个洗完了,擦干身上带的水之后,就换上新衣服。然后赵氏会细心的给女娃们挨个儿的擦干头发,再重新梳起来。娇颜和文英文茜都小,全都梳着双丫髻。两个抓髻上帮了红头绳,然后又带了头花,好看的很。
而文芳和文菲都大了,头发也丰密许多,就可以梳垂鬟分肖髻了。绑上桃红色的缎带,再簪上两朵绢花,豆蔻年华的小小少女,已然出落的美丽脱俗,秀美俊俏了。
娇颜很是艳羡的看着文芳姐妹那样丰密的头发,什么时候,自己的头发也能长成那么好呢?这个时候的女人,如果有一头乌黑浓密的长发,会被人看做是有福气的。而且,头发浓密了,也可以挽成各样好看的发髻,而不至于需要用假发。
在这个时代里,女人的美丽,基本上就是三个方面。第一个是脸要白,眼睛要大,眼睛大了水灵灵的找人疼。第二个是身材要好,屁股要大,这样好生养。第三个,就是头发要好,越是浓密越稀罕人。文芳和文菲两个,正在发育期呢,自然是还看不出身材如何,但是其余两样,却已经达到标准了。这两个丫头,分明已经出落成两个亭亭玉立的小美人儿了。
赵氏看着自家的闺女,心里不无感慨,闺女长大了,越来越好看呢,这以后,怕是该给她们张罗亲事了呢。也不知道,自家闺女的亲事,都在哪里?赵氏这时,真的是体会到了一个当娘的心理,既盼着闺女长大,又愁着闺女未来不知道在哪里。
几个丫头都洗完了,吴氏和冯氏也过来,俩人先帮着赵氏洗了澡,然后又各自都搓洗了一回,接着也是重新梳头,换了衣裳。
这时,已经是戌时初了。晚间还有一顿饺子,这时候也该开始动手。于是妯娌几个又去了前面,剁馅儿的、和面的,各自干一样儿,没用多少时候也就差不多了。
男人们喝多了,还在睡觉呢,干脆大家就去了西屋包饺子。北方人喜欢在炕上干活,很多活都是在炕上完成的。大冬天的,即便屋子里烧的不错,也终究是不算太暖和,炕上热乎,干活也得劲儿。
冯氏来到东北,渐渐地也习惯了这个,如今她在炕上,也能盘腿坐着干活了。而吴氏和赵氏,则是从小就练习着盘腿坐,根本不当回事儿。
在北方的习俗里,有一条就是女人在炕上坐着的时候,是不能那么伸直了腿坐着的,那叫主贱。况且伸直了腿,女人的脚可就露出来了,让旁人看了女人的脚还了得?而盘着腿,有宽大的裙子盖着,就不会被人看见脚了。
大多数女孩在家的时候,都会被家里的老人教导着学习盘腿坐。要是哪个女孩儿不会盘腿,尤其是吃饭的时候,直接把脚伸在炕桌下面,那是要被打的。那饭桌是啥?那是粮食囤子,伸直了腿放在饭桌下面,那就是踢倒了粮食囤子,那岂不是就要过穷了?所以,就连文芳她们,都会被从小教着盘腿坐呢。
年三十的饺子,要求包的非常规整,也不是随便谁都能动手包的。像娇颜文英这样,平常都不能动手包饺子的,更不用说今天了。所以,娇颜和文英文茜,也就只能在一旁打下手,当饺子腿。也就是把人家包好的饺子,摆在盖帘上。
冯氏在江南长大,南方人其实并不喜欢吃饺子,以前也很少包这个。自从嫁给顾承勇之后,这才跟着顾承勇,慢慢改变了原来的习惯,开始学着包饺子、做面食。如今冯氏包饺子的手艺,自然是不用说的,就是跟吴氏她们比起来,也丝毫不差。
文芳和文英也都洗了手,俩人擀皮儿,吴氏妯娌三个包。年三十的饺子里,要包上铜钱、糖果、花生、大枣等物,谁知道了,可以讨个口彩,预示着来年的好兆头。吴氏等人自然是也不会忘记的,每样儿六个,一共包了二十四个带着东西的饺子。
“老三媳妇,你还记得前两年不?三十晚上包饺子,咱娘非得要往里包上一块木炭,说是谁吃着了谁就心黑。她那意思就是等着咱俩吃出来,好埋汰咱俩呢。”吴氏一边包饺子,就想起来了这个事情,突然就笑道。
娇颜一听这个,一下子就瞪大了眼睛,“大伯娘,饺子里包木炭,那还怎么吃啊?那岂不是一咬一嘴都是黑的?”这个李氏,她咋想的?那不是祸害东西么?好好的饺子里头,包木炭,这脑子真不是一般人啊。
“可不就是这么说么?那时候我和你三婶就劝,说是这样祸害东西,那玩意咋吃?老太太不干,非得要包,结果好说歹说,就包了一个进去。”吴氏那边接着说道。“后来,你猜那木炭让谁吃了?”
娇颜转了转眼珠,“大伯娘,木炭不是让老太太自个儿吃着了吧?”
文菲扑哧一声笑了出来,“可不是?咱奶上了桌,还特意的看了看饺子,然后夹起来一个。结果她一咬,就满嘴黑,就是让她给吃着了。你们是没见到老太太拿脸色,比那木炭还黑呢。”回想起当时的情形,文菲就忍不住的想笑。那时的情景,简直太好玩了。
娇颜一听也忍不住就笑了,“哈哈,该,让她再成天琢磨着怎么坏别人?还说别人心黑,就数她心黑了。哈哈,以后她就不敢了吧?这样的人,就该让她长点儿记性。”娇颜笑个不停,最后把肚子都笑疼了。
屋子里的这些人也都在笑个不停,冯氏虽然没有亲眼见到当时的情形,但是也能想象的出来。“这可真是,成天的说人家心黑,狼肠子,也不知道到底是谁心狠心黑了。这个老太太啊,她可真是让人没法说。”
“娘,你不懂,她自己是那种心狠心黑的人,所以她知道这样的人难对付。她就怕你们这些儿媳妇也成了那样的人,那样她就拿捏不住你们了。所以她成天的这么骂你们,她那是心虚,她那是在害怕呢。”娇颜笑够了,伸手抹了抹眼角的眼泪,然后才正色道。
三个妯娌听了这话,都愣了一下,然后吴氏才点点头,“对,娇娘这话在理,以前咱们也没往这些上头寻思,可不就是这个理儿怎么?这老太太的,说起来也不是一般人,拿捏儿媳妇的本事,那绝对是一流的。”
娇颜歪头,看着吴氏,“大伯娘,你也有三个儿子呢,等文生哥哥他们娶了媳妇,你就成婆婆了。到时候你也学着老太太的手段,要不然怎么叫多年的媳妇熬成婆呢?”娇颜这是故意说的。
吴氏和冯氏互相看了一眼,然后各自摇头,“大伯娘可做不来那样儿,我算是想明白了,这人和人的,都一样,没道理你成了婆婆就比媳妇高一头去。咋地?当年在婆婆手底下吃了亏,等着自己成老婆婆了,就去拿捏儿媳妇去?咱自己不也是从媳妇过来的么?当年被婆婆欺负的苦,咱受过了,以后可不能再让别人受去。”
“要是文生他们娶了媳妇啊,能过到一起,那就一起过。过不到一起,直接成亲一个就分出去一个,还省得在我眼前烦我呢。”吴氏一边包饺子,一边发自内心的说道,“只要能跟文生好好过日子,咋地都行,我可不愿意用老太太那一套。”
欢欢喜喜的吃过了团圆饭,顾承忠三人都喝得有点儿多,于是三兄弟直接就在东屋的炕上躺着睡觉了。女人们收拾了桌子,在厨房里一阵洗刷。
“文修,你和文生他们去咱家,锅里都烧了水,你们这些臭小子都挨个儿的洗澡去。过年了,都洗的干干净净的,不许把陈年的灰留到明年去。”冯氏在厨房里,听见男孩子们要出去放炮,就赶忙喊道。
东北乡下的习俗,过年一定要洗头洗澡,换新衣裳,除旧布新嘛。北方人洗澡并不频繁,尤其是大冬天的,很少有人成天洗澡,大多数人,隔着十天半个月的能擦洗擦洗就很好了。但是到了过年,是必须好好洗一回的。
冯氏还是在南面的习惯,隔着五六天,就会叮嘱儿子们洗一次澡,孩子们身上倒是不脏。但这是规矩,今天也都必须得洗。
文修点点头,“哎,知道了,娘,我们这就去。”说完,就跟文生等人,跑去自家洗澡去了。
而文芳和文菲几个女孩,则是在赵氏的带领下,去了赵氏的屋子。就在厨房里,东西两个锅都烧了热水,炉子也都烧的旺旺的,屋子里很暖和,不用担心洗完了会着凉。
大木桶里装满了热水,文茜先洗,文芳帮着给搓背什么的,文茜洗完了,轮到娇颜,之后是文菲。因为文菲洗完之后,要赶紧弄干了头发,待会儿等文芳洗的时候好去倒水什么的。
众人洗澡,用的自然是娇颜做出来的香皂了。娇颜和苗素问弄了好几种香味儿的,洗完澡之后,身上香喷喷滑溜溜的,的确不错。洗头的东西,也是最近才研究出来,膏状的,洗完了头发又柔又顺,非常好。
不管哪个洗完了,擦干身上带的水之后,就换上新衣服。然后赵氏会细心的给女娃们挨个儿的擦干头发,再重新梳起来。娇颜和文英文茜都小,全都梳着双丫髻。两个抓髻上帮了红头绳,然后又带了头花,好看的很。
而文芳和文菲都大了,头发也丰密许多,就可以梳垂鬟分肖髻了。绑上桃红色的缎带,再簪上两朵绢花,豆蔻年华的小小少女,已然出落的美丽脱俗,秀美俊俏了。
娇颜很是艳羡的看着文芳姐妹那样丰密的头发,什么时候,自己的头发也能长成那么好呢?这个时候的女人,如果有一头乌黑浓密的长发,会被人看做是有福气的。而且,头发浓密了,也可以挽成各样好看的发髻,而不至于需要用假发。
在这个时代里,女人的美丽,基本上就是三个方面。第一个是脸要白,眼睛要大,眼睛大了水灵灵的找人疼。第二个是身材要好,屁股要大,这样好生养。第三个,就是头发要好,越是浓密越稀罕人。文芳和文菲两个,正在发育期呢,自然是还看不出身材如何,但是其余两样,却已经达到标准了。这两个丫头,分明已经出落成两个亭亭玉立的小美人儿了。
赵氏看着自家的闺女,心里不无感慨,闺女长大了,越来越好看呢,这以后,怕是该给她们张罗亲事了呢。也不知道,自家闺女的亲事,都在哪里?赵氏这时,真的是体会到了一个当娘的心理,既盼着闺女长大,又愁着闺女未来不知道在哪里。
几个丫头都洗完了,吴氏和冯氏也过来,俩人先帮着赵氏洗了澡,然后又各自都搓洗了一回,接着也是重新梳头,换了衣裳。
这时,已经是戌时初了。晚间还有一顿饺子,这时候也该开始动手。于是妯娌几个又去了前面,剁馅儿的、和面的,各自干一样儿,没用多少时候也就差不多了。
男人们喝多了,还在睡觉呢,干脆大家就去了西屋包饺子。北方人喜欢在炕上干活,很多活都是在炕上完成的。大冬天的,即便屋子里烧的不错,也终究是不算太暖和,炕上热乎,干活也得劲儿。
冯氏来到东北,渐渐地也习惯了这个,如今她在炕上,也能盘腿坐着干活了。而吴氏和赵氏,则是从小就练习着盘腿坐,根本不当回事儿。
在北方的习俗里,有一条就是女人在炕上坐着的时候,是不能那么伸直了腿坐着的,那叫主贱。况且伸直了腿,女人的脚可就露出来了,让旁人看了女人的脚还了得?而盘着腿,有宽大的裙子盖着,就不会被人看见脚了。
大多数女孩在家的时候,都会被家里的老人教导着学习盘腿坐。要是哪个女孩儿不会盘腿,尤其是吃饭的时候,直接把脚伸在炕桌下面,那是要被打的。那饭桌是啥?那是粮食囤子,伸直了腿放在饭桌下面,那就是踢倒了粮食囤子,那岂不是就要过穷了?所以,就连文芳她们,都会被从小教着盘腿坐呢。
年三十的饺子,要求包的非常规整,也不是随便谁都能动手包的。像娇颜文英这样,平常都不能动手包饺子的,更不用说今天了。所以,娇颜和文英文茜,也就只能在一旁打下手,当饺子腿。也就是把人家包好的饺子,摆在盖帘上。
冯氏在江南长大,南方人其实并不喜欢吃饺子,以前也很少包这个。自从嫁给顾承勇之后,这才跟着顾承勇,慢慢改变了原来的习惯,开始学着包饺子、做面食。如今冯氏包饺子的手艺,自然是不用说的,就是跟吴氏她们比起来,也丝毫不差。
文芳和文英也都洗了手,俩人擀皮儿,吴氏妯娌三个包。年三十的饺子里,要包上铜钱、糖果、花生、大枣等物,谁知道了,可以讨个口彩,预示着来年的好兆头。吴氏等人自然是也不会忘记的,每样儿六个,一共包了二十四个带着东西的饺子。
“老三媳妇,你还记得前两年不?三十晚上包饺子,咱娘非得要往里包上一块木炭,说是谁吃着了谁就心黑。她那意思就是等着咱俩吃出来,好埋汰咱俩呢。”吴氏一边包饺子,就想起来了这个事情,突然就笑道。
娇颜一听这个,一下子就瞪大了眼睛,“大伯娘,饺子里包木炭,那还怎么吃啊?那岂不是一咬一嘴都是黑的?”这个李氏,她咋想的?那不是祸害东西么?好好的饺子里头,包木炭,这脑子真不是一般人啊。
“可不就是这么说么?那时候我和你三婶就劝,说是这样祸害东西,那玩意咋吃?老太太不干,非得要包,结果好说歹说,就包了一个进去。”吴氏那边接着说道。“后来,你猜那木炭让谁吃了?”
娇颜转了转眼珠,“大伯娘,木炭不是让老太太自个儿吃着了吧?”
文菲扑哧一声笑了出来,“可不是?咱奶上了桌,还特意的看了看饺子,然后夹起来一个。结果她一咬,就满嘴黑,就是让她给吃着了。你们是没见到老太太拿脸色,比那木炭还黑呢。”回想起当时的情形,文菲就忍不住的想笑。那时的情景,简直太好玩了。
娇颜一听也忍不住就笑了,“哈哈,该,让她再成天琢磨着怎么坏别人?还说别人心黑,就数她心黑了。哈哈,以后她就不敢了吧?这样的人,就该让她长点儿记性。”娇颜笑个不停,最后把肚子都笑疼了。
屋子里的这些人也都在笑个不停,冯氏虽然没有亲眼见到当时的情形,但是也能想象的出来。“这可真是,成天的说人家心黑,狼肠子,也不知道到底是谁心狠心黑了。这个老太太啊,她可真是让人没法说。”
“娘,你不懂,她自己是那种心狠心黑的人,所以她知道这样的人难对付。她就怕你们这些儿媳妇也成了那样的人,那样她就拿捏不住你们了。所以她成天的这么骂你们,她那是心虚,她那是在害怕呢。”娇颜笑够了,伸手抹了抹眼角的眼泪,然后才正色道。
三个妯娌听了这话,都愣了一下,然后吴氏才点点头,“对,娇娘这话在理,以前咱们也没往这些上头寻思,可不就是这个理儿怎么?这老太太的,说起来也不是一般人,拿捏儿媳妇的本事,那绝对是一流的。”
娇颜歪头,看着吴氏,“大伯娘,你也有三个儿子呢,等文生哥哥他们娶了媳妇,你就成婆婆了。到时候你也学着老太太的手段,要不然怎么叫多年的媳妇熬成婆呢?”娇颜这是故意说的。
吴氏和冯氏互相看了一眼,然后各自摇头,“大伯娘可做不来那样儿,我算是想明白了,这人和人的,都一样,没道理你成了婆婆就比媳妇高一头去。咋地?当年在婆婆手底下吃了亏,等着自己成老婆婆了,就去拿捏儿媳妇去?咱自己不也是从媳妇过来的么?当年被婆婆欺负的苦,咱受过了,以后可不能再让别人受去。”
“要是文生他们娶了媳妇啊,能过到一起,那就一起过。过不到一起,直接成亲一个就分出去一个,还省得在我眼前烦我呢。”吴氏一边包饺子,一边发自内心的说道,“只要能跟文生好好过日子,咋地都行,我可不愿意用老太太那一套。”