第二百六十章 火锅
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第二百六十章 火锅
李伟思对于李天佑的大手大脚显然很担心，他们家里一向都不富裕，而李天佑一下子就随便花了自己半个月的利润，这让李伟思不得不要跟他好好说道说道。
“天佑，你刚才的钱是不是你爸给你的？”李伟思问道。
“不，我自己的，我从来没有向他要过钱。”李天佑说道。
“你自己的钱也是你原来的父母给你的吧，要知道赚钱可是非常辛苦的，你这么随便就把一百元给了别人，那你有没有想过你父母赚这一百块钱会很难呢？”李伟思苦口婆心的劝道。
“二叔，我知道你是什么意思，你跟王阿姨这么久都没有结婚是不是也是因为钱的问题？”李天佑哑然失笑，这辈子还从来没有人像他这样劝自己要节约用钱。
“是啊，所以现在我才跟她一起努力存钱，争取早一天能买套房子，然后结婚。”李伟思说道。
“可是我怎么觉得你的那家饭店生意并不怎么样，今天中午我去的时候吃饭的人也不多，是重要的是环境不行，不能吸引政府部门的人来消费。”李天佑说道，开饭店如果不能成为政府部门的定点吃饭场所，那永远也不想着轻松赚钱。
“做政府机关生意这得靠关系才行，像我们这样的关系只能靠卖卖盒饭，想要让他们来吃饭局基本上没有这个可能。”李伟思道，像做饭店如果能做好，一年就能发家，可是他一没关系二没本钱，有的也只不过是这身手艺，但是没有档次的地方你的菜炒的再好也能做大排档。
“既然不可能成为他们的定点单位，那就得另想他法。”李天佑说道，本来他完全可以拿一笔钱给李伟思，但是授人鱼不如授人以渔，如果能帮李伟思找一条发财的路子，那比送笔钱给他实惠多了。
“你想让我改行？可是我除了会当厨师什么也不会。”其实王榕曾经也跟他说过，开这样一家小饭店一天也赚不了多少钱，但是李伟思只有这一门手艺，所谓女怕嫁错郎，男怕入错行，李伟思就怀疑自己入错了行当。
“哪里有这么复杂，我的意思是你的饭店改型就可以了。”李天佑说道。
“改型？好像只有那些国企才需要改型吧，我一家饭店有什么改的？”李伟思笑道，这天佑也真是小孩子，他嘴上一说容易，自己要做起来可以难了。
“你想赚钱就得改，否则你总这样下去，永远也没办法赚大钱，至少在你周边环境没有改变的提前下不可能，比如人流量增大等。”李天佑说道。
“瞧你的意思好像还知道不少似的，你原来的家庭是不是也是搞饭店的？”李伟思看到李天佑说话像个大人似的，不由奇怪的问道。
“那倒没有，但是他们种菜，种大棚菜。”李天佑说道。
“天佑，你说说看你有什么想法，如果合适也许我会听你的，当然，这事最后得你王阿姨同意，她才有最后决策权。”李伟思说站定。
“很简单，你的饭店改成火锅店，专做火锅。”李天佑说道。
“做火锅？现在已经立春，这个时候推出火锅合适吗？”李伟思说道，他也不是没有想过要加火锅，但是加一道菜就要多准备很多菜以及调料和汤底，店里只有自己和王榕两个人显然是不够的。
“当然合适，就算在夏天吃火锅都合适。”李天佑道，一般的人都认为火锅只是适合冬天吃，可是如果夏天也推出火锅，也许吃起来更加过瘾。
“可是加了火锅，我们人手就不够，如果要请人话，那开销就又大了。”李伟思道，刚刚吃了面条，而且这里也不适合睡觉，跟侄儿胡吹乱侃倒也能打发时间。
“不是加火锅，而是专做火锅，你的饭店有五张桌子吧？那就每张桌子都上一个火锅，你的饭店也改叫火锅城算了，这样叫起来气派。”李天佑说道。
“专做火锅？”李伟思想了一下，如果只有五张桌子的话，那有自己和王榕两个人也够了，自己只要把汤底调好，而王榕则负责上菜，可是这样真的能赚钱吗？
“对，专做火锅，五张桌子你们两个人足够了，而且应该还很轻松。”李天佑说道。
“如果五张桌子全部满了那可不轻松呢，又得上菜，又得洗碗，又得结账，很麻烦。特别是上菜，你必须随时有个人在边上等才行。”李伟思说道。
“二叔，你有没有想过让客人自己去拿菜，这样的话你就省下了最麻烦的一件事？”李天佑说道。
“让他们自己拿菜？那不是全乱套了？”李伟思道。
“不会，你把所有的菜都洗净准备发了，如果你用我们h省的大可蔬菜，甚至连洗都省了，直接就可以拿来吃。然后再在旁边放一台称，就是那种一称就马上能显示重量的，他们拿多少菜就自己到称上称一下，你只要让王阿姨到时看一下计个数就行了。”李天佑说道。
“你的意思是所有的菜按斤收钱？”李伟思说道。
“对，当然，素菜和荤菜还是要分开计价，你不要以为论斤卖你就会吃亏，事实上人们喜欢吃的无非是豆腐、青菜等，这些菜分量重又便宜，而在你那里地可以卖到一个肉价。”李天佑道。
“你让我好好想想，饭店改成火锅城，净菜论斤卖，听起来好像不错，只是能赚钱吗？”李伟思道，如果只是把饭店改成火锅城，那基本上只要添加五个液化气灶就行了，用不了多少钱，其他的都是现成的，现在唯一需要担心的就只有生意会不会好。
“你不试一下又怎么会知道生意好不好呢？”李天佑笑道。
到后半夜的时候李天佑不管有没有床铺，还是慢慢的睡着了，而李伟思却是一个晚上没睡，他一个晚上都在考虑李天佑说的事，如果火锅城真的能赚钱，那自己就能很快买到房子，买到了房子就能很快结婚，真是好事一件接一件的来啊。
“二叔，你昨天晚上没睡吗？两眼通红。”李天佑道。
“还不是被你的主意害的，一个晚上没合眼，我想过了，只要生意好，半年时间我就能买套二手房，如果生意特别好，也许年底我就能结婚啦。”李伟思兴奋的道，他毕竟也算是年轻人，越想越yy，他的计划已经做到买房买车了。
天一亮，李伟思就载着李天佑往回走，走到一半的时候碰到了李伟奇，他昨天晚上看到突然下大雨而李伟思与李天佑都没有回来，急得如热窝上的蚂蚁，特别是李天佑的爷爷奶奶，与李伟思一样，一个晚上没合眼。
“哥，你怎么来了？”李伟思问道。
“我还不来快被爸妈骂死了，你们一个晚上音讯全无，昨天晚上他们就叫我租车来找你们，可是没车愿意在天黑又下大雨到这个地方来，这不，天一亮我就出来了。”李伟奇说道。
“我们昨天晚上也是被困在了那古庙里，天佑还帮我出了个点子。”李伟思笑道。
“什么点子？”李伟奇问道，李天佑是亿万富翁他是知道的，但是他会给开小饭馆的叔叔出主意，他倒是不知道。
“他让我把饭店改成火锅城，专做火锅。”李伟思道。
“这行得通吗？要是亏了怎么办？”李伟奇道。
“亏了就亏了呗，再说就算亏了也就是亏几个液化气灶，亏不了多少钱，我现在马上回去跟小榕商量，你有车就带天佑先走吧。”李伟思说道。
“天佑，你下午回不回去？”李伟奇把李天佑迎到车上之后问道。
“还等几天吧，我下午还要再去那座古庙。”李天佑说道。
“你还要去？”李伟奇讶道。
“是的，如果有可能我还想把那座古庙买下来，就算不能迁到h省去也要好好保护起来。”李天佑说道。
“你要买古庙？而且还要把它迁到h省去？那里可是文化遗产，文化局绝对不会用来卖的。”李伟奇问道。
“你没去问怎么知道呢？”李天佑说道。
“小兄弟，这事我知道一些，那座古庙在我们这里很有名气，谁敢卖？”那开车的司机道。
“那是因为价格没有让他们动心，你去跟他们说我出一千万，看他们卖不卖。”李天保有道。
“一千……万！小兄弟你还真是敢开口。”那司机显然以为李天佑是在说大话，一个能随手拿出一千万的怎么可能连辆车也没有？还要租自己的车。
但是李伟奇却知道李天佑不是开玩笑，他说了一千万就绝对有一千万，一分钱也不少。
“我等会就去市文化局问一下，先送你回去休息，昨天晚上肯定没睡好吧？”李伟奇道。
“你这个当爸的也真逗。”那司机笑着摇摇头道，溺爱孩子也不需要到这个地步吧？
看到李天佑平安无事的回来之后，李父李母才算放下心来，他们跟李天佑一样，上午在家又睡了一觉。而到了下午，李天佑在保尔和柯察金的陪同下又去了那座古庙。
第二百六十章 火锅
李伟思对于李天佑的大手大脚显然很担心，他们家里一向都不富裕，而李天佑一下子就随便花了自己半个月的利润，这让李伟思不得不要跟他好好说道说道。
“天佑，你刚才的钱是不是你爸给你的？”李伟思问道。
“不，我自己的，我从来没有向他要过钱。”李天佑说道。
“你自己的钱也是你原来的父母给你的吧，要知道赚钱可是非常辛苦的，你这么随便就把一百元给了别人，那你有没有想过你父母赚这一百块钱会很难呢？”李伟思苦口婆心的劝道。
“二叔，我知道你是什么意思，你跟王阿姨这么久都没有结婚是不是也是因为钱的问题？”李天佑哑然失笑，这辈子还从来没有人像他这样劝自己要节约用钱。
“是啊，所以现在我才跟她一起努力存钱，争取早一天能买套房子，然后结婚。”李伟思说道。
“可是我怎么觉得你的那家饭店生意并不怎么样，今天中午我去的时候吃饭的人也不多，是重要的是环境不行，不能吸引政府部门的人来消费。”李天佑说道，开饭店如果不能成为政府部门的定点吃饭场所，那永远也不想着轻松赚钱。
“做政府机关生意这得靠关系才行，像我们这样的关系只能靠卖卖盒饭，想要让他们来吃饭局基本上没有这个可能。”李伟思道，像做饭店如果能做好，一年就能发家，可是他一没关系二没本钱，有的也只不过是这身手艺，但是没有档次的地方你的菜炒的再好也能做大排档。
“既然不可能成为他们的定点单位，那就得另想他法。”李天佑说道，本来他完全可以拿一笔钱给李伟思，但是授人鱼不如授人以渔，如果能帮李伟思找一条发财的路子，那比送笔钱给他实惠多了。
“你想让我改行？可是我除了会当厨师什么也不会。”其实王榕曾经也跟他说过，开这样一家小饭店一天也赚不了多少钱，但是李伟思只有这一门手艺，所谓女怕嫁错郎，男怕入错行，李伟思就怀疑自己入错了行当。
“哪里有这么复杂，我的意思是你的饭店改型就可以了。”李天佑说道。
“改型？好像只有那些国企才需要改型吧，我一家饭店有什么改的？”李伟思笑道，这天佑也真是小孩子，他嘴上一说容易，自己要做起来可以难了。
“你想赚钱就得改，否则你总这样下去，永远也没办法赚大钱，至少在你周边环境没有改变的提前下不可能，比如人流量增大等。”李天佑说道。
“瞧你的意思好像还知道不少似的，你原来的家庭是不是也是搞饭店的？”李伟思看到李天佑说话像个大人似的，不由奇怪的问道。
“那倒没有，但是他们种菜，种大棚菜。”李天佑说道。
“天佑，你说说看你有什么想法，如果合适也许我会听你的，当然，这事最后得你王阿姨同意，她才有最后决策权。”李伟思说站定。
“很简单，你的饭店改成火锅店，专做火锅。”李天佑说道。
“做火锅？现在已经立春，这个时候推出火锅合适吗？”李伟思说道，他也不是没有想过要加火锅，但是加一道菜就要多准备很多菜以及调料和汤底，店里只有自己和王榕两个人显然是不够的。
“当然合适，就算在夏天吃火锅都合适。”李天佑道，一般的人都认为火锅只是适合冬天吃，可是如果夏天也推出火锅，也许吃起来更加过瘾。
“可是加了火锅，我们人手就不够，如果要请人话，那开销就又大了。”李伟思道，刚刚吃了面条，而且这里也不适合睡觉，跟侄儿胡吹乱侃倒也能打发时间。
“不是加火锅，而是专做火锅，你的饭店有五张桌子吧？那就每张桌子都上一个火锅，你的饭店也改叫火锅城算了，这样叫起来气派。”李天佑说道。
“专做火锅？”李伟思想了一下，如果只有五张桌子的话，那有自己和王榕两个人也够了，自己只要把汤底调好，而王榕则负责上菜，可是这样真的能赚钱吗？
“对，专做火锅，五张桌子你们两个人足够了，而且应该还很轻松。”李天佑说道。
“如果五张桌子全部满了那可不轻松呢，又得上菜，又得洗碗，又得结账，很麻烦。特别是上菜，你必须随时有个人在边上等才行。”李伟思说道。
“二叔，你有没有想过让客人自己去拿菜，这样的话你就省下了最麻烦的一件事？”李天佑说道。
“让他们自己拿菜？那不是全乱套了？”李伟思道。
“不会，你把所有的菜都洗净准备发了，如果你用我们h省的大可蔬菜，甚至连洗都省了，直接就可以拿来吃。然后再在旁边放一台称，就是那种一称就马上能显示重量的，他们拿多少菜就自己到称上称一下，你只要让王阿姨到时看一下计个数就行了。”李天佑说道。
“你的意思是所有的菜按斤收钱？”李伟思说道。
“对，当然，素菜和荤菜还是要分开计价，你不要以为论斤卖你就会吃亏，事实上人们喜欢吃的无非是豆腐、青菜等，这些菜分量重又便宜，而在你那里地可以卖到一个肉价。”李天佑道。
“你让我好好想想，饭店改成火锅城，净菜论斤卖，听起来好像不错，只是能赚钱吗？”李伟思道，如果只是把饭店改成火锅城，那基本上只要添加五个液化气灶就行了，用不了多少钱，其他的都是现成的，现在唯一需要担心的就只有生意会不会好。
“你不试一下又怎么会知道生意好不好呢？”李天佑笑道。
到后半夜的时候李天佑不管有没有床铺，还是慢慢的睡着了，而李伟思却是一个晚上没睡，他一个晚上都在考虑李天佑说的事，如果火锅城真的能赚钱，那自己就能很快买到房子，买到了房子就能很快结婚，真是好事一件接一件的来啊。
“二叔，你昨天晚上没睡吗？两眼通红。”李天佑道。
“还不是被你的主意害的，一个晚上没合眼，我想过了，只要生意好，半年时间我就能买套二手房，如果生意特别好，也许年底我就能结婚啦。”李伟思兴奋的道，他毕竟也算是年轻人，越想越yy，他的计划已经做到买房买车了。
天一亮，李伟思就载着李天佑往回走，走到一半的时候碰到了李伟奇，他昨天晚上看到突然下大雨而李伟思与李天佑都没有回来，急得如热窝上的蚂蚁，特别是李天佑的爷爷奶奶，与李伟思一样，一个晚上没合眼。
“哥，你怎么来了？”李伟思问道。
“我还不来快被爸妈骂死了，你们一个晚上音讯全无，昨天晚上他们就叫我租车来找你们，可是没车愿意在天黑又下大雨到这个地方来，这不，天一亮我就出来了。”李伟奇说道。
“我们昨天晚上也是被困在了那古庙里，天佑还帮我出了个点子。”李伟思笑道。
“什么点子？”李伟奇问道，李天佑是亿万富翁他是知道的，但是他会给开小饭馆的叔叔出主意，他倒是不知道。
“他让我把饭店改成火锅城，专做火锅。”李伟思道。
“这行得通吗？要是亏了怎么办？”李伟奇道。
“亏了就亏了呗，再说就算亏了也就是亏几个液化气灶，亏不了多少钱，我现在马上回去跟小榕商量，你有车就带天佑先走吧。”李伟思说道。
“天佑，你下午回不回去？”李伟奇把李天佑迎到车上之后问道。
“还等几天吧，我下午还要再去那座古庙。”李天佑说道。
“你还要去？”李伟奇讶道。
“是的，如果有可能我还想把那座古庙买下来，就算不能迁到h省去也要好好保护起来。”李天佑说道。
“你要买古庙？而且还要把它迁到h省去？那里可是文化遗产，文化局绝对不会用来卖的。”李伟奇问道。
“你没去问怎么知道呢？”李天佑说道。
“小兄弟，这事我知道一些，那座古庙在我们这里很有名气，谁敢卖？”那开车的司机道。
“那是因为价格没有让他们动心，你去跟他们说我出一千万，看他们卖不卖。”李天保有道。
“一千……万！小兄弟你还真是敢开口。”那司机显然以为李天佑是在说大话，一个能随手拿出一千万的怎么可能连辆车也没有？还要租自己的车。
但是李伟奇却知道李天佑不是开玩笑，他说了一千万就绝对有一千万，一分钱也不少。
“我等会就去市文化局问一下，先送你回去休息，昨天晚上肯定没睡好吧？”李伟奇道。
“你这个当爸的也真逗。”那司机笑着摇摇头道，溺爱孩子也不需要到这个地步吧？
看到李天佑平安无事的回来之后，李父李母才算放下心来，他们跟李天佑一样，上午在家又睡了一觉。而到了下午，李天佑在保尔和柯察金的陪同下又去了那座古庙。