第350章 送行饺子
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送行饺子归来面。
莫予书在和面的时候，都一直在想，他上辈子到底是做了多少好事儿，才能遇到他娘子这么独一无二的娘子？
三个孩子回来的时候，就感觉到莫予书和秦晚词之间的气氛，腻歪又带着淡淡地忧伤。
“这不年不节的，包啥饺子啊？”满满有些疑惑。
随后莫夫人也过来了，眼底都是歉意和担忧。
儿媳妇大着肚子，可是儿子却又要上战场了。
秦晚词看到那担忧的眼神儿，笑着过去就抱住了莫夫人的胳膊：“娘亲，我不担心，您也别担心，墨成的能力您还不知道么？齐国那些小喽啰，一堆捆起来都不够他打的。”
莫夫人扯了扯嘴角，挤出来一个苦涩的笑：她不是担心墨成啊……
但是也洗了手，和孩子们一起，准备包饺子。
“其实南宁，还真不常吃饺子。”莫夫人边动手，边念叨。
“我以前也不爱吃面食，但是我爱吃娘亲做的饺子。”团团笑笑，然后帮忙把面团分成小剂子。
“我也是听说的啊，晋国这么大，天南海北，哪里都有地方独特的美食和饮食习惯。”秦晚词解释，然后拿出擀面杖，准备自己亲自擀皮。
莫夫人可不敢让儿媳妇动手，没看莫予书那眼神儿都要吃人了么？
于是赶紧接了过来：“我来擀皮，你指挥就行了。”
“哎呀，娘亲，我好着呢，今天给您看看我的绝活儿。”秦晚词笑道：“都说啊，喜欢上一个人，喜欢上一座城，体谅一个人，接受这座城，感受他们的喜爱，互相理解嘛。米饭面食都好吃，可是啊，这时候，就稍微迷信一下下，送别吃饺子。”
圆圆刚把一个小剂子揉的圆圆的：“我知道呀，娘亲讲过，爱吃饺子的不嘲笑爱吃米饭的，爱吃米饭的，体谅爱喝粥的，都是果腹的食物，没必要分三六九等的。”
“果腹不分三六九等，但是食材偶尔还是分的。”满满才洗完手，踩着小凳子，就想帮忙。
莫夫人还真的没见过这个阵仗，威远候府也做过饺子，不过都是厨子做好了送上来，她还觉得简单。
“包饺子就是要全家老少一起忙，那氛围才对，和面，擀皮，剁馅儿，包捏，煮，忙成一团，才是乐在其中。”
秦晚词解释，然后开始擀皮。
莫予书和面，面皮软硬合适，还醒了一阵子，上面盖了一层湿布，防止面团干裂。
秦晚词擀皮，中间稍厚，边缘要薄一点儿，包的时候用手指捏紧，一点儿一点儿的捏出漂亮的小褶皱。
“其实挤饺子速度更快，用拳头一握就是一个，挤出来像个小元宝，也好看，但是煮出来像个面疙瘩，我还是喜欢吃捏出来的。”秦晚词说着，就用手一挤，一个“元宝”形状的饺子就出现了。
厉害啊。
看起来简单的很。
莫夫人兴高采烈准备试一试，也伸手握拳，用力那么一挤，结果，皮儿破了，馅儿的汁水沾染的满手都是。
还好莫予书早就有先见之明，在莫夫人准备挤饺子的时候，迅速的挡在了秦晚词的前面，这才让秦晚词幸免于难。
只是莫予书那月白色的衣服，直接就被扑了一大团饺子馅儿。
莫予书低头看看，又看了看一脸无奈和惊奇的莫夫人，满脸的控诉。
莫夫人也在奇怪：“我明明手势什么的都对啊，到底是哪里不对啊，馅儿怎么还飞出去了？”
“母亲，这挤饺子，是熟能生巧的事儿，您目前，把皮儿捏合，煮的时候饺子不散开就可以了。”莫予书声音淡淡的。
可是莫夫人，却在语气中听出了明显的嫌弃。
不孝子！
莫夫人翻了个白眼，洗干净手，认真去捏饺子了。
捏完了，还检查了一下孩子们捏出来的饺子，总感觉，只要有煮开的，那么最后背锅的都得是她。
孩子们捏的还真的不多，年纪毕竟小，做的不好，这又是送别的饺子，总是害怕真的煮破了，便带着一丝不好的意味。
所以，都是帮忙揉小剂子，肉嘟嘟的小手拿着几个，比划比划，争取每个的面团，大小都是一致的。
这样，仿佛娘亲擀出来的大小一致，形状一致的饺子皮，才有他们一丢丢的功劳。
鲜嫩水灵的茴香，带着蔬菜独特的芳香，和猪肉一起调馅儿，不但能让饺子更加的鲜香，还能防止烧心。
饺子馅儿就调制了好几种，毕竟，有人爱吃猪肉荠菜，有人吃不了茴香的味道。
有人薄皮大馅儿一包肉儿，有人爱吃海三鲜。
羊肉白菜可能最好，牛肉萝卜也会很鲜，韭菜鸡蛋香的很，也有人觉得臭烘烘的。
口味不同，馅儿不同，不嫌弃的，最后还能吃个“全家福”。
煮好了，有些简单的就放到了盘子里，有的则是放进了鸡汤里。
鸡汤清澈却浓郁，表面还飘着少许的鸡油，看着就香醇可口。
还有一些，煮好了之后，放冷，然后在油锅里炸的表面焦黄，吃起来脆脆的，口感更加的丰富。
然后厨房还做了一桌子的菜，送上了“晚记”酒坊的好酒。
莫夫人看看莫予书，两人却都把酒拿开了，没有喝。
“果然是自己动手做出来的，味道就是好吃。”莫夫人尝了一口，不禁感叹。
“母亲，是娘子馅儿调的好吃，饺子这东西，馅儿好吃，就成功了一半了。”莫予书拆台。
秦晚词也笑：“皮也重要，软硬适中，包出来的饺子才好吃。不过，自己动手了，感觉确实是不一样的。”
莫夫人和几个孩子：……
行吧。吃完了，孩子们也难得的和莫予书腻歪了一会儿，才都依依不舍的回到自己的院子。
等孩子都走了，秦晚词才一脸的不舍：“墨成，我好舍不得你去安邑啊。”
莫予书轻轻一笑：“唉，你终于说出口了，再不说，我都要以为你盼望着，赶紧把我送走了。”
“怎么可能。”秦晚词嘟囔：“我说的是大义凛然的，大义当前，放你去安邑，是我的理智，可是我的情感却一直在叫嚣，我舍不得啊，舍不得。”
“那我不去了？”
“其实，我的理智赢了。”
送行饺子归来面。
莫予书在和面的时候，都一直在想，他上辈子到底是做了多少好事儿，才能遇到他娘子这么独一无二的娘子？
三个孩子回来的时候，就感觉到莫予书和秦晚词之间的气氛，腻歪又带着淡淡地忧伤。
“这不年不节的，包啥饺子啊？”满满有些疑惑。
随后莫夫人也过来了，眼底都是歉意和担忧。
儿媳妇大着肚子，可是儿子却又要上战场了。
秦晚词看到那担忧的眼神儿，笑着过去就抱住了莫夫人的胳膊：“娘亲，我不担心，您也别担心，墨成的能力您还不知道么？齐国那些小喽啰，一堆捆起来都不够他打的。”
莫夫人扯了扯嘴角，挤出来一个苦涩的笑：她不是担心墨成啊……
但是也洗了手，和孩子们一起，准备包饺子。
“其实南宁，还真不常吃饺子。”莫夫人边动手，边念叨。
“我以前也不爱吃面食，但是我爱吃娘亲做的饺子。”团团笑笑，然后帮忙把面团分成小剂子。
“我也是听说的啊，晋国这么大，天南海北，哪里都有地方独特的美食和饮食习惯。”秦晚词解释，然后拿出擀面杖，准备自己亲自擀皮。
莫夫人可不敢让儿媳妇动手，没看莫予书那眼神儿都要吃人了么？
于是赶紧接了过来：“我来擀皮，你指挥就行了。”
“哎呀，娘亲，我好着呢，今天给您看看我的绝活儿。”秦晚词笑道：“都说啊，喜欢上一个人，喜欢上一座城，体谅一个人，接受这座城，感受他们的喜爱，互相理解嘛。米饭面食都好吃，可是啊，这时候，就稍微迷信一下下，送别吃饺子。”
圆圆刚把一个小剂子揉的圆圆的：“我知道呀，娘亲讲过，爱吃饺子的不嘲笑爱吃米饭的，爱吃米饭的，体谅爱喝粥的，都是果腹的食物，没必要分三六九等的。”
“果腹不分三六九等，但是食材偶尔还是分的。”满满才洗完手，踩着小凳子，就想帮忙。
莫夫人还真的没见过这个阵仗，威远候府也做过饺子，不过都是厨子做好了送上来，她还觉得简单。
“包饺子就是要全家老少一起忙，那氛围才对，和面，擀皮，剁馅儿，包捏，煮，忙成一团，才是乐在其中。”
秦晚词解释，然后开始擀皮。
莫予书和面，面皮软硬合适，还醒了一阵子，上面盖了一层湿布，防止面团干裂。
秦晚词擀皮，中间稍厚，边缘要薄一点儿，包的时候用手指捏紧，一点儿一点儿的捏出漂亮的小褶皱。
“其实挤饺子速度更快，用拳头一握就是一个，挤出来像个小元宝，也好看，但是煮出来像个面疙瘩，我还是喜欢吃捏出来的。”秦晚词说着，就用手一挤，一个“元宝”形状的饺子就出现了。
厉害啊。
看起来简单的很。
莫夫人兴高采烈准备试一试，也伸手握拳，用力那么一挤，结果，皮儿破了，馅儿的汁水沾染的满手都是。
还好莫予书早就有先见之明，在莫夫人准备挤饺子的时候，迅速的挡在了秦晚词的前面，这才让秦晚词幸免于难。
只是莫予书那月白色的衣服，直接就被扑了一大团饺子馅儿。
莫予书低头看看，又看了看一脸无奈和惊奇的莫夫人，满脸的控诉。
莫夫人也在奇怪：“我明明手势什么的都对啊，到底是哪里不对啊，馅儿怎么还飞出去了？”
“母亲，这挤饺子，是熟能生巧的事儿，您目前，把皮儿捏合，煮的时候饺子不散开就可以了。”莫予书声音淡淡的。
可是莫夫人，却在语气中听出了明显的嫌弃。
不孝子！
莫夫人翻了个白眼，洗干净手，认真去捏饺子了。
捏完了，还检查了一下孩子们捏出来的饺子，总感觉，只要有煮开的，那么最后背锅的都得是她。
孩子们捏的还真的不多，年纪毕竟小，做的不好，这又是送别的饺子，总是害怕真的煮破了，便带着一丝不好的意味。
所以，都是帮忙揉小剂子，肉嘟嘟的小手拿着几个，比划比划，争取每个的面团，大小都是一致的。
这样，仿佛娘亲擀出来的大小一致，形状一致的饺子皮，才有他们一丢丢的功劳。
鲜嫩水灵的茴香，带着蔬菜独特的芳香，和猪肉一起调馅儿，不但能让饺子更加的鲜香，还能防止烧心。
饺子馅儿就调制了好几种，毕竟，有人爱吃猪肉荠菜，有人吃不了茴香的味道。
有人薄皮大馅儿一包肉儿，有人爱吃海三鲜。
羊肉白菜可能最好，牛肉萝卜也会很鲜，韭菜鸡蛋香的很，也有人觉得臭烘烘的。
口味不同，馅儿不同，不嫌弃的，最后还能吃个“全家福”。
煮好了，有些简单的就放到了盘子里，有的则是放进了鸡汤里。
鸡汤清澈却浓郁，表面还飘着少许的鸡油，看着就香醇可口。
还有一些，煮好了之后，放冷，然后在油锅里炸的表面焦黄，吃起来脆脆的，口感更加的丰富。
然后厨房还做了一桌子的菜，送上了“晚记”酒坊的好酒。
莫夫人看看莫予书，两人却都把酒拿开了，没有喝。
“果然是自己动手做出来的，味道就是好吃。”莫夫人尝了一口，不禁感叹。
“母亲，是娘子馅儿调的好吃，饺子这东西，馅儿好吃，就成功了一半了。”莫予书拆台。
秦晚词也笑：“皮也重要，软硬适中，包出来的饺子才好吃。不过，自己动手了，感觉确实是不一样的。”
莫夫人和几个孩子：……
行吧。吃完了，孩子们也难得的和莫予书腻歪了一会儿，才都依依不舍的回到自己的院子。
等孩子都走了，秦晚词才一脸的不舍：“墨成，我好舍不得你去安邑啊。”
莫予书轻轻一笑：“唉，你终于说出口了，再不说，我都要以为你盼望着，赶紧把我送走了。”
“怎么可能。”秦晚词嘟囔：“我说的是大义凛然的，大义当前，放你去安邑，是我的理智，可是我的情感却一直在叫嚣，我舍不得啊，舍不得。”
“那我不去了？”
“其实，我的理智赢了。”